Et bien oui, cette bière qui mousse roule juste comme il faut! Nous avons dégusté en ce début d'année les premières bières créées avec notre première récolte de houblons auprès de nos amis les brasseurs de La Pleine Lune et de Free-Mousse. Un grand moment pour nous! Nous attendons la suite de la dégustation avec la brasserie Les Rieux et encore auprès d'autres brasseurs avec qui nous sommes en contact…
Un grand merci aux brasseurs qui nous ont fait et nous font confiance, ainsi qu'à tous ceux qui nous ont apporté leur aide et leur soutien dans le début de cette aventure! Et bien si! Nos houblons vont commencer à faire rouler de la bière chez quelques brasseurs artisanaux et ça va mousser juste comme il faut! On vous le dit! Les frères houblon saison. Des brassins sont d'ores et déjà en cours ou vont l'être très prochainement chez nos amis de:
La brasserie de La Pleine Lune à Chabeuil
La brasserie Free-Mousse à Saint-Victor
La brasserie des Rieux à Lussas
La brasserie des Trois Boucs à Charmes-sur-Rhône
Entre orge de la malterie Malteurs Échos installée à Beauchastel et les houblons de Houblonheur, voici un début qui nous satisfait pleinement!
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Un alcool dont Isaac aime la diversité et la forte personnalité, loin de l'uniformité des bières traditionnelles: «C'est tout un monde stimulant à découvrir. C'est comme ouvrir un livre de 2000 pages qui va te demander des années [à lire]. »
C'est donc sur les plateaux de tournage, pendant les prises, qu'il rédige le plan d'affaires du Trou du diable. Sans argent et sans expérience entrepreneuriale, les deux chums vont mettre cinq ans à concrétiser le rêve d'André. Entre-temps, trois autres gars se joignent à l'aventure: Franck Chaumanet, un Français, électricien dans le cinéma et adepte comme eux du Duché de Bicolline – un domaine de jeu de rôles médiéval situé à Saint-Mathieu-du-Parc –, Dany Payette, lui aussi un chum du secondaire, et Luc Bellerive, enseignant et voisin d'André. Les Frères Houblon Microbrasserie - Trois-Rivières, QC - Brewery Beer Beer List | Untappd. Le groupe déniche un triplex résidentiel à Shawinigan que le propriétaire accepte de rénover entièrement. Pourquoi Shawinigan? «On avait identifié un besoin ici, explique Isaac. On a créé le pub que nous et nos amis voulions avoir pour boire des bonnes bières.
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Yohann et Aurélien ne sont pas peu fiers de transmettre cette « touche finale du houblon bio de Franche-Comté ». Du houblon bio de proximité pour de la bière 100 % locale. Une vraie signature locale à laquelle adhèrent déjà quelques brasseurs « comme Antoine Ney à Bucey-lès-Gy, ou ailleurs à Cubrial, Pouilley-les-Vignes ou Cirey-lès-Bellevaux… » « On va suivre de près leur travail. Le but étant de proposer une bière 100% franc-comtoise grâce aussi à l'orge qui provient de notre région ». Comme l'appétence des consommateurs vis-à-vis de ces bières artisanales locales ne cesse de croître, les blondes, blanches, ambrées et brunes de Franche-Comté ont une carrière toute tracée!
Ce qui, pour nous, voulait dire une certification en bio immédiate », argue Aurélien Sugny. Pour mener à bien ce projet fédérateur qui mobilise amis, famille, femmes et enfants, le binôme choisit de se faire accompagner par Coopilote, une coopérative d'aide à la création d'entreprise qui permet de lancer son activité en toute sécurité, notamment grâce au statut d'entrepreneur-salarié. Les frères houblon de. Mars 2021, les plants de houblon percent le sol. Bien du chemin reste à parcourir pour que ces jeunes plants n'atteignent les sept mètres de haut de leur pleine maturité. Première récolte exploitable prévue pour septembre 2022. Aurélien et Yohann se documentent sur cette plante dotée d'une grande résistance et qui pousse de manière sauvage à Saint-vit sur les rives du Doubs, se forme à l'usage de produits phytosanitaires naturels de type purin d'ortie dans l'Ain auprès du paysagiste Éric Petiot, glanent quelques bons conseils auprès d'autres aventuriers du houblon installés dans la région et plantent leurs 500 premiers plants à l'automne 2020, sur les terres de la bien nommée ferme du Grand Noyer.
