Du côté des recettes, la marque joue la sophistication avec un Mouliné de légumes d'autrefois, mais aussi Les Moments gourmets. Tradition, exotisme… et minceur
De la tradition avec Saveurs à l'ancienne, de l'exotisme avec Escapades, et la minceur avec Sveltesse. Maggi continue de miser sur l'innovation avec une ou plusieurs nouvelles références dans chacune des gammes. Une soupe miso «clean label»
Disponible depuis septembre, la soupe Miso Crustacés d'Ariaké est fabriquée à Alençon, tout comme les deux autres références de la gamme (Miso-tofu et Miso-légumes), lancée voici un an. Soupe liebig rayon frais de notaire. Sans exhausteur de goût ni arôme artificiel, ni colorant, ni sel ajouté. - 1, 6%
L'évolution en volume (+ 0, 8% en valeur) du marché des soupes aux rayons frais et épicerie, CAM à fin septembre 2012, en hypers et supermarchés
Source: SymphonyIRI
TOUS LES SEGMENTS PERDENT DU VOLUME
Certes, le cumul annuel mobile, qui intègre donc la fin d'année 2011, n'est pas flatteur pour le marché. Plusieurs industriels soulignent un bien meilleur comportement du rayon depuis début 2012.
Soupe Liebig Rayon Frais 3
La météo ajoute son grain de sel: le beau temps, qui joue les prolongations, n'a rien arrangé sur les dernières périodes. « Le marché ne s'est pas encore retourné », observe Stéphane Vilquin, responsable marketing de Campbell Soup France. Pourtant, le consommateur a l'embarras du choix. « Environ un tiers du marché change tous les deux ans », justifie Serge Adida, chef de marque Knorr soupe. L'an dernier, la marque d' Unilever a mis sur le marché environ vingt nouvelles recettes, dont 40% n'ont pas passé la première saison. Soupe liebig rayon frais de. L'année 2010 a pourtant été marquée par l'arrivée et le succès de la gamme Moments gourmets, qui représente aujourd'hui 10% des ventes de soupes Knorr. « Ce qui a le mieux marché ces dernières années, c'est la gamme Douceur, qui a été beaucoup soutenue. » Reposant sur des accords consensuels de légumes, elle proposait notamment une soupe courgette Vache qui Rit. Rançon du succès, elle est devenue un tel classique que les consommateurs n'hésitent plus à la confectionner eux-mêmes à la maison.
Soupe Liebig Rayon Frais De Notaire
Malgré une créativité permanente du côté des recettes et des innovations au rayon frais, les ventes ne parviennent pas à décoller....
10 novembre 2011 à 00:00
EPICERIE, SAUCES ET SOUPES
L'authenticité paie
L'élan retrouvé l'an dernier se confirme avec la tendance du fait-maison, qui inspire désormais les soupes et profite aux sauces, avec des produits qui se revendiquent « comme à la maison »....
30 septembre 2011 à 23:00
|, MDD, UNIVERS PRODUITS
Les soupes retrouvent leur tonus
Après la saison noire 2008-2009, le rayon des soupes a renoué avec la croissance. Grâce à une météo favorable, et aux efforts des industriels en termes d'innovations, de promotion et de...
12 novembre 2010 à 00:00
|, SAUCES ET SOUPES, UNIVERS PRODUITS
Gourmandise et simplicité
Chahutées l'an dernier, les soupes retrouvent de l'élan grâce à des innovations, un renforcement du coeur de marché et des expériences gustatives inédites. Sauces et aides culinaires profitent...
30 septembre 2010 à 23:00
|, FABRICE RENAUDEAU, ENTREPRISES
Faut-il se jouer des saisons?
1 0. 6 101 Réf / EAN:
465714
/ 3036811366902
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