TIROPITA: Recette du croustillant feuilleté grec à la feta - Alpha Omega
RECETTE DE LA TIROPITA: FEUILLETÉ GREC A LA FETA
Pour 6 personnes il vous faut
250g de feta de brebis AOP de Grèce
100g de Graviera rapée (l'équivalent de l'emmental … mais Grec! ) 500g de pate à filo
2 œufs
Du persil et de la ciboulette
De la noix de muscade moulue
Du beurre fondu
Du poivre
1/ Écrasez la feta à la fourchette puis ajouter la Graviera râpée, les œufs et le poivre (surtout ne salez pas à cause de la feta), ciselez les herbes et ajoutez la muscade
2/ Badigeonnez de beurre un plat allant au four et commencez le feuilletage en alternant une feuille de pate filo et couche fine de beurre. Faire cela entre 5 et 7 fois
3/ Déposez la farce de fromages sur la pate filo et recommencez la superposition de la pâte filo
4/ Sur la dernière couche de pate filo mettez un dernier coup de pinceau de beurre pour dorer le feuilleté
5/ Enfournez environ 15 à 20 minutes dans un four à 200°
6/ Régalez-vous! Vous pouvez accompagner la tiropita d'une salade grecque
Recette proposée par Alpha Omega
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Feuilleté Grec À La Feta En
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Recette à la feta
Feuilleté grec à la feta, aux poivrons et au jambon
Ingrédients
4
2 rouleaux de pâte feuilletée
1 poivron rouge détaillé en lanières
150 g de feta émiettée
1 oignon haché
2 tranches de jambon détaillées en petits carrés
15 cl de lait
2 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe de persil
1 oeuf battu
1 jaune d'oeuf allongé avec un peu d'eau
Coût estimé: 6. 2 € (1. 55€/part)
Préparation
Faire revenir les oignons dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Une fois tendres, ajouter le jambon, le persil et les poivrons. Laisser cuire 10 minutes et saupoudrer avec la farine. Bien mélanger. Ajouter peu à peu le lait en remuant constamment. Retirer du feu et ajouter la feta et l'œuf battu. Saler et poivrer. Préchauffer le four à 200°C. Découper chaque pâte feuilletée en quatre. Déposer la moitié des triangles ou cercles sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson. Disposer 1/4 de la farce sur chaque. Enduire un peu de jaune d'œuf sur les bords et recouvrir d'un second morceau de pâte.
Feuilleté Grec À La Fête De La Musique
Il permettra au feuilleté de ne pas accrocher au plat. Étaler sur la pâte le contenu du bol. Le répartir uniformément. Puis déposer le gruyère râpé dessus. Étape 8 Prendre la 2ème pâte et la déposer par-dessus. Avec vos doigts ou une fourchette, coller ensemble les bords des 2 pâtes. Étape 9 A l'aide d'une fourchette, piquer la surface de la pâte environ 7 fois pour empêcher la pâte de trop gonfler pendant la cuisson. A l'aide d'un pinceau, étaler le jaune d'œuf sur toute la surface de la pâte. Puis enfourner à 180°C entre 25 min et 40 min selon les fours. Étape 12 La surface doit être dorée. La pâte doit être suffisamment cuite. Le feuilleté va gonfler pendant la cuisson mais retombera une fois sorti du four. C'est prêt. Vous pouvez le servir en apéro coupé en petit carrés ou bien en entrée avec une salade verte. Note de l'auteur: « Les quantités de feta, de gruyère, d'oignon et de persil peuvent varier selon les goûts de chacun. L'oignon peut être supprimé pour ceux qui n'aime pas cet ingrédient.
