A l'approche de l'Aïd, les commandes se font plus importantes. « Je travaille presque nuit et jour pour pouvoir satisfaire la demande », nous dit-elle. Elle a été formée par sa maman. En effet, pour la plupart des familles, c'est une tradition qui se perpétue de mère en fille. Mounira a ainsi elle-même formé ses enfants, qui l'aident. C'est grâce à la vente des Kaak que Mounira subvient à ses besoins. « Grâce à mon métier, j'ai pu faire en sorte que mes enfants fassent des études. Ma fille est professeur et mon fils fait des études en électricité ». Kaak Warka Recette Oriental tunisienne, Site Lovely Recettes. Les Kaak Warka sont faits à base d'une pâte très fine farcie à la pâte d'amande. Mais ce qui fait la renommée de Zaghouan pour les Kaak, c'est bien évidemment le Nesri. Une fleur qui ne pousse que dans la région et de laquelle on extrait une eau parfumée qui rend ces petits gâteaux si particuliers. « Le Nesri ne pousse qu'ici car l'eau est naturellement très douce », nous explique Mounira. Cette eau de Nesri sert de liant à la confection de la pâte d'amande.
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Kaak Warka Je m'attaque aujroud'hui à un grand classique des patisseries aux amandes tunisiennes: le « kaak warka ». De premier abord la recette parait simple, des anneaux de pate plutôt blanche fourré avec une pate d'amandes. En réalité c'est l'une des patisseries les plus délicates. La grande difficulté est la réussite de la pate et … comme la majorité des patisseries tunisiennes le façonnage. Avant de vous lancer, je vous conseille de regarder des vidéos pour se familiariser avec les gestes. Si vous comprenez l'arabe (le tunisien), je vous conseille cette vidéo (même si ici je n'ai pas utilisé la même proportions d'ingrédients). La blogueuse qui a fait cette vidéo, Diwa Sweetness, sans vouloir faire de pub, est l'une de mes références préférés pour les patisseries tunisiennes notamment pour un autre symbole de la pâtisserie tunisienne … encore plus compliqué … la balklawa. Kaak warka recette en arabe se. Revenons maintenant au « kaak warka »! Les secrets de réussite de la pâte est de bien la travailler surtout sans la déchirer et de bien la laisser se reposer.
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Le kâak warka (كعك الورقة) est une pâtisserie tunisienne à base de farine, de sucre glace, de beurre et d'amandes en poudre. 8 relations: Amande, Beurre, Dessert, Eau de rose, Farine, Pâtisserie, Sucre glace, Tunisie. Amande L'amande est le fruit de l'amandier (famille des rosacées). Nouveau!! : Kâak warka et Amande · Voir plus » Beurre Beurre élaboré au restaurant Jean-Paul Jeunet à Arbois. Beurre Bordier au restaurant Marc et Paul Haeberlin. Le beurre est un produit laitier extrait, par barattage, de la crème issue du lait. Leçons de pâtisserie entre amies 2/ Kââk warka ou couronnes feuilletées tunisiennes | Kaak warka, Pâtisserie, Recette ramadan marocaine. Nouveau!! : Kâak warka et Beurre · Voir plus » Dessert Trois desserts, servis dans un bistrot de pays. Dans la culture occidentale moderne, le dessert est le dernier plat servi au cours d'un repas, typiquement composé d'aliments sucrés: fruits, pâtisseries, sorbets, flans, etc. Nouveau!! : Kâak warka et Dessert · Voir plus » Eau de rose L'eau de rose ou hydrolat de rose est un sous-produit (phase aqueuse) de la distillation de pétales de roses pour la fabrication d'huile essentielle de rose (ou essence de rose) ou, possédant une saveur très parfumée et un parfum de rose concentré.
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On rajoute petit à petit l'eau en mélangeant jusqu'à ce que le mélange s'assemble en boule souple mais pas liquide. La quantité indiqué est celle qui m'a permis d'avoir le bon résultat avec la farine que j'ai utilisé. sur un plan de travail on pétire pendant 15 min sans trop tirer sur la pâte ni la déchirer. On obtient une pâte très souple et lisse. Kaak warka recette en arabe 2020. Je reserve la pâte au réfrégirateur quelques heures ( 2 ou 3 heures minimum) pour bien la reposer. On mélange la poudre d'amande, le sucre glace tamisé. On ajoute petit à petit l'eau de rose pour assembler la pâte en mélangeant des bouts des doigts sans pétrir: il ne faut pas que l'amandes chauffe et dégage de l'huile. Il faut obtenir un mélange souple ni friable ni trop liquide. On finit de mélanger la pâte au mixeur avec un couteaux: deux ou trois coup suffisent à bien assembler et lisser la pâte. Il faut éviter de trop la chauffer. On forme des boudins d de 11 g à peu près et de longueur 7cm et On enveloppe dans du film alimentaire pour ne pas dessécher la pâte et on laisse reposer.
