Je suis sûre que vous allez vous ré ga lez! bisousFrançoise
Le commentaire de Gigi
oise Je te félicite parce que c'est beaucoup de travail mais tu as un beau résultat, il y a longtemps j'en ai fait aussi.. eu le temps de stériliser toute la famille en a profité mais chez nous ça s'appelle de la Tête pressée bonne nuit
Le commentaire de chantal02. Voir son blog
Que de travail! Mon mari en a déjà fait, c'est très long, laborieux mê bien bon! Bises
Le commentaire de chezmamygigi. Voir son blog
p'ti coucou beaucoup de travail de préparation mais quelle satisfaction quand tu mangeras tes pâtés... Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog
Le 14/10/2013
Hello Franoise! Alors Jack s'est remis aux fourneaux? le résultat est là.... quel travail mais les hommes aiment..... Recettes à base de Viandes - Le Parfait. le fromage de tête!!!!! ançoise. Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog
Le 15/10/2013
hello Franoise Francis en fait aussi mais je n'ai jamais osé le mettre en conserve, on en a toujours trop alors on fait profiter nos enfants et nos proches, mais maintenant je vais faire comme toi.
Sterilisation Fromage De Tete En Bocaux La
Ma petite "madeleine"! Chez nous, mon père remplissait des bols qu'il congelait, ensuite, c'était la ration du soir pour 6 personnes, ou la garniture de nos goûters. Pour 50 parts environ
1 tête de porc (ou 2 demi-têtes)
1 langue de porc
2 pieds de veau
300 g d'oignons (dont 1 piqué de 3 clous de girofle)
500 g de carottes
1 poireau
250 g de navets
1 bouteille de vin blanc sec
1 bon verre de Cognac
Quelques cornichons
Sel, poivre
1 bouquet garni
3 ou 4 gousses d'ail
1 bouquet de persil
Mise en Oeuvre
Bien laver la tête de porc. La mettre dans une grande marmite avec le vin blanc, la langue, les pieds de veau, et les légumes épluchés,
lavés mais entiers. Couvrir d'eau. Cuire à feu doux en écumant au début d'ébullition. Au bout d'une heure, retirer les légumes et réserver les carottes. Remettre à cuire jusqu'à
ce que la chair se détache facilement des os (au bout de 3 heures environ). Retirer la viande de la marmite et désosser la tête. Sterilisation fromage de tete en bocaux la. Hacher toute la chair grossièrement au couteau, y compris oreilles, en en récupérant le
maximum.
Sterilisation Fromage De Tete En Bocaux Francais
2 demi-tête
2 langues
2 oreilles
1 pied de veau
3 carottes
1 poireau
4 oignons
4 ou 5 clous de girofle
quelques brins de persil
sel & poivre du moulin
cornichons au vinaigre
Recette rustique de tête de porc en bocaux stérilisés pour une conservation longue…
La tête de porc se vend souvent détaillée,
on trouve:
des demi-têtes
des langues
des oreilles
des pieds
Ce qui permet d'adapter le résulta selon que l'on aime plus de viande, plus de croquant, etc…
Prévoir aussi un ou deux pieds de veau qui feront une meilleure gelée que les pieds de porcs. Démarrer la cuisson à l'eau froide avec le poireau, les carottes, les oignons, les clous de girofle, quelques brins de persil, sel et poivre. Ecumer plusieurs fois au cours de la cuisson. Recette de Fromage de tête à l'ancienne. Après une heure et demi environ de cuisson, sortir tous les morceaux et les désosser soigneusement. Mélanger le maigre et le gras dans un saladier, ajouter les carottes coupées en petits morceaux et des cornichons en rondelles. Bien mélanger le tout, rectifier l'assaisonnement.
• Les aliments continuent à cuire pendant les 15 à 20 minutes que le bocal passe dans l'eau bouillante. Il convient d'en tenir compte lors de la préparation. Passiflora forte – Apaisant lors des moments de stress
Retrouvez le calme lors des moments de stress et de tension grâce à la combinaison des plantes relaxantes. Savoir plus? La cuisine de Josy – Tête roulée en bocaux. Vous voulez recevoir nos articles dans votre boîte e-mail? Inscrivez-vous ici à notre newsletter.
