La tenue d'un journal alimentaire présente de nombreux avantages, qu'il s'agisse
de vous motiver à poursuivre vos objectifs de perte de poids ou d'améliorer
votre alimentation en détectant les intolérances alimentaires. Avoir un journal alimentaire à remplir permet également
de détecter les problèmes émotionnels liés à l'alimentation qui peuvent saboter
votre santé et vos efforts de perte de poids. De nombreuses études ont été
menées sur ce sujet, toutes avec des résultats positifs. L'une d'entre elles,
réalisée au Centre de recherche sur la santé de Kaiser Permanente, à Portland
(États-Unis), auprès de 1 700 patients, est parvenue à la conclusion suivante
« Tenir un journal alimentaire
peut doubler la perte de poids si l'on suit un régime amaigrissant ». Adopter le Journal alimentaire à remplir pour femme
La vie moderne d'une femme est
trépidante: courir partout, quitter la maison tôt, prendre soin des enfants,
arriver tard, partir en voyage, prendre des repas au restaurant ou avec des amies.
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Compléter un journal alimentaire c'est un exercice que propose la plupart des diététiciens, cela permet d'en apprendre plus sur l'alimentation du patient, ses habitudes, ses difficultés et c'est aussi un excellent exercice pour engager davantage le patient dans son suivi et ancrer les habitudes sur le long terme. Oui mais voilà, en pratique on peut être confronté à des patients qui ne souhaitent pas prendre le temps de noter leurs repas ou qui, au fil des semaines, se démotivent... C'est assez fréquent, et pourtant on le répète: c'est un outil qui favorise le changement d'habitude! Ce serait donc dommage de passer à côté. Nous avons décidé de vous lister quelques solutions pour re-motiver les patients et les inciter à poursuivre le remplissage de leur journal de bord sur le long terme. 1. Rappeler l'intérêt du journal alimentaire Prenez quelques minutes lors de la consultation pour bien expliquer l'intérêt de remplir un journal alimentaire. Au début les patients sont souvent contents de noter leurs repas, surtout lorsque vous leur présentez l'application MonSuiviDiet.
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Il est tout aussi important de se familiariser avec de nouveaux aliments et de nouvelles recettes. Pour vous aider à varier, nos experts en nutrition testent toutes nos recettes par eux-mêmes afin de vous proposer ce qui vous convient le mieux! Le journal alimentaire n° 1 de l'App Store
400K
Avis de l'App Store
4, 8 étoiles
Note de l'App Store
50M
Téléchargements App Store
Les utilisateurs adorent ce journal
J'utilise cette appli depuis longtemps maintenant. Vous pouvez ajouter des aliments au journal en un rien de temps puisque les plus courants sont déjà listés. Entre autres, les conseils donnés, les menus, les recettes et l'option de suivi du jeûne sont fantastiques! Vera (Google Play)
J'utilise la version PRO depuis un bon moment. Cette version ne cesse de s'améliorer et me permet de remplacer d'autres applis: suivi de mon alimentation, de mon hydratation, de mes mesures, ainsi que des recettes, le tout gratuitement. La base de données des aliments est très complète, ce qui fait que je trouve rapidement ce que je cherche.
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Le but est simplement d'observer ce qu'il se passe dans leurs journées et en tant que professionnel vous êtes là avant tout pour les accompagner, les motiver, les guider et les soutenir dans leur quotidien. 3. Appuyez-vous sur le journal en consultation de suivi Pensez aussi à leur expliquer que le journal alimentaire est aussi une façon pour vous de recueillir davantage de précisions sur leurs habitudes, leur comportement pour pouvoir ensuite optimiser leur suivi nutritionnel. Pour ceux dont le remplissage est plus difficile, n'hésitez pas à leur envoyer des messages d'encouragement directement sur l'application pour les inciter à compléter leur repas! Recevoir des messages motivant et encourageant de leur diété: il n'y a rien de mieux pour ré-engager un patient dans son suivi. 5. Guidez vos patients et innovez Faites-les repartir en fin de chaque consultation avec un petit exercice! Encouragez vos patients, entre chaque suivi, à se focaliser sur un seul élément, différent et particulier, dont vous auriez pu parler pendant la consultation: leur niveau de fatigue, les émotions, leur rassasiement, leur plaisir alimentaire etc...
Soyez le plus rigoureux possible pendant la phase d'éviction surtout, celle-ci ne devant pas durer plus de 3-6 semaines, l'effort est jouable. Montrez votre journal à une diététicienne experte en fodmaps Vous venez de commencer la phase d'exclusion? Ou cela fait un moment mais vous avez toujours des troubles digestifs? Au début, il n'est pas rare que certains aliments riches en fodmaps soient oubliés. Montrez votre journal à une professionnelle, elle vous répondra de façon personnalisée en vous indiquant si elle détecte de tels aliments, des pistes pour creuser et approfondir. Certaines personnes mangent quotidiennement des aliments riches en fodmaps sans le savoir! Passé un moment Une fois la phase de réintroductions faite, vous pouvez arrêter de noter tout ce que vous mangez et leurs symptômes. Non seulement car cela peut mener à des troubles alimentaires, développer une orthorexie par exemple (le souci de devoir « bien » manger en permanence), mais aussi parce que c'est contraignant.
A ce stade, vous serez en mesure d'inspecter les tendances de vos repas »
Inspecter les éventuelles tendances dans vos repas:
Pour réaliser une analyse de vos habitudes alimentaires, posez-vous quelques questions et répondez-y franchement. Effectuer une évaluation de vos addictions au grignotage! Avez-vous tendance à prendre des collations saines ou plutôt ce que vous trouvez vite fait? Vos snacks vous rassasient-ils? Vous ouvrent-ils l'appétit? Vous endorment-ils? Ou vous donnent-ils de l'énergie? Dans quelles circonstances et/ou humeurs, avez-vous tendance à grignoter? Regardez si vos habitudes alimentaires changent les jours non travaillés? Allez-vous plus facilement manger dans les restaurants ou restaurations rapides certains jours? Quel était votre emploi du temps ces jours-là? Etudier la possible corrélation entre le repas pris et ses ressentis? Comment les aliments affectent-ils votre humeur? Dans quelles situations avez-vous tendance à manger de trop? Ou à ne pas manger du tout?
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