Laisser à droite le sentier qui rejoint le GR10 vers le col de Madamète et partez en face. Il sort rapidement de la forêt clairsemée de pins, passe un éboulis de rochers et file à flanc vers la Hourquette d'Aubert que l'on voit en face. Après deux ou trois épingles, le sentier aboutit à la Hourquette (2498m) (2h30). De la Hourquette, descendre plein Nord, par le sentier qui file à flanc dans le vallon rocailleux Dets Coubous. Vous pouvez voir les différents lacs de ce vallon enclavé dans les blocs et pierriers. La Route des Lacs au coeur du Massif de Néouvielle. Le sentier fait un grand Z et arrive à une intersection. De cette intersection entre la Hourquette d'Aubert et le lac Nère, remonter le sentier sur une centaine de mètres, puis traverser la raillère (chaos de rochers) vers l'Ouest en suivant le balisage peinture et cairns de façon horizontale. Une fois la raillère traversée, on retrouve au sol, le sentier dans l'herbe, le suivre sur le Sud. Il monte progressivement en zigzaguant entre les rochers et de petites barres rocheuses. Il s'oriente progressivement vers l'Ouest et arrive sur un replat (2400m).
Tour Des Lacs Du Nouvelle Region
Une petite pharmacie personnelle (votre guide a une pharmacie pour le groupe)
Vos médicaments si traitement
Médicament antalgique (douleurs et fièvre), anti diarrhéique, anti-inflammatoire et un antispasmodique
Pansements et double peau type Compeed
FT Lacs du Néouvielle 7js Liberté. 1 GRANGES DE LURGUES / REFUGE DE BASTAN
Rdv à Barèges pour 8h00 puis après un transfert en véhicule privé, vous commencerez votre trek dans la vallée intime d'Aulon. Cette réserve naturelle, surplombée par le pic d'Arbizon (2831 m) cache bien ses trésors. La faune et la flore y sont d'une grande richesse. Après le passage du col de Bastan, vous ferez vos premiers pas dans la réserve du Néouvielle pour atteindre le refuge…
Temps de transfert d'environ 1h45 suivant conditions de route. Environ 5h30 de marche. Repas et nuit au refuge de Bastan. Le Tour des 4 lacs de Neouvielle - Fiche Technique, accès, infos - Goyav. Refuge 1100 m et - 250m
2 TOUR ET PIC DE BASTAN
Au départ du refuge, vous monterez jusqu'au col du Bastanet. Vous continuerez sur une sente en vire pour atteindre le pic de Bastan à 2715m.
Tour Des Lacs Du Nouvelle Coronavirus
Du col descendre par un sentier plein Est pour atteindre les lacs de Madamète que l'on aperçoit du col. Attention passage humide juste avant d'arriver au plus grand lac de Madamète (2299m). Rejoindre le sentier, balisé GR10 (rouge et blanc), passer entre les deux lacs et descendre vers le Nord jusqu'à la cabane d'Aygues-Cluses (2150m) à côté du lac de Coueyla Gran. 3 ème étape: Cabane d'Aygues-Cluses - Refuge de Campana du Cloutou
Départ: Cabane d'Aygues-Cluses
Arrivée: Refuge de Camapana du Cloutou (FFCAM)
Durée en été: 4h00
Dénivelé positif en été: 525 m
Dénivelé négatif en été: 555 m
Distance: 7 km
Cabane d'Aygues-Cluses (2150m)
Contourner le lac de Coueyla Gran par le Nord. Tour des lacs du Néouvielle sur 2 jours | Komoot. Gravir le sentier jusqu'au petit lac d'Agalops, qu'on laisse sur la gauche, et remonter le vallon toujours sur le sentier jusqu'à la Hourquette (Col) Nère (2465m). Descendre par le sentier plein Est vers le lac de Port Bielh que l'on voit depuis la Hourquette. Atteindre la rive Ouest, le longer par la rive Sud jusqu'au déversoir.
