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On lui donne également le nom de "kiwano" (nom commercial), "métulon", "melon-cornu", "concombre porte-borne", " concombre porte-cornes", " melon à cornes". Le concombre métulifère, Cucumis metuliferus, famille des Cucurbitacées. Il est originaire du Kenya et du désert de Kalahari (ancien territoire d' Afrique du Sud). Le concombre métulifère est une plante grimpante ou rampante, ramifiée, pouvant atteindre 1 m 50. Les tiges sont munies de vrilles minces et marquées de sillons, couvertes de poils raides. Les feuilles sont alternées, cordiformes, larges, légèrement lobées et les nervures partent du pétiole. Les petites fleurs jaunes fleurissent de juin à septembre. Recette concombre du kenya airways. Les petites graines blanches et oblongues sont nombreuses et pointues aux extrémités. Les fruits juteux sont oblongs, longs de 8-15 cm, entièrement couverts d'éminences pointues. L'épiderme très mince vert-jaune prend une teinte jaune avec des nuances orange, rouge, bronze et marron en mûrissant.
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Ils continueront alors leur maturation. Une fois récolté, le kiwano peut se conserver longtemps (plus de 6 mois). Le kiwano en cuisine
Que vous soyez plutôt sucré ou salé, le kiwano s'adapte à toutes sortes de recettes. Vous pouvez ainsi accommoder le métulon en sorbet, sauce, smoothie, soupe ou gâteau. A lire aussi:
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Recette Concombre Du Kenya.Com
Faites attention lorsque vous manipulez ces fruits. Éléments nécessaires
Un kiwano
Un couteau
Des bols
À propos de ce wikiHow
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On l'observe également au Yémen et on le trouve naturalisé en Australie.
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Plus les légumes sont frais, et plus cette recette est satisfaisante. Pour autant, les concombres cueillis au jardin résistent parfaitement plus d'une semaine au réfrigérateur. Si vous n'avez pas de concombres issus de votre potager, trouvez-vous un producteur local et vous aurez de la qualité. Sinon, un circuit court évite que le concombre ne traîne trop après la cueillette. Concombre métulifère - Définition et recettes de "Concombre métulifère" - Supertoinette. Les concombres longs font aussi de bons smoothies, à condition qu'ils soient frais. Évitez ceux qui sont jaunâtres ou pas assez raides. Lorsqu'on réussit la culture du concombre au jardin, rapidement la récolte est abondante, ce qui permet d'en user et abuser, notamment sous forme de smoothie, une recette particulièrement rafraîchissante qui met en valeur le goût extra frais de ce légume. Mais, que vous le cultiviez ou non, choisissez des concombres bien frais pour faire cette recette. Merci Véronique MACRELLE Lire aussi
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Le semis s'effectue d'avril à juin pour une récole qui s'étale de juillet à octobre. Il existe deux grands types de concombres: les variétés « à forcer » qui sont destinées à la culture sous abri et ceux qui sont adaptés à une culture en pleine terre. Ils peuvent être lisses ou épineux, longs ou demi-longs. A côté de ces variétés classiques, on trouve également des concombres plus « exotiques » comme le Concombre du Kenya ou le Concombre Serpent, ils sont généralement plus exigeants en chaleur. Récolte: la récolte des concombres s'effectue lorsqu'ils ont atteint leur taille définitive. Pensez à effectuer une récolte régulière afin d'encourager la formation de nouveaux fruits. Concombre du Kenya - Au jardin, forum de jardinage. Le petit truc du jardinier: comme toutes les cucurbitacées, le concombre peut être sujet à l'oïdium: feutrage blanc apparaît alors sur le feuillage. Il convient d'éliminer les feuilles trop atteintes et d'effectuer une pulvérisation de soufre mouillable toutes les 2 semaines. En cas d'attaque mineure, vous pouvez également traiter les pieds avec du lait écrémé, dilué à 10 à 20% dans de l'eau de pluie.
La recette du smoothie concombre menthe permet de se régaler avec des aliments sains et peu caloriques; il est dégusté en verrine apéritive ou en soupe glacée. Plus le concombre est frais et mieux vous profiterez de ses vitamines! Je m'abonne Nombre de personnes: pour 2 grands verres ou 6 verrines Liste des ingrédients
350 à 400 g de concombre (réfrigérer le ou les concombres au moins quelques heures avant pour qu'ils soient bien froids)
un yaourt nature
un demi-citron
sel, poivre
environ 8 feuilles de menthe verte ou menthe pomme
Liste des ustensiles
mixeur plongeant et son bol en hauteur ou blender
Temps de préparation: 7 minutes Recette Épluchez les concombres. Coupez-les ensuite simplement en dès, ce qui permet de les mixer plus facilement. Recette concombre du keny arkana. Il est inutile d'enlever les graines du milieu. Mettez-les dans le blender. Ajoutez tout le yaourt nature, un peu moins que le jus d'un demi-citron, le sel, le poivre et pour finir les feuilles de menthe. Mixez quelques minutes jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceau, et servez aussitôt dans les verrines ou dans de grands verres.
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L'aéroport se trouve au sud-ouest de la Turquie, au carrefour des villes de Milas et Bodrum, donnant son nom à Milas-Bodrum Airport. Il est une destination fréquentée par les vacanciers. Location
Où se trouve Milas-Bodrum Airport? Il se trouve au nord-est de Bodrum. Vous pouvez vous y rendre en voiture par la D330 (Mugla Bodrum Yolu), qui connecte Milas-Bodrum Airport avec Milas et Bodrum. Combien de terminaux possède Milas-Bodrum Airport? Il y a deux terminaux à Milas-Bodrum Airport. La mise en service du nouveau terminal international a eu lieu en juin 2012, tandis que l'ancien terminal international est utilisé pour des vols intérieurs (Domestic Terminal). Aéroport de Milas-Bodrum Départs | Aéroport. Plan de l'aéroport
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