Feuilleté Grec À La Feta Pasta
Une fois cuites, pressez les pousses d'épinards avec une spatule et en penchant votre poêle de façon à en retirer un maximum de jus puis ajoutez-les au saladier avec la farce et mélangez bien le tout. Préchauffez le four à 180° (th. 6). Sortez-en la plaque et recouvrez-la de papier sulfurisé. Au lieu de faire plein de feuilletés, réalisez une grande tourte! Beurrez le fond d'un moule à tarte (22/24 cm). Déposez dedans les feuilles de brick (8 pour 4 pers. ) en les badigeonnant de beurre fondu au fur et à mesure. Répartissez par-dessus la farce puis recouvrez avec le même nombre de feuilles également badigeonnées de beurre. Enfournez à 180° (th. 6) pour 30 min. de cuisson jusqu'à ce la tourte soit bien dorée. Quelle forme?! - Vous pouvez également réaliser les spanakopitas sous forme de gros cigares. Pour cela, déposez dessus à 3 cm du bord environ, un peu de farce, repliez le bord de la feuille afin qu'il enveloppe la farce, rabattez ensuite les côtés et roulez jeunesse! Plus on est de fous... - La confection des feuilletés est un peu longue, à plusieurs, vous irez plus vite!
Feuilleté Grec À La Feta De
Une croustillante pâte feuilletée garnie de fêta à la grecque. Ingrédients: Pâte 70%: Farine de BLÉ, eau, margarine végétale [huiles végétales non hydrogénées (huile de tournesol, huile de coton, huile de maïs) et graisses végétales non hydrogénées (huile de palme, huile de palmiste), eau, émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras), sel, régulateur d'acidité (acide citrique), colorant (bêta-carotène), arôme], beurre de LAIT, sel, sucre, poudre de lécithine de tournesol. Remplissage 30%: eau, FROMAGE de lactosérum (myzithra) 25, 5%, FROMAGE blanc 24, 5%, semoule de BLÉ, feta 5% ( LAIT), amidon modifié, semoule de maïs, sel, poivre noir. Les allergènes sont en gras dans la liste des ingrédients. Le produit peut contenir des traces de: sésame, fruits à coque, arachides, moutarde, produit à base de soja. Origine: Grèce
Conseil de cuisson: - Préchauffez le four à 185 ° C. - Retirer les mini feuilletés du congélateur. - Mettez les individuellement sur du papier sulfurisé. - Enduisez éventuellement les produits d'œuf et faites-les cuire pendant 15 à 20 minutes.
Feuilleté Grec À La Feta Del
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Publié le
24/07/2015 à 17:30
Petits feuilletés grecs à la feta ("tirópitas"). Snapper Media
Les feuilletés à la pâte filo font partie des mezze grecs les plus populaires. Ici présentés au fromage, on en trouve également à la viande hachée ou aux épinards. Pour 30 pièces. Préparation 20 à 30 min. Cuisson 30 min. Ingrédients 4 oignons rouges
350 g de pecorino
Offre limitée. 2 mois pour 1€ sans engagement
200 g de feta
3 oeufs
10 cl de crème épaisse
4 branches de menthe
1 cuil. à café
de menthe séchée
15 feuilles de pâte filo
6 cuil. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre du Moulin
Préparation 1. Préchauffez le four à 220°C. Pelez et émincez les oignons. Râpez le pecorino et découpez la feta en petits morceaux. Effeuillez et ciselez la menthe fraîche. 2. Faites chauffer 3 cuil. à soupe d'huile d'olive dans une grande sauteuse et faites revenir les oignons pendant 10 à 15 min à feu moyen, assaisonnez-les. Ils doivent être bien caramélisés.
