Par HÉLÈNE. D, Publié le 13 mars, 2020. à 19:47
Préparer des pommes de terre saucisses au four est vraiment simple. Si vous utilisez des pommes de terre jeunes à la peau très fine, vous n'avez pas besoin de les éplucher, au contraire cela donnera au plat un aspect encore plus rustique. Saucisses et pommes de terre est un deuxième plat complet que tout le monde aime toujours, est préparé avec très peu d'ingrédients, tous à la poêle et au four. Le résultat final sera des saucisses juteuses avec une coquille magnifiquement colorée et des pommes de terre croustillantes et savoureuses..
recette pommes de terre saucisses au four
ingrédients. Recette des Délicieuses Pommes de Terre Saucisses au Four. pour 4 personnes:
1 kg de pommes de terre
6 saucisses
2 cuillères à café de romarin
au goût Huile d'olive extra vierge
sel
poivre
préparation de pommes de terre saucisses au four
Pour préparer des saucisses et des pommes de terre au four, lavez d'abord soigneusement les pommes de terre. Remplissez un bol d'eau et de sel et commencez à couper les pommes de terre en morceaux de taille moyenne.
Saucisse De Morteau Pomme De Terre Au Four
Les mettre dans une bassine d'eau pendant environ 20 minutes pour qu'elles perdent leur amidon. Cela les rendra croquantes à l'extérieur et molles à l'intérieur et elles ne se casseront pas. Sécher les pommes de terre avec un chiffon propre et les placer dans un bol. Assaisonner de sel, d'huile, de romarin et de chapelure (laisser quelques cuillères pour les saucisses); mélanger. Les transférer dans une plaque tapissée de papier sulfurisé. Faire cuire dans un four statique à 190 ° pendant environ 25 minutes en les remuant de temps en temps. Pendant ce temps, mettre les saucisses dans un bol et les saupoudrer du reste de la chapelure. Saucisse aux Pommes de Terre au Four WW - Plat et Recette. Lorsque les 25 minutes de cuisson des pommes de terre se sont écoulées, ajouter les saucisses et poursuivre la cuisson encore 20 minutes. Les saucisses et pommes de terre gratinées sont prêtes à être dégustées.
Et voila la recette des pommes de terre et saucisse au four, facile à faire chez vous à la maison, et vous n'avez qu'à les servir. Si vous appréciez cette recette, je vous remercie de la noter et partager.
Ce modèle est un équipement plus imposant avec comme avantage de posséder des espaces de rangement. D'autres points à considérer dans le choix d'une friteuse à gaz
Lorsqu'on souhaite acheter une friteuse à gaz, il est impératif de vérifier sa puissance. Friteuse a gaz a vendre. Les différents modèles ont une puissance variable notamment de 2 kW à 100 kW. Pour savoir le détail de la puissance de l'équipement, il est conseillé de consulter les fiches produits. Puis, il faut aussi considérer la capacité en litres de la cuve qui va généralement de 3 litres à 23 litres de capacité. Le choix dépend du besoin de production et du type de produit à frire. Si on réalise une cuisson intensive de frites ou des aliments de type beignets ou churros, il est conseillé de choisir une friteuse à 2 cuves de grande capacité.
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