Le spectacle semble inexorablement s'étirer en longueur, l'usage répété des moments de silence n'aidant pas. Le tout paraît finalement plus long que l'heure et quart annoncée sur le programme. Cette adaptation, sans être foncièrement ratée, n'en reste pas moins imparfaite. On sort de la salle un peu déçu, à l'instar du client et de ses désirs piétinés, avec la sensation que, peut-être, les mots désarçonnants de Koltès se suffisent à eux-mêmes. Dans la solitude des champs de coton, de B-M. Koltès mis en scène par Charles Berling. Avec Charles Berling et Mata Gabin. Au Théâtre des Quartiers d'Ivry du 12 au 22 octobre 2017. Pour plus d'informations:
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On les a entendus ceux qui, un soir d'octobre 2017, à peine la porte de la Manufacture des OEillets franchie, ont tenté de balayer la proposition de Charles Berling d'un revers de main. On les a entendus convoquer leurs souvenirs du tandem alchimique Chéreau-Greggory, qui, il y a plus de vingt ans, était venu livrer dans ce même lieu son inoubliable version de « Dans la solitude des champs de coton » - un ouvrage que Chéreau remettait pour la troisième fois sur le métier. Mais c'était omettre, alors, tout le travail de lecture du metteur en scène, aujourd'hui présenté à La Villette. Aussi belle que complexe, la langue de Bernard-Marie Koltès est piégeuse pour quiconque veut se l'approprier. Sans pour autant en briser le mystère et en purger la poétique, Berling parvient à la rendre limpide. Le joli duo qu'il forme avec Mata Gabin confère à ce texte difficile une clarté nouvelle et met l'excellence du dramaturge français à la portée de tous. Plutôt que deux monologues qui se répondraient en écho, Berling transforme l'échange entre le dealeur et son client en un véritable dialogue.
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Le décor, criant de réalisme, et la scénographie contribuent à installer une atmosphère mystérieuse, presque inquiétante. Le public pénètre dans une salle plongée dans la pénombre, un battement de cœur entêtant résonnant dans les haut-parleurs, tandis que le dealer est déjà là, assis dans un paysage urbain désertique. À plusieurs reprises durant la représentation, un déluge sonore vient faire sursauter le spectateur. Mais, finalement, ces effets se révèlent quelque peu gratuits, sans d'autres buts que celui d'effrayer le spectateur. Selon Alain Fromager, collaborateur artistique, « le dialogue se fait combat, danse aussi, étreinte probablement ». Soit, pour le combat. Pour la danse et l'étreinte, il faudra repasser. C'est le principal point faible de cette adaptation: le désir ne parvient pas à se matérialiser sur scène. Le choix d'une femme pour interpréter le dealer aurait pu orienter la mise en scène vers davantage de sensualité. Mais, à part quelques timides moments, il n'en est rien: le conflit érotique n'aura pas lieu.
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Il est le client. Mata Gabin interprète le dealer. C'est la révélation de cette production. Le spectacle créé en octobre 2016 au Théâtre National de Strasbourg est en tournée.... Lire l'article sur Sceneweb
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Une vision des relations humaine
LE CLIENT - Qu'espérez-vous tirer de moi? Tout geste que je prends pour un coup s'achève comme une caresse; il est inquiétant d'être caressé quand on devrait être battu. C'est une rencontre à laquelle vous allez assister. Celui qui marche sur une ligne bien droite d'une fenêtre éclairée à une autre fenêtre éclairée va traverser le territoire de l'autre, traverser l'autre. Rencontre de l'offre et de la demande, du marchand et du client, du licite et de l'illicite, de la lumière et de l'obscurité, du noir et du blanc. Alors le dialogue va s'engager parce qu'on se parle ou on se tue… On parle de désir. Et le dialogue se fait combat, danse aussi, étreinte probablement…
Alain Fromager
La presse
« Sans être psychologique, toujours opaque et mystérieuse, la pièce de Koltès fouaille toutes nos demandes et toutes nos offres possibles, tous commerces, licites ou illicites, tous nos trafics. Jusqu'au politique. Et le verbe lancinant de l'auteur, tel le bagou entêtant et volontairement confus d'un marchand, entraîne jusqu'aux limites.
Bernard-Marie Koltès: au théâtre, Bernard-Marie Koltès est à l'affiche de Deal (Théâtre 71) en 2022, La nuit juste avant les forêts (Théâtre des Quartiers d'Ivry) en 2022, La nuit juste avant les forêts (Théâtre La Croisée des Chemins - Salle Belleville) en 2022 ou encore Quai Ouest (Théâtre Nanterre-Amandiers) en 2022. Mata Gabin: au théâtre, Mata Gabin est à l'affiche de Lady Dracula (Théâtre Darius Milhaud) en 2014. Au cinéma, Mata Gabin a interprété la patronne du bar dans Moi et le Che en 2018, interprété Rose dans Des étoiles en 2013 ou encore interprété Elisabeth dans Par amour en 2010.
© Cyril Isy Schwart
Texte de Bernard-Marie Koltès, mise en scène et scénographie David Géry, au Lavoir Moderne Parisien – Compagnie du PasSage. C'est une pièce courte et sans artifice qui met face à face deux hommes, le dealer et le client. C'est une rencontre crépusculaire dans un espace indéterminé, quelque part à la périphérie, dans un espace de marginalité, sorte de hangar où ils se parlent mais ne s'entendent pas. C'est un échange basé sur l'offre et la demande, le licite et l'illicite, le monologue plutôt que le dialogue. Ce sont des silences, des ruptures, une attente. C'est un combat où du désir circule. C'est un duel. La pièce de Bernard-Marie Koltès a été créée en février 1987 au théâtre Nanterre-Amandiers, dans une mise en scène de Patrice Chéreau, avec Laurent Mallet (le client) et Isaach de Bankolé (le dealer) acteur qui cette année-là reçoit le César du meilleur espoir. Emblématique, la pièce a fait date. Patrice Chéreau reprend le rôle du dealer, début 1988, puis à nouveau, dans une troisième version donnée à la Manufacture des Œillets d'Ivry en 1995, avec Pascal Greggory dans le rôle du client.