« Les choix nutritionnels de plus en plus sains des consommateurs en Europe et dans le monde entraînent une augmentation de la demande et des ventes de fruits exotiques en provenance de Colombie. Ce sont surtout les coquerets du Pérou prêts à consommer qui se vendent en grand nombre », explique Sandra Riano, de Novacampo S. A. S., producteur et exportateur colombien de fruits exotiques principalement vers l'Europe. « Nous exportons ces fruits du Cap, les fruits de la passion et les limes par voie maritime. Il faut deux semaines pour que ces conteneurs arrivent. Notre nouveau produit est le coqueret du Pérou séché, également expédié par voie maritime. C'est un produit naturel sans aucun sucre ajouté. Vente de fruits exotiques : 5 fruits exotiques cultivés en France. Les coquerets du Pérou frais ou séchés sont un super fruit, pauvre en calories et en fructose. Ils sont bons pour la perte de poids et la gestion du taux de sucre dans le sang pour les personnes ayant des problèmes de diabète. Le reste des fruits exotiques est exporté par voie aérienne. Les coquerets du Pérou pelés, qui sont emballés dans des coques, prêts à être consommés et dégustés, sont envoyés par fret aérien dans des volumes particulièrement élevés.
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Il existe également un programme de fidélité qui accumule des points à convertir en bons de réduction utilisables directement sur le site. Fruttaweb: Fruits et légumes bio en ligne
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Ces régions bénéficient d'un environnement pédoclimatique favorable à la culture qui sera plus résistante aux maladies. Une rotation adaptée des cultures permet de contrôler, de façon naturelle, les mauvaises herbes et/ou les parasites. Le plan de fertilisation limite les apports en nutriments au strict nécessaire permettant de garantir le bon développement de la plante tout en limitant la pollution des nappes phréatiques. Une entreprise catalane crée un emballage comestible pour éviter l'utilisation de plastique. L'irrigation est pratiquée au goutte-à-goutte, seulement si nécessaire, en tenant compte des précipitations et des prévisions météorologiques. 2. Les contrôles analytiques réalisés
Chaque lot de légumes "sans résidu de pesticides"* est contrôlé par un laboratoire indépendant accrédité. La limite de quantification est fixée à 0, 01 mg/kg pour chacune des molécules recherchées. Une liste de molécules est définie pour chaque légume, s'assurant de couvrir toutes les molécules susceptibles de se retrouver en résidus sur le légume. Cette liste inclue les molécules utilisées sur la parcelle, les molécules pouvant provenir de contaminations des parcelles alentours et les molécules de la famille des néonicotinoïdes, des dithiocarbamates et le glyphosate.
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La liste est disponible sur demande en contactant le Service Information Consommateur Picard. * Limite de quantification à 0, 01 mg/kg pour chacune des molécules recherchées. Contrôle analytique réalisé par un laboratoire indépendant et accrédité.
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