Plein de choses, plein de petits gestes au quotidien qui nous demandent parfois un peu de bon sens, d'organisation ou d'imagination. Utilisation des restes de couscous - Les recettes de cuisine d'Annie. Mais en somme rien d'infaisable puisque nos aînés l'ont fait avant nous avec beaucoup moins de moyens à l'époque. Le congélateur est pour moi l'électroménager miracle qui me permet de conserver plusieurs mois tout ce que je ne peux pas consommer de suite, de retrouver plus tard quelque chose de la saison précédente comme les fruits d'étés mûrs à point ou bien encore un reste de plat qui me permettra de faire un bon déjeuner lorsque je n'ai pas le temps de cuisiner. Et pour ranger toutes ces denrées, Tupperware est mon meilleur ami avec la série des boîtes Igloo que j'adore.
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Vous avez préparé un peu trop de couscous pour vos convives? Pas question de le jeter bien sûr, ni même de manger la même chose pendant des jours. Voici quelques idées pour recycler un reste de couscous. 1. Le wrap de Nathan Helo
Nathan Helo, chef du restaurant Dupin à Paris, nous propose de recycler les restes de couscous en les transformant en un délicieux wrap à emporter au travail ou pour un pique-nique. La recette ici
2. Congeler le bouillon
Il y a quelques temps, je vous avais donné une recette pour préparer un bouillon de légumes avec des épluchures, avant de le congeler dans des bacs à glaçons pour l'utiliser au gré des envies. On reprend ce même principe avec le bouillon du couscous. Pour pourrez ensuite utiliser ces cubes de bouillons pour des soupes, cuire du riz ou allonger une sauce. 3. Les pois chiche pour l'apéro
Vous avez déjà goûté des pois chiches grillés pour l'apéro? Soupe « restes de couscous » - Recette Ptitchef. C'est super bon et très facile à réaliser. Pour cela, il suffit de tremper les pois chiches dans du blanc d'oeuf battu puis de les enrober dans un reste de semoule avant de les faire dorer à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
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Super utile pour agrémenter une soupe. Une cube ou deux et le tour est joué! Boîte Igloo 2, 25 l: plate et large, elle permet de congeler les aliments bien à plat comme les raviolis, les coquilles Saint-Jacques, les parts de pizza ou de quiche. Je mets une couche de papier cuisson entre chaque part afin que l'ensemble ne devienne pas compact. Boîte Igloo 1 l: mon best! Reste de couscous la. Celle que j'utilise le plus. Dedans, je mets un reste de plat pour 2 personnes, une préparation comme ma sauce à la tomate mijotée pendant plusieurs heures que je peux sortir à l'improviste pour un dîner avec des amis. Boîte Igloo 450 ml: indispensable pour les portions individuelles. Une soupe, un reste de gratin… A vous de choisir! Pour ne rien oublier dans mon congélateur, ce qui pourrait facilement arriver, voici mes astuces de rangement:
un étage pour les produits bruts: les fruits et les légumes de saison ou en promo que je vais déjà éplucher et détailler en rondelles ou en cubes avant de les congeler; les viandes ou les poissons en filet; la crème ou le beurre.
Reste De Couscous Nutrition
Le couscous est un plat qui se mange généralement sur plusieurs jours. Et on n'a pas forcément envie de le jeter pour l'effort fourni à la préparation de ce plat délicieux. Voici quelques idées pour recycler un reste de couscous. Le couscous est un plat local, traditionnel originaire d'Afrique du Nord. Plat convivial, on aime partager le couscous avec de nombreux convives et parfois, il en reste. Dur de doser la quantité de semoule, de légumes et de viande… À voir aussi
Que faire avec le reste de semoule du couscous? La semoule est un aliment que l'on retrouve dans de nombreuses recettes outre que le couscous. Souvent préparée en grande quantité, la semoule peut être utilisée de nouveau le jour d'après pour une autre idée de recette afin d'éviter le gaspillage alimentaire. Il existe plusieurs types de semoule selon l'épaisseur du grain. Souvent, pour le couscous le grain est moyen ou gros. Reste de couscous de. Si vous voulez faire des pâtisseries à base de semoule, le grain moyen est parfait. Continuez sur votre lignée de plat oriental avec de savoureux gâteaux à base de semoule.