Tour du Massif du Néouvielle
1 ère étape: Parking Orédon - Refuge de la Glère
Départ: parking d'Orédon
Arrivée: Refuge de la Glère (FFCAM)
Durée en été: 5h15
Dénivelé positif: 878 m
Dénivelé négatif: 584 m
Distance: 11, 2 km
Descriptif (en été)
Parking d'Orédon (1 856 m)
Au fond du parking d'Orédon, prendre le sentier qui monte dans la forêt. Il passe près de la route qui monte aux lacs d'Aumar et d'Aubert, le laisser à droite et suivre le sentier de gauche en légère montée jusqu'à la première laquette (2079m) (0h45). Tour des lacs du nouvelle sport. Le sentier se poursuit sur la rive nord des laquettes. En amont de la laquette supérieure (la plus grande), vous apercevrez le barrage d'Aubert. Le sentier remonte jusqu'à lui, passer à l'extrémité Est du barrage et remonter jusqu'au parking d'Aubert (2160m) (1h30), terminus de la route des lacs. De la fin de la route, prenez le sentier qui remonte vers la Hourquette d'Aubert et le Col de Madamète. Trois cent mètres plus loin, vous êtes entre les deux lacs d'Aubert et d'Aumar.
L'étaler au rouleau entre 2 feuilles de papier cuisson (environ 2mm d'épaisseur) Réserver 4 heures au congélateur. Préparer les choux:
Préchauffer le four à 170°C. Faire chauffer 12cl d'eau dans une petite casserole avec le beurre, le sel et le sucre. Retirer du feu. Verser la farine et mélanger vigoureusement. Remettre sur le feu et mélanger jusqu'à ce que la pâte se décolle de la casserole. Retirer du feu. Ajouter les oeufs un à un et mélanger à chaque fois (Je fais cette étape au robot). Tracer des cercles de 5cm de diamètre sur une feuile de papier cuisson. Retourner la feuille puis, à l'aide d'une poche à douille, former une douzaine de choux (11 pour moi). Découper le craquelin en disques de 6cm de diamètre. Poser un disque sur chaque chou et enfourner pour une trentaine de minutes. Laisser refroidir sur une grille. Dressage:
Couper le sommet des choux et les déposer délicatement à côté. Fouetter la crème bien froide avec le mascarpone en chantilly ( Je place le bol du batteur et le fouet au réfrigérateur un peu avant).
P'tits Tiramichoux - Un P'tit Tour Dans Ma Cuisine
Avec sa touche d'artichaut il a tout de suite plu à mes papilles, une purée parsemée de tomates séchées pour une légère acidité et des petits morceaux de boudins car nous sommes en période de fêtes! En parlant de fêter nous avons dégusté cette purée accompagnée du Champagne Devaux grande cuvée, aux notes fruitée, une belle découverte cette fin d'année, à... [Lire la suite] Poêlée de gésiers aux légumes d'hiver Une recette appétissante que nous avons mangé en plat unique. J'ai l'habitude de préparer les gésiers en salade mais là j'avais un peu envie de changer. J'ai eu la chance de découvrir les produits de la boucherie Escot et Fils et de gouter à leur délicieux gésiers confits à la graisse de canards, au gout délicat et fumé..! et pour bien les accompagner j'ai préparé cette poêlée de légumes variés. Un plat que vous pourrez réaliser pendant les fêtes, mais aussi à l'approche de la Saint Valentin, cela peut vous donner des... [Lire la suite] Sanguins à l'huile et au vinaigre (en bocaux) et leur petite salade Cette année la récolte de sanguins a été très bonne, résultat des poêlées le soir avec un peu d'ail et de persil mais aussi des bocaux!!!!
Un Petit Tour En Andalousie Avec Des Fèves Au Jambon: Une Tuerie, Vraiment!!! - Recette Ptitchef
J'ai à nouveau envie de vous emmener dans cette pièce qui est le coeur de la maison. On cuisine énormément en famille. Depuis qu'on habite ici, on ne mange quasiment plus que du fait-maison. Et tous les mercredis après-midi je fais une pâtisserie avec les garçons. Ou des mousses au chocolat, des petits pots de crème, des biscuits, un pain de mie, une brioche... bref une gourmandise:-)
En ce moment, notre péché mignon, ce sont les pommes au four. Avec juste un fond
d'eau dans une mini-cocotte, un peu de sucre roux et de
cannelle en poudre, elle sont fondantes et délicieuses en 5 minutes au micro-ondes à
puissance maximale. C'est mon goûter d'hiver préféré. Et souvent les enfants partent à l'école avec leur pomme cuite dans le cartable (elles cuisent pendant
le petit déj et je les glisse ensuite dans des petites boîtes en plastique). Au fil du temps on ajoute dans la cuisine des éléments de déco ou des petites choses pratiques. Elle a déjà changé depuis mon dernier billet il y a 1 an. Par contre, toujours pas de jolie verrière, je trépigne d'impatience!
