Depuis quatre décennies, elle voit la clientèle acheter fidèlement la grande bretzel, chaque 31 décembre.
" Aujourd'hui tout le monde consomme ces bretzels, et nos clients les attendent de pied ferme. Beaucoup passent commande pour être sûrs d'en avoir, mais il y en a aussi qui tentent leur chance sans réserver. " La boulangerie de Saverne en vend ainsi des centaines. " Huit clients sur dix nous achètent une bretzel de Nouvel An. Alsace nouvel an déjà. Nous en faisons beaucoup pour ne pas risquer d'en manquer, et pour l'instant tout ceux qui en voulait ont pu en avoir" rassure la vendeuse.
" La veille au soir, les boulangers viennent très tôt" explique Nathalie Reutenauer, " ils façonnent toutes les bretzels à la main, en faisant ce fameux huit. Ensuite ils les dorent à l'eau, mélangé à un petit sirop secret, pour lui donner sa brillance. " Avis aux gourmands, ces douceurs sont mises en vente uniquement durant la journée du 31 décembre. Elles sont habituellement dégustées le premier janvier au matin, après les festivités de la veille.
Alsace Nouvel An Et
Damien Abad « conteste avec la plus grande force ces accusations de violences sexuelles »
Dans un communiqué publié dimanche à la mi-journée, Damien Abad nie formellement les faits dénoncés: concernant la plainte, « j'ai été auditionné à l'époque, dans le cadre d'une enquête conduite par le parquet de Paris. Quelques mois plus tard, le 5 décembre 2017, ce dossier était classé sans suite », rappelle-t-il. Concernant l'autre témoignage, « je conteste avec la plus grande force ces accusations de violences sexuelles. Je conteste avoir exercé quelque forme de contrainte que ce soit sur aucune femme. Alsace nouvel an et. Je conteste enfin tout abus de pouvoir lié aux fonctions que j'ai occupées. Les relations sexuelles que j'ai pu avoir tout au long de ma vie ont toujours été mutuellement consenties. Ces accusations relatent des actes ou des gestes qui me sont tout simplement impossibles à raison de mon handicap », poursuit-il. Le ministre est atteint d'une maladie rare, l'arthrogrypose, qui bloque ses articulations et réduit sa mobilité.
Des véhicules ont été incendiés dans plusieurs quartiers, a indiqué une autre source policière. "Une fête organisée avec 200 à 300 personnes" a été constatée dans un restaurant "sous-loué" à Schiltigheim, près de Strasbourg. Des "tirs de mortiers sur des policiers" ont également eu lieu sur le parking d'un supermarché de cette commune de la périphérie, selon la même source. "Des individus viennent à l'affrontement, il y a une très grande défiance contre les forces de l'ordre, une envie d'en découdre. Aucune des mesures prises n'est respectée, le couvre-feu des mineurs, le port et l'usage d'artifices, rien n'est respecté", a déploré cette source. Alsace nouvel an a la. Six unités de forces mobiles (UFM), soit 360 fonctionnaires, sont mobilisées pour la nuit du Nouvel An, ainsi que près de 400 policiers et une "centaine" de militaires de l'opération Sentinelle, avait détaillé mercredi la préfète du Bas-Rhin, Josiane Chevalier. Sur l'ensemble du département, un total de 1950 policiers, pompiers et militaires, selon Chevalier.
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