Et, Si tu veux, vous pouvez également ajouter des câpres sous le sel: Dans ce cas, vu que la feta et les olives sont très savourantes, réduire ou omettre complètement le sel dans les tomates. Si vous ne voulez pas allumer le four, vu la chaleur de ces jours-ci, vous pouvez préparer la feta à la grecque même dans la poêle: Suivez la même procédure, en dorobant d'abord les tomates couvertes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement flétries. Ensuite, ajoutez la feta grecque à continuer à cuire, toujours couvert, pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la feta soit molle. Garnir uniquement de fin de cuisson avec de l'origan et du basilic frais. La feta est une Dop européenne et est un fromage très polyvalent, parfait pour une sphyzante FEUILLETÉ AVEC DES TOMATES, en combinaison avec les AUBERGINES CUITES AU FOUR ou dans le classique et frais I NSALATA GRRCA (horiatiki). Essayez-le dans vos plats d'été! Bon appétit! FETA CUITE AU FOUR À LA GRECE Portions: 4 Préparation: 10 minutes cuisine: 30 minutes 30 minutes Faits nutritionnels: 250 calories 20 matières grasses notation: 5.
Les ventes totales de la marque et du modèle peuvent varier en raison de données fournies par les modèles sur le portail AvtoTachki. N/A - modèles qui ne sont pas dans le catalogue AvtoTachki. Camions, véhicules spéciaux, etc. Ventes: janvier-décembre 2009 1. Caravane 131 139 -20% 2. Voyage 92 837 23% 3. Charger 65 531 -37% 4. Calibre 57 065 -55% 5. Vengeur 50 964 -38% 6. Challenger 28 842 49% 7. nitro 26 506 -52% 8. Dakota 13 862 -55% 9. Bocal liquide de frein avant moto.com. Sprinter 8 315 -51% 10. Durango 3 641 -84% 11. 1000 1 236 11% 12. Bélier 973 -100% 13. Viper 564 -59% 14. magnum 128 -98% 15. Attitude 4 -20% 2022-05-25
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8 – Refermez le bocal et contrôlez
Faites le niveau de liquide de frein final dans le bocal, puis refermez ce dernier. N'oubliez pas la petite patte de sécurité qu'on trouve sur certains réservoirs! Contrôlez ensuite rapidement le feeling offert par le levier de frein: il ne doit surtout pas être spongieux, mais ferme et franc. 9 – Nettoyez les traces de liquide
Vous pouvez maintenant démonter le tuyau et replacer le capuchon caoutchouc sur la vis de purge. Veillez à laisser échapper le moins de gouttes de liquide de frein possible! Avec un chiffon propre, éliminez les résidus de liquide sur l'étrier, la roue, le bocal et tout autre surface touchée. Bocal liquide de frein origine pour moto Daelim 125 Roadwin FI 2007 à 2010 | eBay. Du nettoyant frein pourra vous être utile pour rendre l'étrier comme neuf. 10 – Testez le freinage de la moto
Purger ses freins moto, c'est bien, mais avant de vous lancer sur les routes avec toute la fougue qui vous caractérise, n'oubliez pas de tester le freinage de votre moto à basse vitesse. Vous vous assurerez ainsi que tout est en ordre.
Il est recommandé de veiller au bon replacement du joint pour assurer l'étanchéité. Chasser les bulles d'air
Après le remplacement du liquide de frein, il peut être nécessaire de chasser les bulles d'air du circuit de freinage. L'existence de bulle dans le circuit se traduit par une poignée plus molle. Pour les chasser, remettez votre tuyau sur la vis de purge de votre étrier. Ouvrez la vis et tenez votre tuyau en hauteur de sorte que le liquide ne s'échappe pas, mais puisse s'écouler un peu. Bocaux Liquide de Frein. Soit quelques bulles s'échappent et vous devez simplement attendre, soit vous devez mettre votre circuit sous pression en appuyant fortement sur le levier de frein et en le relâchant. Refermez votre vis, vérifiez votre niveau. Si la poignée est toujours molle après cette opération, il est possible qu'une bulle soit présente au niveau du raccordement entre le maître cylindre et la durite. Il convient de chasser la bulle d'air en reprenant les opérations de purge du circuit de frein. Nettoyage
Après ces différentes opérations, il ne faut pas oublier de nettoyer sa moto: les maîtres cylindres, les étriers du système de freinage avant et arrière, ainsi que les parties peintes et plastiques.