36 mois d'affinage. Quart d'environ 1kg, rendement 100%. Se conserve 1 an sous-vide. Pré Tranchés
Jambon Ibérique Cebo pré tranché 80 grs
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14, 90 €
Jambon ibérique Cebo
Provient de Salamanque
-90, 00 €
Jambon Curado Oliveras
1234
249, 00 €
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Ce Jambon est issu de porc ibérique, mais il ne rentre pas dans la classification des porcs Ibériques du Décret 2014. C'est pourquoi nous l'appelons Jambon Curado de Salamanque,
mais il est de même qualité qu'un Jambon Ibérique Cebo. Le fait de ne pas avoir d'appelation lui permet d'etre moins cher que celui avec appelation. Comment conserver un jambon serrano avec os ? - PlaneteFemmes : Magazine d'informations pour les femmes et mamans. Quart de Jambon Réserve 24 mois d'affinage
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37, 57 €
Quart de Jambon Réserve, région de Catalogne. 24 mois d'affinage. Issu d'un cochon rose. "Production artisanale, numérotée et limitée". Envrion 1, 3 kg, rendement 100%. Désossé pour plus de simplicité. À conserver 1 an sous vide. JAMBON SERRANO TERUEL AVEC IGP A/O
1091
179, 00 €
Teruel, Appellation d'origine Controlée. À Teruel, le climat est idéal pour l'affinage.
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Jambon Serrano Avec Os X 10
Jambon Serrano tranché 500 gr
Coupe uniforme, arôme intense de jambon serrano, saveur délicate. Af..
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Jambon Serrano Tapas 100 gr. Avec intercalaire. Coupe uniforme, arôme intense de jambon Serran..
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Demi jambon Serrano sans os avec peau env. 2 kg
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Coffret couteau à jambon alvéolé et le fusil. Ce coffret sera parfait pour vos découpes de vo.. Couteau à jambon, élégant et sobre. - Lame en acier inoxydable
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Couteau à jambon "virola"
Ce couteau sera parfait pour vos découpes de jambon. Jambon serrano avec vos visiteurs. Il vous permett..
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Couteau à jambon alvéolé
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Épaule Serrano séchée avec patte. Sac à jambon offert. Ajoutez à votre entrées encore plus de c..
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H.
Jambon Serrano Avec Os X
Jambons avec os Nous vous proposons une gamme très complète d'épaules et de jambon: Jambon Serrano ETG, Jambon de Teruel, Jambon de coche (truie), Jambon ibérique de Cebo et Bellota. Un jambon avec os, sur son support que l'on coupe en tranches devant les convives, est un spectacle qui plaît toujours! Plus d'informations sur les jambons Serrano et Ibérique, c... Nous vous proposons une gamme très complète d'épaules et de jambon: Jambon Serrano ETG, Jambon de Teruel, Jambon de coche (truie), Jambon ibérique de Cebo et Bellota. Plus d'informations sur les jambons Serrano et Ibérique, comment conserver, découper son jambon... Sur notre blog. Plus
Affichage 1 - 10 sur 10 produits
Epaule de Teruel Gran Reserva semi...
Paleta Gran Reserva provenant de la zone AOP Teruel (Teruel, Espagne). 1 épaule (paleta) semi désossée (os de la palette enlevé) avec patte, présentée dans sa mallette de transport. Affinage 10 mois minimum. Jambon Serrano, de Teruel, ibérique Cebo et bellota - Ma Bonne Viande. 8, 39 €/kg TTC
Jambon ibérique Bellota extra avec os et...
Jambon Ibérique de Bellota extra entier avec os et patte, Dénomination d'Origine protégée Guijuelo.
Jambon Serrano Avec Nos Bébés
… Tableau Durée de Conservation sous Vide. A température ambiante (+20° /+25°C)
Conditions Normales
Sous – Vide
Fruit frais
5 -10 jours
14 -2à jours
Plat de légumes / Minestrone
2 -3 jours
8 – 15 jours
Pâte / Riz / Lasagne
2 – 3 jours
6 – 10 jours
3 -5 jours
10 – 15 jours
• 10 nov. 2014
Où faire sécher un jambon cru? Le séchage doit se faire dans un endroit frais et sec avec une température de 10 à 15° C, idéalement dans un endroit ventilé. Pourquoi mon jambon sec moisi? La moisissure se développe dans les jambons pendant le long processus de séchage et il a un effet biochimique sur les protéines et les graisses jambon, ce qui est crucial dans les caractéristiques finales et la bonne qualité du produit. Jambon serrano avec os x 10. C'est un processus naturel très similaire à celui des fromages fins. N'oubliez pas de partager l'article!
Avec Os
JAMBON DUROC 48 MOIS A/O
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195, 00 €
Race Pure Duroc. Provient du cochon rose espagnol. Goût traditionnel, très peu salé. Environ 9kgs. Affiné 48 mois. Provient de la région Caalogne, Espagne. Epaule Ibérique
1039
Affinée 24 mois par Carlos, notre oduite à vrée semi-désossée pour une découpe avant semi-désossage: ~ 4, 8 kgDécouennée, semi-désossée:~ 3, 4 kg (poids livré)
Jambon Ibérique Bellota 100% Pata Negra de Jabugo A/O
1087
649, 00 €
Jambon Iberique Bellota 100% Pata Negra, de Jabugo
"Le top du jambon", Médaile d'or 2019
Environ 8, 5kgs, rendement 50%. JAMBON RESERVE 24 MOIS PRE TRANCHE
1106
6, 90 €
"Bodega" signifie jambon de "cave". Affiné naturellement durant 12 mois. EPAULE IBÉRIQUE BELLOTA 100% PATA NEGRA CINCO JOTAS 5J S/O
1098
Saucisson Extra Pré-tranché 80g
1109
5, 90 €
Saucisson Extra Pré-tranché
Saucisson traditionnel de Salamanque. Jambon Serrano Entier avec Os - Livraison de courses alimentaires en ligne de produits frais - SiFrais.fr. Produit tranché finement, idéal pour l'apéritif, en tapas. Étuis de 80g. DDM: 10 mois. JAMBON RESERVE A/O
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Jambon Réserve, ou "Jambon Masia" qui signifie "Jambon de la maison".
