Utiliser un stérilisateur à couteaux (vendue séparément), pour respecter de bonnes conditions d'hygiène. Equiper l'opérateur d'un gant cotte de maille et d'un tablier métallique (vendus séparément) pour plus de sécurité. Affiler régulièrement le couperet à l'aide d'un fusil à aiguiser (vendu séparément) pour conserver un bon tranchant. Utiliser un aiguise-couteau ou une affûteuse (vendus séparément) lorsque la lame est émoussée. Ranger le couperet de boucher sur une barre aimantée (vendue séparément), à proximité du plan de travail ou le suspendre grâce à l'oeilleton d'accrochage (esses vendus séparément). 33, 36 € TTC
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48251
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ATTENTION: Fermeture pour le pont de l'ascension soit du Jeudi 26 mai au lundi 30 mai 8h. Votre demande sera traitée à compter du lundi 30 mai. Nous vous remercions de votre compréhension. COUPERETS & FEUILLES DE BOUCHER PROFESSIONNELS. Coloris
noir
Poids
0, 420 kg pour le 17 cm, 0, 665 kg pour le 19 cm et 0, 930 kg pour le 21 cm
Longueur lame
17 cm, 19 cm, ou 21 cm
Longueur manche
12 cm
Longueur
30 cm pour le 17 cm, 32 cm pour le 19 cm et 34 cm pour le 21 cm
Épaisseur du dos
4 mm pour le 17 cm, 5 mm pour le 19 cm et le 21 cm
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Couperet De Boucher Un
Manche POM pleine soir, ergonomique et anti-dérapant
3 rivets en acier inoxydable anticorrosion. Compatible lave-vaisselle. Fabriqué en Espagne - qualité professionnelle. 87, 50 €
5. 4003. 18
VICTORINOX
Couperet Hachoir Victorinox 18cm
Couperet de cuisine
Modèle étroit
Lame 18 cm inox - 7 cm de largeur
Manche fibrox ergonomique et antidérapant
Le couteau idéal pour travailler viandes, poissons et légumes de toute taille
Fabrication Suisse - Qualité professionnelle. Victorinox cuisine
Livraison: 3/5 joursSatisfaits ou remboursés
44, 13 €
Swiss made
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Deglon
Hachoir couperet Deglon Sherwood - 16cm
Hachoir couperet Deglon
Série: Sherwood
Pour couper et hacher la viande.. Lame 16 cm en acier inoxydable X46Cr13
Manche en bois pressé
Longueur totale du couteau: 28, 7 cm
Couteau de cuisine simple et efficace. Assemblage par presse mécanique. Couperet de boucher un. Deux rivets tubulaires en aluminium renforcent sa solidité. Fabrication française à Thiers - qualité...
62, 50 €
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Couteau couperet Deglon Sherwood - 18cm
Couteau couperet Deglon
Convient pour couper os et arêtes - s'utilise sur les viandes, volailles, crustacés.
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