Estimez votre bien à Bonneuil-sur-Marne
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L'appellation Sauternes est située sur la rive gauche de la Garonne, à 40 kilomètres en amont de Bordeaux. Sauternes est une des plus petites appellations bordelaises. Elle s'étend sur 5 communes: Sauternes, Barsac, Preignac, Fargues et Bommes. Sauternes est la plus réputée des AOC de liquoreux de Bordeaux. Les nectars qu'elle produit sont appréciés dans le monde entier, et l'on trouve sur ce terroir des crus de très grande renommée comme le très célèbre Château d'Yquem ou encore les Château Gilette, Château Doisy Daëne, Château Les Justices, Château Guiraud, Château Suduirant et Château Clos Haut-Peyraguey. Le vignoble de Sauternes est planté sur un sol mêlant harmonieusement des couches de silices, de calcaire et de graves. Cette région jouit d'un microclimat favorable au développement de la pourriture noble. Acheter Château d'Yquem 1er Cru Classé Supérieur 2015 (lot: 7574). Ce microclimat, dû au Ciron, affluent de la Garonne, amène en automne des brouillards matinaux, vite dissipés par des rayons de soleil. Couvrant une superficie de près de 1. 770 hectares, la production annuelle de Sauternes se monte à 34.
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Aujourd'hui propriété du groupe LVMH, il est dirigé depuis 2004 par Pierre Lurton, homme aussi discret que talentueux. Que ce soit dans les belles années comme dans les plus difficiles, Yquem tient son rang de cru exceptionnel et ne faillit jamais à son devoir de qualité, quitte à ne pas sortir de millésime. Château d'Yquem - 2015 - Maison du Sauternes. Jeune ou après plusieurs années de garde, la dégustation d'un grand vin du Château d'Yquem est un moment d'une rare émotion…
Son goût
Sucrosité
Fruité
Puissant
Epicé
Boisé
Minéral
Floral
Pour quelles occasions? 99-100/100
James Suckling
99/100
Revue du Vin de France
98/100
Wine Advocate (Robert Parker)
95/100
Decanter
Je ne vais pas dégustez cette bouteille tout de suite mais la laissez tranquille quelques années
D'autres millésimes sont disponibles
Autre offre
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1er Grand cru classé Sauternes, Bordeaux blanc
Couleur: blanc
Flaconnage: Demi-bouteille
180, 00 € TTC | HT
Demi-bouteille
Quantité: 0
Notations
Robert Parker
Noté 100/100
Wine Spectator
Noté 98/100
James Suckling
Noté 99/100
Jean Marc Quarin
Vinous
Jancis Robinson
Noté 19/20
Vin épuisé, ce vin n'est plus disponible. Nous vous remercions de votre confiance et vous invitons à découvrir nos promotions en cours. Si vous n'êtes pas redirigés dans quelques secondes sur la page d'accueil, veuillez cliquer ici
Yquem
Vinification et élevage - Vendanges manuelles avec la méthode des "tries" successives: à chaque passage, seuls les grains transformés par la pourriture noble sont récoltés. Les autres sont laissés sur la vigne pour qu'ils puissent à leur tour être touchés par cette pourriture. Il est nécessaire de faire 5 à 6 passages pour tout récolter. Château d yquem 2015 sauternes premier cru classé supérieur de l'audiovisuel. En moyenne, une semaine s'écoule entre chaque trie. Durant les vendanges de 2015, il y a eu trois tries principales du 3 septembre au 12 octobre avec un dernier trie jusqu'au 21 octobre. - Pressurage des grains, trois à quatre fois - Fermentation en barriques neuves durant plusieurs semaines - Elevage de 20 mois en barriques