20, 89 € avec la réduction Prévoyez et Économisez
Livraison à 34, 51 € Il ne reste plus que 2 exemplaire(s) en stock. MARQUES LIÉES À VOTRE RECHERCHE
Fragrance Naturelle Pour Lessive De
Le temps de préparation est sensiblement le même et cela tient plus de six mois! Quels ingrédients choisir? Pour ce qui est de l'eau, j'utilise tout simplement celle du robinet. Passons donc au deuxième ingrédient, le savon! Comme je suis une flemmarde, j'ai choisi dans un premier temps du savon végétal en paillettes de chez La Droguerie Éco. J'aurais pu aussi prendre du savon de Marseille en paillettes ou non. D'ailleurs, la prochaine fois, que je dois acheter du savon et que j'ai fini mes paillettes, je pense passer au savon de Marseille en bloc. Le prix au kilo est sensiblement le même et on enlève un emballage. La quantité de savon nécessaire pour un litre (35g) n'est pas si grande donc râper le bloc ne sera pas si long. En plus, du savon de Marseille, j'en utilise déjà pour faire la vaisselle. Hop, un ingrédient de moins à acheter! 3 recettes de lessive naturelle à fabriquer soi-même. Et pour des besoins particuliers en fonction de votre linge ou votre eau…
Si comme chez moi votre eau est très calcaire, vous pouvez ajouter des cristaux de soude directement dans votre lessive (2 cuillères à soupe).
Fragrance Naturelle Pour Lessive Wine
Si votre linge est blanc ou bien très sale, vous pouvez ajouter du percarbonate de soude directement dans le tambour de votre machine. Cela vous évitera de faire un bidon de lessive spécial. Comment préparer la lessive? Pour fabriquer votre lessive maison, vous devrez faire chauffer votre eau sans la faire bouillir, retirer du feu et ajouter les paillettes de savon. Fragrance naturelle pour lessive de. Une fois que les paillettes sont bien dissoutes, vous pouvez ajouter les cristaux de soude au besoin. NOTE: Quand je précise qu'il ne faut pas faire bouillir l'eau, c'est parce que cette info est vraiment importante. En effet, si l'eau boue, c'est une partie de cette quantité initiale d'eau s'évapore. La quantité de liquide restante est moindre et donc la lessive en sera plus solide. Si vous utilisez un ancien bidon en plastique, attendez que votre lessive soit bien refroidie avant de la verser dedans. Si vous utilisez une bouteille de verre, vous pouvez y aller direct! Dans tous les cas, ne remplissez pas votre bouteille/bidon à fond.
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L'avantage de cette recette, c'est qu'elle requiert très peu d'ingrédients. C'est aussi sûrement la plus écologique! Toujours pour 3 litres de lessive, voici ce dont vous aurez besoin:
450g de cendre de bois: vous pouvez même la récupérer directement de votre cheminée! Une vingtaine de gouttes d'huile essentielle de votre choix, si vous voulez parfumer votre lessive. Commencez par bien tamiser la cendre de bois. Ensuite, faites bouillir l'eau et ajoutez-y la cendre. Mélangez bien le tout. Après cela, laissez macérer le mélange en-dehors du feu pendant 24 à 36h, en remuant de temps en temps. Après l'avoir bien laissé macérer, vous devrez le filtrer. Pour cela, vous pouvez utiliser un torchon propre. [DIY] Lessive maison écologique et économique - Gourmand par nature. Ne gardez que le liquide filtré et ajoutez-y l'huile essentielle si vous le désirez. Vous avez maintenant votre lessive, et il ne vous reste qu'à la transvaser dans un bidon. Ne vous en faites pas, elle ne noircira pas votre linge! Remplacer l'adoucissant industriel
Le vinaigre blanc
Le vinaigre blanc adoucit naturellement le linge.
"Je fais tout naturellement ma lessive…" Pourquoi pas vous? Voici ma solution zéro déchet pour faire votre lessive à la maison en toute simplicité. Vous avez deux options pour obtenir 1 Litre de lessive liquide à partir d'une dose de lessive en poudre 100% naturelle: - le bidon prêt à mélanger, rechargeable et réutilisable. - les recharges en sachet kraft compostable. Cette lessive est idéale pour les peaux sensibles et les bébés (préférez le parfum à la rose sans huile essentielle). Formule biodégradable sans ajout de conservateur, colorant ou parfum de synthèse. Convient pour les couches lavables et les culottes menstruelles. Je lave même la laine avec! Comment ça marche? Amazon.fr : fragrance naturelle pour lessive. VOIR LA VIDEO EXPLICATIVE - Versez la poudre dans une bouteille de 1L ou optez pour le bidon prêt à mélanger - Inclinez la bouteille et remplissez-la d'eau très chaude (> 50°C) - Laissez environ 5 cm de vide pour une bouteille en plastique et un peu plus pour une bouteille en verre (+/- 6 cm). - Secouez de façon énergique jusqu'à dissolution complète de la poudre- Laissez refroidir...