Recette tunisienne: Kaak al warka
Par dans Tunisie
Ingrédients
- 250 grammes de farine
- 125 grammes de beurre
- 10 cl d'eau de fleur de rose
-240 grammes d'amande en poudre
- 60 grammes de sucre glace
-1 pincée de sel
Préparation
Préparez le beurre en le faisant cuire à feu doux pendant environ 5 min. Clarifiez-le en en enlevant le petit lait. Dans un récipient, versez la farine, faites une fontaine et ajoutez le sel, 3cl d'eau de fleur de rose et le beurre clarifié
Mélangez la préparation avec les mains pour obtenir un mélange assez souple et friable. Ajoutez progressivement 10 cl d'Eau tiède tout en travaillant la pâte pour qu'elle devienne blanche et élastique. Laissez la reposer 1heure. Dans un saladier, mettez la poudre d'amande, le sucre glace, 2 cl d'eau de fleur de rose. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte d'amande lisse et homogène. Kaak warka recette en arabe en. Confectionnez un boudin de 1 cm de diamètre et détaillez le en bâtonnets de 12, 5 cm de long
Fraisez la pâte des kaak entre les paumes des mains, avec un rouleau a pâtisserie étalez la très finement par petite bandes.
Il me titille les tétons par-dessus la robe. Me retrouvant seule en tenue sexy parmi ces hommes, l'alcool aidant, m'excite au plus haut point. Ma respiration s'accélère lorsqu'ils glissent leurs mains sous ma robe en écartant mes cuisses et lorsque je sens les deux mains descendrent à l'intérieur de mon décolleté et pincer mes tétons en feu. Il me tire les cheveux en arrière et m'embrasse goulûment. Puis chacun leur tour m'enfoncent leur langue dans la bouche. Puis Ils me lèchent mon entrejambe en me pénétrant d'un doigt dans l'anus. Pendant la soirée, ils me coucheront sur le dos sur un homme qui me défoncera par derrière, un autre me prendra en sandwich, un troisième me fait sucer son membre au plus profond tandis que le dernier s'agite sur ma poitrine sans ménagement. Je tentai une ou deux fois de me défendre mais je n'avais aucune résistance. Histoire de sexe : Ma femme et le jeune étalon - UNION. Puis je n'ai plus de souvenir du reste. Lorsque je repris connaissance j'étais assisse dans une voiture qui me ramenait chez moi. Mais je n'avais plus de bas ni de petite culotte.
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Cette technique marchait à tous les coups, il suffisait détaler sa politesse et sa bonne éducation pour que tous les parents soient à mes pieds. Jétais un très bon comédien en ce qui concernait les relations avec les parents de mes amis, je passais toujours pour un gentil garçon parfait, ils mavaient à la botte. Jai toujours été attiré par les femmes plus âgées, cest pourquoi javais découvert cette technique, pour massurer que si un jour lune delle voulait essayer quelque chose de nouveau je sois en première ligne. Histoire sexe jeune chambre. -Ouais, pourquoi pas, fit-elle en jetant le chiffon sur son épaule et en considérant la pièce du regard Je veux bien que tu viennes essuyer la vaisselle, jirai plus vite comme ça. Une fois dans la cuisine (qui me rappelait de bons souvenirs) je tentais de lobserver faire la vaisselle le plus discrètement possible. Elle était assez grande avec une ligne très bien entretenue. Elle avait des cheveux blonds sarrêtant aux épaules, une poitrine généreuse ainsi quun fessier qui attirait irrésistiblement le regard.
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– Est-ce que je peux me reposer un instant, madame? Histoire erotique : jeune et vieux. – Bien sûr, dis-je, tu peux même monter à bord si tu le désires. Il ne se le fit pas répéter et, plus souple qu'un reptile, se hissa adroitement dans l'embarcation. – Je m'appelle Jérôme et vous?
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Cécile s'est habillée d'une jupe rouge et d'un chemisier noir. Ce dernier très classique, n'a que très peu de boutons et laisse voir un décolleté très sexy. La jupette est ultra courte, du genre porte-feuille, sauf que le recouvrement du tissu est minime, voire inexistant, et chaque mouvement permet de voir ses dessous. Elle a aux pieds des escarpins avec talons très hauts, donnant encore plus de longueur à ses jambes. Elle entre dans une boîte pour lesbiennes renommée dans la région. Elle voit une belle femme, de dos au bar, à qui on a servi un café. Cécile ne reconnait pas immédiatement Sophie, la secrétaire de son mari, elle a le temps ainsi de mieux la regarder! Histoire sexe jeune conducteur. Non, il n'y a pas de doute! Et… Elle la dévisage droit dans les yeux. Cécile songe à partir, puis se ravise. Après tout, elle joue le personnage de quelqu'un qui a un rendez-vous, pourquoi changer la donne, elle regarde sa montre pour se donner une contenance et continuer son rôle. Sophie se retourne et affiche un large sourire.
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