Un P'Tit Tour En Cuisine...
Les gnocconi sont de gros gnocchi que l'on accompagne généralement d'une sauce à la viande appelée ragù. On peut les servir avec des erbre cotte, c'est à dire des salades cuites, provenant généralement de l'ile de Sant'Erasmo. Nous préparons toujours un peu plus de ce ragout de canard car nous aimons le réchauffer le lendemain pour le servir avec des bigoli, des pâtes de la région. Ce sont les Arméniens et les Juifs qui apportent les pignons et les raisins secs avec eux dans la lagune. Cette recette date probablement de cette époque. Elle comporte de nombreuses épices que les marchands du Rialto cherchaient à accommoder de différentes manières pour les faire goûter à leurs clients. Nous utilisons des cuisses de canard sauvage pour cette recette car il nous en reste généralement plusieurs d'autres préparations mais on pourrait très bien faire de même avec des magrets ou un canard procurer de la viande de gibier:Nous travaillons avec la société Picardie Venaison implantée à Compiègne dans l'Oise.
Le Petit Monde De Cendrine - Un Petit Tour Dans Ma Cuisine? Venez Partager Avec Moi Quelques Instants De Gourmandise...En Toute SimplicitÉ!
Laisser infuser sur feu moyen quelques minutes avant de débarrasser la gousse d'ail. Faire tomber les blettes et les faire suer vivement. Ajouter les raisins secs et la muscade, saler et poivrer. Dans une petite poêle, faire dorer les pignons de pin quelques une grande casserole de consommé à frémissement. Retirer du feu, immerger délicatement les gnocconi et replacer sur le feu. Le consommé doit frémir mais ne pas bouillir. Dès que les gnocconi remontent à la surface, c'est qu'ils sont fondre un peu de beurre dans une casserole. Égoutter les gnocconi et les arroser de beurre fondu. Disposer un peu de sauce au canard dans une assiette creuse, ajouter les gnocconi, les herbes cuites et parsemer de pignons de pin, de muscade fraîchement râpée et de poivre noir. Home
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Source: Renards Gourmets
Ma toute première participation à la ronde interblog!!! Et quel plaisir!!! Quel bonheur de découvrir de nouveaux blogs! Pour cette édition c'est sur le blog Oranges et Epices que j'ai eu le bonheur d'aller dénicher une recette! Le choix n'a pas été...
25 oct. Rien de bien originale dans cette recette.... mais c'était ma première approche de la patate douce à laquelle je n'avais jamais goûtée auparavant!! Et bien j'ai adoré ce petit goût sucré, pour accompagner du lieu à la vapeur, c'était parfait!!! Mon...
24 oct. C'est quand même bien pratique les tartes salées!! Non seulement c'est bon mais en plus c'est rapide à préparer... idéales pour les soirs de flemme.... elles sont bien souvent au menu ici!! Cette fois c'est une petite tarte aux tomates et aux anchois...
16 oct. Pour un apéro, ou un petit encas.... ces petites bouchées sont vite préparées et vite mangées: ingrédients: 4 tranches de pain de mie 4 cuil à soupe de lait 250g de surimi de l'ail en poudre de la ciboulette 2 oeufs 1 cuil à soupe de maizena sel, poivre...
15 oct.
Une recette que j'ai déniché dans un petit livre bien mignon "Crème de marron, les 30 recettes cultes" (j'ai aussi ceux consacrés aux michokos, aux chamallows, speculoos, vache qui rit, lait concentré... vous aurez compris je craque sur ces petits livres...
14 oct. Décidément j'adore le potimarron, surtout en purée, associé au boudin noir c'est un vrai délice: ingrédients: 1 potimarron 3 boudin noirs sel, poivre Eplucher et faire cuire le potimarron (moi je le mets au cuit-vapeur avec la peau puis je l'épluche... Lire la suite