Dans un autre bol, vous y mettez le durian, et le broyez par une cuillère, éliminez les noyaux. Coupez le génoise en 2 ou 3 selon son hauteur dont l'épaisseur de chaque couche soit 2-3 cm. Gardez 1-2 c à s de durian pour la crème. Appliquez tout le reste sur les 2 faces à l'intérieur des couches. Remettez les couches l'une sur l'autre. Voilà, maintenant, on prépare la crème. Versez la crème dans le bol, ajoutez la cuillère de durian et 3 c à s de sucre (selon votre goût). Si vous utilisez le chantifix ou sucre glace, l'ajoutez. Battez jusqu'à ce qu'elle monte, devient chantilly. Gateau au durian de. Appliquez-le sur le génoise et décorez avec les amandes et les vermicelles. Voilà, c'est très simple pour un gâteau anniversaire au durian. Je crois que c'est facile pour votre premier pas de goûter ce fruit. Bon appétit!
Gateau Au Durian Au
Puis, tout en protégeant vos mains, ouvrez la coque: la chair et les graines sont prêtes à être mangées.
Gateau Au Durian De
Ils sont vendus en sachets et je ne les aurais pas vus si ma marchande, connaissant mon appétence particulière pour les durians ne m'avait signalé leur présence! Donc, pour que vous ne soyez pas frustrés, je vous les fais voir ci-dessous:
C'est l'emballage et le gâteau, mais, vous aurez le gâteau seul, ci-dessous:
Et, la maison ne reculant devant aucun sacrifice, vous aurez l'intérieur aussi! Et... Miam! Miam! Je peux vous dire qu'ils sont très bons! Meilleurs que ceux que j'ai mangés jusqu'à maintenant! J'en avais acheté la semaine dernière et je ne les ai dégustés que dernièrement et aujourd'hui, je les ai repérés tout de suite! Comme je suis généreuse (! ) je me régalerai en pensant bien à vous! (C'est l'envie qui me fait parler... celle de ne pouvoir repartir au Vietnam pour goûter sur place à toutes ces bonnes choses! ) P. S. Gateau au dorian rossini. - Moana, penses à moi quand tu te régaleras!!! Dernière modification par Buuhoa; 02/12/2009 à 16h44. On n'est riche que de ses amis.
Gateau Au Durian France
(il se compacte, de l'air est chassé)
truc 2:le bain d'huile doit-être à une température inférieure à celle pour cuire les frites. (cela évite l'éclatement)
Alors ils seront plus beaux qu'au restaurant
20/10/2009, 09h17
#10
Gaufrettes au durian
Envoyé par VNbylove
Bonjour VNbylove,
Si tu as donc passé avec succès la première étape de l'initation à la dégustation du durian en ayant le courage de manger les biscuits au durian... Pour la seconde étape, tu pourrais essayer les "gaufrettes au durian", dont le goût (et surtout l'odeur! ) est encore plus prononcé! Le gateau au duriant. -Mais fais-le dans ton jardin, pas comme moi, au cours d'une rando, car les autres randonneurs n'ont pas été ravi de sentir les effluves du parfum du durian! Après cela, tu pourrais essayer la glace au durian et... finir par déguster le durian lui-même! Mais, si tu franchis les étapes précédentes, à la prochaine saison du durian à Nantes, j'irais même pousser la bonté jusqu'à te convier à le déguster chez moi en compagnie d'autres amateurs!
C'est ainsi que se côtoient des éclairs au chocolat et à la mandarine, des cheese-cake aux fruits rouges, des mille-feuilles à la vanille mais aussi diverses brioches fourrées aux spécialités hong-kongaises (crème de Taro, porc laqué…). Une façon de concevoir la « fusion-food » comment aiment l'appeler les anglo-saxons. Charlotte au durian de Sophie - Brigade des Gourmets. Des pâtisseries assez occidentales
Bien sûr, on peut s'intéresser aux douceurs classiques proposées par Myu Myu, avec notamment un Mont-Blanc désucré et revisité sur fond de pâte sablée, mais l'intérêt réside principalement dans les trois créations au durian: un éclair, un mille-feuille et un entremets, le Myu Durian. Des macarons sont également proposés. Le dosage est plutôt bien réalisé, ce qui permet de ne pas obtenir des pâtisseries trop écoeurantes, bien qu'elles le demeurent au goût de certains. Produits typés asiatique
Le lieu est plutôt sobre et élégant, il est possible de déguster un repas complet sur place ou de s'asseoir quelques instants pour profiter d'un moment de gourmandise.
Letter SIZE: each letter is 2. 3 cm (13⁄16 inch) tall and the width varies from letter to letter between 8 and 11 mm (5⁄16 and 7⁄16 inch) This is a unique alphabet set of woodland inspired typography stamps. try {Xt_r = ferrer;}
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