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Depuis leur naissance dans les années 1800, les bonbons durs ont plu aux dents les plus douces pendant plus d'un siècle [1]. Les amoureux des bonbons apprécient de laisser fondre chaque couche de ces confiseries pendant des heures, découvrant de nouvelles couleurs et saveurs au fur et à mesure. Vous avez fait vos preuves en tant que connaisseur de bonbons durs et vous cherchez un nouveau défi? Avec seulement quelques ingrédients, essayez de les faire vous-même, pour votre plus grande satisfaction. Ingrédients
3 tasses 3/4 de sucre
1 tasse d'eau
De petits moules individuels à muffin
Du colorant alimentaire (facultatif)
Du liquide aromatique pour bonbon au gout de votre choix
Les sirops aromatiques pour bonbons sont généralement vendus dans des boutiques spécialisées et se présentent sous forme de petites bouteilles remplies de liquide coloré. Bonbon au sucre fondant gingerbread house tutorial. Si toutefois vous n'en trouvez pas, ils sont disponibles sur différents sites en ligne, comme Amazon, etc.
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Mélangez l'eau et le sucre dans une casserole.
Bonbon Au Sucre Fondant Cookies
Une texture fine donnera des bonbons plus cassants et plus faciles à croquer. 7
Refroidissez les bonbons dans votre réfrigérateur. Selon l'épaisseur de vos bonbons, cela peut prendre d'une demi-heure à deux heures ou plus pour refroidir complètement [5]. Soyez patient. Plus ils refroidissent, plus ils atteindront la consistance d'un bonbon aussi dure qu'un caillou. 8
Quand le bonbon a complètement refroidi, sortez et servez-vous. Pour extraire les bonbons de leur moule à muffins, tordez-les comme vous le feriez pour extraire des glaçons de leur bac [6]. Régalez-vous! Publicité
Essayez de faire des bonbons de plusieurs couches. De nombreux bonbons se présentent sous plusieurs couches. Si vous le coupez en deux, vous verrez à l'intérieur les anneaux des différentes couches. Avec un peu plus de travail, vous pouvez obtenir la même chose en faisant vos propres bonbons. Pour cela, commencez par préparer une fournée de bonbons en suivant les étapes citées ci-dessus. Recette facile de bonbons fondants recette. Ensuite, préparez une deuxième recette de sirop, mais donnez-lui une couleur et une saveur différentes de la première.
Mélangez-le à votre mixture un peu plus tôt que dans le processus de cuisson habituel pour que l'excès d'eau s'évapore. Une autre idée qui fonctionne bien est d'ajouter un peu de jus de fruit (avec son zeste si vous en avez). Comme indiqué ci-dessus, laissez-le temps à l'excédent de liquide de s'évaporer si vous utilisez cette méthode. Ajoutez des bâtons pour en faire des sucettes. La recette décrite ci-dessus est semblable à de nombreuses autres variétés de bonbons durs. En fait, si vous plantez un bâton dans chaque bonbon, vous aurez une collection de sucettes une fois qu'elles auront refroidi, essayez! Bonbon au sucre fondant au chocolat. Garder le bâton droit dans le bonbon pendant qu'il refroidit peut être difficile, aussi, laissez-les reposer sur le côté. Quand les bonbons refroidissent, tournez-les à 90° pour obtenir vos sucettes. Essayez des moules de forme différente. Les formes de vos bonbons sont limitées par celles des moules que vous utilisez. Essayez d'en utiliser de différentes formes pour faire de nouveaux modèles amusants.
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Sommaire
Être en Espagne et avoir la sensation d'être à la fois dans les côtes paradisiaques des Caraïbes et dans les ruelles de la Grèce antique, telle est Cadix, une destination qui promet dépaysement et divertissement. À la découverte de Cadix
Cadix, la capitale du flamenco, est une ville de l'Andalousie, située au sud de l'Espagne. Cette presqu'île est bordée par l'Océan Atlantique, mais son climat est sous influence méditerranéenne. Il est accessible depuis d'autres pays en prenant un vol pour Malaga ou Séville. Cadix revêt un air de bout du monde, tellement la mer est omniprésente. Vol Paris - Cadix pas cher | LILIGO.com. Elle abrite de magnifiques monuments, de belles plages et une richesse culturelle importante. Top 5 des choses à faire à Cadix
Pour admirer Cadix dans son ensemble, dirigez-vous d'abord vers la Tour Tavira ou Torre Tavira, c'est le point le plus haut de la ville (45 mètres de haut). Il s'agit en fait de la tour de guet officielle du port de Cadiz où la vigie s'installait pour surveiller l'arrivée des bateaux en provenance de l'Amérique.
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