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Après un bon couscous, il reste toujours un peu de viande, un peu de bouillon et un peu de semoule! Pour éviter le gaspillage, vous pouvez transformer vos restes de semoule en galette! Il n'y a pas de quantité exacte puisque le but de cette astuce est de réutiliser tous les restes de semoule. Pour le bouillon et la viande … c'est une autre histoire. Les ingrédients
Des restes de semoule
Oeufs
Lait
Sel
Cumin
Coriandre en poudre
Piment d'Espelette
Noix de muscade
Huile d'olive
La préparation des galettes de semoule
Battez les oeufs avec le lait. Ajoutez la semoule. Vous devez obtenir la consistance d'une pâte à cake. Ajoutez les épices. Versez dans un moule. Reste de couscous que faire. Mettez au four pour 45 minutes à 180°. Une fois le cake de semoule cuit, laissez-le refroidir. Une fois refroidi, découpez des tranches de 1 centimètre. Faites dorer dans une poêle huilée vos galettes. Servez en accompagnement d'une viande en sauce …
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La semoule fait partie intégrante de nombreux plats aux origines diverses comme le couscous. On a souvent tendance à la préparer en grande quantité. Mais on n'utilise pas toujours tout pour notre plat. Grâce à nos idées de recettes de restes de semoule cuite, vous lutterez contre le gaspillage alimentaire. Il existe plusieurs sortes de semoule de blé, selon la grosseur de la mouture (c'est-à-dire l'épaisseur du grain). Couscous. On utilise plutôt la semoule fine est tout simplement utilisée comme farine ou comme liant pour la pâtisserie. On optera pour de la semoule à gros grains lorsque l'on cuisinera un couscous. La semoule moyenne sera parfaite pour les pâtisseries et les desserts comme la semoule au lait. Vous pourrez aussi l'utiliser pour les taboulés ou pour garnir une salade ou des légumes farcis. Cuisinez les restes de semoule cuite en de savoureux plats qui plairont à tous, grâce à notre top 10 des recettes anti-gaspi avec de la semoule. Avec de la semoule fine, préparez des griwech, ces petites pâtisseries orientales enrobées de miel.
Procéder de la même manière pour les cuisses de poulet: les faire revenir puis les retirer et jeter la graisse. Faire suer l'oignon, les carottes, les navets, le céleri. Saler. Ajouter les tomates, faire revenir 5 mn puis ajouter la viande. Couvrir largement d'eau. Mettre les épices pour couscous: cumin et raz el hanout. Saler et poivrer à convenance. A ébullition, laisser cuire doucement pendant une heure. Pendant la cuisson du couscous, préparer les boulettes de bœuf. Mélanger la viande hachée, le hachis d'oignon-ail-persil, la farine puis les œufs et former des boulettes. Les fariner et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive pendant 3 mn sur toutes les faces. Réserver sur du papier absorbant. A bout d'1 heure de cuisson ajouter les courgettes, les pois chiches et les boulettes. Laisser cuire encore 5 minutes puis remplir les bocaux en répartissant les légumes et la viande. Couvrir le bouillon jusqu'à 2 cm du bord et procéder immédiatement au traitement thermique, 2h30 à 100°C.
On nous demande souvent des coupes inspirées de footballeurs du style Dimitri Payet. Quand il y a un événement on observe vraiment le phénomène de mode. On a également beaucoup de sportifs, de chanteurs, de personnes connues qui viennent nous voir quand ils sont en vacances ", explique Steeve Valliamee. Les tendances évoluent tous les six mois en moyenne. " On a des collaborateurs partout à l'étranger qui nous envoient des photos et on surveille les tendances ", continue le coiffeur. 10 signes que vous êtes un fanatique de Disney - Moyens I/O. Les hommes sont également de plus en plus nombreux à se laisser pousser la barbe, augmentant l'activité des salons.
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Vous pouvez modifier vos choix à tout moment en consultant vos paramètres de vie privée.
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Vous avez été à Disneyland ou Walt Disney World plusieurs fois. Un vrai fan de Disney a connu la magie de Disneyland et de Walt Disney World. Et vous avez probablement été à chacun plusieurs fois parce qu'une fois n'est jamais assez. Vous connaissez tous les mots de chaque chanson de Disney. De « A Whole New World » à « Let It Go », vous connaissez par cœur toutes les paroles de chaque chanson de Disney. Vous ne pouvez pas vous empêcher de chanter chaque fois que l'un de vos favoris apparaît. Vous citez toujours les films de Disney. Que vous citiez un classique comme « Le Roi Lion » ou un film plus récent comme « Frozen », vous aimez utiliser les citations de films Disney dans votre vie quotidienne. Tatouage la belle et la bete streaming. Ils semblent toujours capturer parfaitement la situation dans laquelle vous vous trouvez. Vous avez une opinion bien arrêtée sur la princesse Disney qui est la meilleure. C'est un sujet très controversé parmi les fans de Disney, mais vous avez certainement une opinion bien arrêtée sur qui mérite le titre de meilleure princesse Disney.
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