Aussi, en fonction de ces 2 critères, nous vous conseillons sur les couleurs de cheveux à privilégier et à éviter. Quelle couleur de cheveux choisir si on a les cheveux noirs et la peau très claire? Les colorations pour peau très blanche et yeux foncés ou intenses
Les couleurs froides effet « glossy » apporteront une belle brillance à votre chevelure et conviendront avec votre teint très blanc et vos yeux foncés ou intenses. En revanche, les couleurs chaudes terniront votre teint. En savoir plus sur: Comment choisir sa coloration si on a une peau très blanche et des yeux foncés ou intenses? Quelle couleur de cheveux choisir si on a les cheveux noirs et le teint clair? Cheveux court noir et rouge - Achat en ligne | Aliexpress. Les colorations pour peau blanche et yeux bleus
Les tons chauds mettront en valeur vos beaux yeux bleus. En revanche, les teintes trop jaunes ou violines sont à éviter. En savoir plus sur: Comment choisir sa coloration si on a une peau blanche et des yeux bleus? Les colorations pour peau blanche et yeux verts
Les châtains foncés ou le brun chocolat sublimeront vos yeux verts.
Cheveux Court Rouge Et Noir Creamery
Quelle coloration choisir quand on a les cheveux noirs? Pour bien choisir sa coloration, vous devez dans un premier temps déterminer la couleur de base de votre prochaine teinture. Comme nous vous l'avons expliqué ci-dessus, la couleur de base se choisit en fonction de votre couleur naturelle de cheveux et correspond au premier chiffre de votre code couleur coloration. Dans un deuxième temps, vous pouvez sélectionner des reflets (les reflets correspondent aux deuxième et troisième chiffres du code couleur coloration). Cheveux court rouge et noir creamery. Pour bien choisir les reflets de sa coloration, nous vous conseillons de tenir compte de la couleur de votre peau et de vos yeux. Pour vous aider à définir la teinture idéale, c'est par ici! Comment choisir sa coloration en fonction de la couleur de ses cheveux, de sa peau et de ses yeux? Beaucoup de femme dans le monde possèdent une couleur de cheveux noire, mais la couleur de leur peau peut être différente. Aussi, le choix final de votre coloration dépendra de votre carnation et de la couleur de vos yeux.
Cheveux Court Rouge Et Noir Meaning
Déclinables en milles variantes différentes, le pixie cut et la coupe au carré séduisent aussi les stars aux cheveux couleur rouge. Certaines variantes de ces coiffures sont idéales pour celles qui cherchent un look décontracté et facile d'entretien. C'est le cas du carré droit court ou mi-long qui fait craquer même les fans du style grunge. Quant au carré dégradé plongeant, il est actuellement porté en version cheveux lisses ou légèrement bouclés. Là encore, il s'agit d'une coiffure cheveux couleur rouge idéale pour les femmes aux journées chargées; mais elle s'adapte avec beaucoup de succès aussi aux événements officiels! Cheveux court rouge et noir meaning. Nos astuces soins cheveux couleur rouge pour les crinières rousses naturelles
Vous avez succombé au charme d'une de ces coiffure pour cheveux couleur rouge? Avant de l'adopter, lisez nos conseils de soins pour une crinière rousse rayonnante! Parlons tout d'abord des filles qui ont une crinière cheveux rouges naturelle. Le produit must recommandé par les coiffeurs professionnels pour ce type de cheveux, c'est le shampoing clarifiant.
En savoir plus sur: Comment choisir sa coloration si on a une peau mate et des yeux foncés? Quelle couleur de cheveux choisir si on a les cheveux noirs et le teint foncé? Les colorations pour peau métissée et yeux foncés
Les nuances de brun ou les tons marron miel valoriseront votre peau métisse ou caramel. En revanche, les mèches blondes et les teintes cendrées sont à éviter. En savoir plus sur: Comment choisir sa coloration si on a une peau métissée et des yeux foncés? Les colorations pour peau marron clair à marron foncé et yeux foncés
Pour les peaux marron clair, optez pour le marron chaud ou le noir profond avec de légers reflets rouges. Pour les peaux marron foncé, privilégiez les nuances cuivrées et auburn. En revanche, nous déconseillons, pour toutes les peaux marron, les reflets dorés et les nuances orangées qui affadissent le teint. Cheveux court rouge et noir veste. En savoir plus sur: Comment choisir sa coloration si on a une peau marron clair à marron foncé et des yeux foncés? Quelle couleur de cheveux choisir si on a les cheveux noirs et la peau noire?