simple et rapide avec le tri chausson party de Tupperware Le lundi 12 mars 2012 Ingrédients pour 9 chaussons minimum:
1 pâte feuilletée étalée 1 jaune d'œuf délayé dans 15 ml d'eau pour dorer la pâte et au choix: 100 g de chair à saucisse parfumée avec 5 ml de Cognac, ou 80 g de foie gras coupé en petits morceaux assaisonnés à la fleur de sel et au poivre ou 10 ml de pâte à tartiner au chocolat
Posez la pâte étalée sur le plan de travail et agrandissez-là de quelques centimètres à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Découpez trois empreintes avec la base du tri chausson party. Feuillete a la viande : nos délicieuses recettes de feuillete a la viande. Placez une empreinte de pâte sur le tri chausson party et humidifiez le pourtour à l'aide d'un pinceau. Déposez la garniture choisie au centre de chaque chausson. Refermez le tri chausson party en le repliant et en pressant bien pendant 5 secondes pour souder les deux parties. Démoulez les mini chaussons, posez-les sur la plaque de cuisson, dorez-les au jaune d'œuf et faites-les cuire dans le four préchauffer 20 minutes environ, thermostat 6/7 ou 190°.
- Recette mini feuilleté a la viande en
- Recette mini feuilleté a la viande la
- Maison d hote la baule rose
Recette Mini Feuilleté A La Viande En
Aujourd'hui je vous propose des mini friands. De la pâte feuilletée, un peu de viande hachée et le tour est joué. En peu de temps, vous avez un superbe apéritif. C'est très bon! Simple et délicieux. A tous les coups, vos convives vont adorer. On peut aussi les servir pour le diner, accompagnés d'une salade verte. Préparation
1
Préparer la farce. Couper les blancs de poulet en morceaux et les hacher avec l'échalote épluchée à l'aide d'un robot de cuisine. Recette mini feuilleté a la viande org. Déposer la viande dans un bol. Ajouter le blanc d'œuf, du sel, du poivre, et un peu de persil ciselé. Mélanger avec une cuillère pour avoir une farce homogène. 2
Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante (ou 200°C, chaleur statique). 3
Dérouler une pâte feuilletée. A l'aide d'un emporte-pièce, découper des cercles de 8 cm de diamètre. Coller les chutes de pâte entre elles et découper des cercles pour la partie inférieure des friands. J'ai obtenu 14 cercles, de quoi faire 7 friands. 4
Déposer une cuillère à café de farce sur la moitié des cercles.
Recette Mini Feuilleté A La Viande La
Infos pratiques
Quantité Plusieurs mini-friands
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 25 min
Degré de difficulté Facile
Les ingrédients de la recette
1 pâte feuilletée 2 échalotes 300 g d'échine de porc 2 c à s de persil haché 2 c à s de vodka 1 oeuf sel et poivre
La préparation de la recette
1. Préchauffez le four à 180° (th 6). 2. Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en 12 rectangles. 3. Ciselez les échalotes. hachez l'échine de porc. 4. Mélangez la viande hachée, le persil, les échalotes ciselées et la vodka dans un saladier. 5. Salez, poivrez. Recettes de feuilletés à la viande | Les recettes les mieux notées. 6. Répartissez cette farce sur 6 rectangles de pâte et recouvrez 6 autres rectangles. 7. Soudez les bords en les pressant bien avec les doigts. 8. Badigeonnez à l'aide d'un pinceau les friands d'oeuf battu et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 9. Enfournez pour 25 min et servez tièdes ou froids. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Imprimer la recette
De délicieux feuilletés apéritifs légèrement relevés qui font sensation à chaque fois! Ingrédients
4 personnes
Matériel
Four traditionnel
Préparation
1 Émincer l'oignon et la pomme de terre, très fins. Faire dorer l'oignon avec 1 cuillère d'huile. Ajouter la viande hachée et la pomme de terre coupé TRES FIN. 2 Ajouter les épices, saler, poivrer. Faire revenir le tout jusqu'à ce que tout soit cuit (vérifier que la pomme de terre l'est aussi). Accommoder l'assaisonnement à votre goût. 3 1ère solution pour monter les feuilletés: Étaler une pâte feuilletée, et lorsque le mélange est cuit, faire des petits tas sur la pâte. Étaler au pinceau le jaune d'oeuf autour des tas. Étaler la seconde pâte dessus, et coller les 2 pâtes ensemble. Couper les feuilletés
4 2è solution pour monter les feuilletés: faire des "chaussons" Couper la pâte en carrés de 10cm de côté. Mettre de la farce sur un côté, étaler du jaune d'oeuf autour du tas, et rabattre la pâte. Recette mini feuilleté a la viande la. Bien coller les bords. 5 Vérifier que les feuilletés n'ont pas de trous, et enfourner 10min à 180°C (jusqu'à ce que le tout prenne une teinte dorée).
Au calme, dans son écrin de verdure, "A l'Ombre Des Pins" est idéalement localisée pour profiter des atouts de la Presqu'île guérandaise, de son patrimoine historique et culturel et de ses paysages aussi divers que splendides. Les amateurs de sport y trouveront également leur bonheur, de nombreuses activités se pratiquant aisément à proximité: balades à vélo, équitation, tennis, golf, voile…
"A l'Ombre des Pins" vous propose quatre chambres d'hôtes indépendantes, aménagées dans un souci de confort et de qualité, chacune vous invitant dans des ambiances différentes et uniques. Chaque chambre dispose de sa salle d'eau et de toilettes privatives. Maison d hote la baule hotel. La literie, de fabrication française, est de haute qualité. Trois de nos chambres s'ouvrent par ailleurs sur une terrasse privative et aménagée. Informations Complémentaires
Arrivée de 17h à 19h
Départ avant 11h30
Petit déjeuner de 8h30 à 10h
Les repas ou collations ainsi que la consommation d'alcool ne sont pas autorisés dans les chambres
Les lieux ne sont ni sécurisés ni adaptés pour accueillir les personnes à mobilité réduite et les enfants
La maison d'hôtes ne dispose par ailleurs pas de lits d'appoint
Maison non fumeur
Animaux non admis
Règlement: carte bancaire, chèques et espèces
Prix TTC, taxe de séjour en supplément de 0, 75 €/jour
Le petit déjeuner pour 2 personnes est inclus dans le tarif de la chambre
Maison D Hote La Baule Rose
La Baule: Découvrez nos chambres d'hôtes dans la station balnéaire
Choisissez la Baule-Escoublac en Loire-Atlantique comme destination et découvrez votre chambre d'hôtes labellisées Gîtes de France Loire-Atlantique idéale! Restez dormir le temps d'une nuit ou plus dans une chambre d'hôtes au confort optimal. Optez pour une chambre d'hôtes à deux pour une escapade en amoureux ou alors à plusieurs pour les familles. Réveillez-vous à quelques pas de la mer, votre petit déjeuner sera servi avec plaisir par nos propriétaires. Page d'information - Gîtes de France Loire-Atlantique. Immergez-vous dans l'authenticité de cette station balnéaire historique. Baladez-vous le long de la large plage de la Côte d'Amour et rendez-vous dans les villes voisines: le Pouliguen, Pornichet ou encore La Baule-les-Pins. Chaque commune saura apporter sa part d'authenticité et d'atypisme. Lors de votre séjour, ne manquez pas les événements réguliers que les commerces locaux organisent. Et n'oubliez surtout pas de goûter aux produits de la mer dans les restaurants traditionnels côtiers.
Nos préférés
Tarif le plus bas en premier
Nombre d'étoiles et tarif
Le plus de commentaires positifs
Consultez les derniers tarifs et les dernières offres en sélectionnant des dates. A l'Ombre des Pins
La Baule
La chambre d'hôtes À l'Ombre des Pins propose un hébergement avec un jardin et une terrasse, à 9 minutes à pied de la plage et à 3, 6 km du palais des congrès Atlantia de La Baule. Location good. Breakfast was exceptional. Home cooking and huge variety. Voir plus
Voir moins
9. 7
Exceptionnel
120 expériences vécues
LES EVENS La Baule
Doté d'une piscine extérieure ouverte en saison, d'un salon commun et d'un jardin, l'établissement LES EVENS La Baule propose des hébergements à La Baule avec une connexion Wi-Fi gratuite et une vue...
un petit déjeuner excellent copieux et très varié, des hôtes charmants très attentionnés, avec de bons conseils pour la visite de la région
9. Maison d hote la baule region. 3
Fabuleux
16 expériences vécues
Villa Les Quatre Vents
Située à La Baule, la Villa Les Quatre Vents propose des hébergements avec un balcon ou une terrasse, une connexion Wi-Fi gratuite, une télévision à écran plat, un salon commun et un jardin.