Flan aux poireaux et coco, yaourt et
oeufs de saumon (pour 4 à 6 personnes)
– 2 poireaux moyens (sans le vert)
– 25 cl (250 g) de lait de coco
– 70 g de ricotta fraîche de brebis ou à
défaut de chèvre frais
– 3 oeufs entiers (150 g)
– 6 cs d'oeuf de saumon (en saumure)
– 4 cs de yaourt entier nature
– Le zeste d'une demi-orange et d'un
demi-citron non traités
– huile d'olive, thym, sel et poivre
1. Préchauffer le four à 160°C. Couper
finement le poireau et le faire rissoler dans une poêle avec 2 cs
d'huile d'olive pendant 5 minutes. Couvrir à peine d'eau et cuire
encore 8 minutes. Saler et poivrer. Passer au mixer le poireau avec le lait
de coco et la ricotta. On doit obtenir une texture fine et crémeuse. Incorporer les oeufs, fouettés au préalable et corriger de sel. 2. Petits flans aux poireaux et saumon fumé -. Verser la crème dans des ramequins ou
verres qui puissent passer au four. Les poser dans un moule assez
grand et verser de l'eau chaude au 2/3 (bain-marie). Cuire pendant une vingtaine de minutes: la crème doit être prise mais encore à peine tremblotante au
centre.
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Petit Flan Saumon Poireaux
Ingrédients Pour 4 personnes
4 tranches Saumon fumé 4 Poireaux 4 Oeufs 20cl Crème fraîche 50g Beurre 1 cuil. à soupe Maïzena 1 cuil. à soupe Moutarde à l'ancienne 1 cuil. à soupe Vinaigre de cidre 1 cuil. à soupe Huile de colza Sel Poivre
Préparation Nettoyez les poireaux puis rincez-les bien. Émincez 2 poireaux et faites-les cuire sans colorer dans 30 g de beurre. Beurrez 4 ramequins. Petit flan saumon poireaux rose. Préchauffez le four th. 5 (150 °C). Dans un bol, battez les œufs avec la Maïzena. Salez, poivrez. Incorporez la crème et enfin les poireaux cuits. Répartissez la préparation dans les ramequins et enfournez 30 min. Faites cuire les poireaux restants à la vapeur. Dans un bol, mélangez la moutarde avec le vinaigre et l'huile. Salez, poivrez. Démoulez les flans et présentez-les avec les poireaux vapeur, le saumon fumé et la sauce à la moutarde.
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Bien les égoutter et les mixer finement avec les œufs et la crème (je l'ai fait en deux fois dans mon extra chef). Assaisonner. Remplir les empreintes des moules dômes préalablement posés sur la grille du four froide. Enfourner et laisser cuire 25 à 30 min (ils doivent être bien cuits à cœur). A la sortie du four, laisser refroidir puis démouler. Source: Quand Nad cuisine...
Petit Flan Saumon Poireaux Des
Après le succès que j'ai eu avec mon flan aux poireaux et aux lardons, j'ai eu l'envie de le refaire mais en remplaçant les lardons par du saumon fumé puis la muscade par du curry. J'ai donc repris ma recette en modifiant quelques petites choses et voici le résultat. Cette variante a eu autant de succès que la première version! Un délice ce flan, moi qui, il y a quelques années, n'étais pas super fan de toutes ces préparations à base de crème et d'œufs, j'ai bien changé d'avis! Ingrédients pour 4 personnes: - 3 gros ou 4 petits poireaux, - 200 gr de saumon fumé, - 3 gros œufs (ou 4 petits), - 20 cl de crème fraîche épaisse (allégée ou non), - Huile d'olive, - 1 cc de curry en poudre, - Sel, - Poivre du moulin. Préparation: Épluchez les poireaux en supprimant le vert: ne gardez que les parties claires et blanches. Coupez-les en deux et lavez-les soigneusement pour bien éliminer la terre. Coupez-les ensuite en petits tronçons. Coupez le saumon fumé en fines lamelles. Petit flan saumon poireaux. Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive puis faites-y cuire les poireaux à feu moyen pendant 10-15 minutes: ils vont réduire.
Petit Flan Saumon Poireaux Et
Par sophia loren, Publié le 1 août, 2021. à 10:58
Voici une recette que vous pouvez accompagner avec une fois de quelques feuilles de salade et une autre fois d'un coulis de tomate. Des flans aux poireaux et au saumon sont légers, moelleux et très fondants. Faciles à faire, ils feront fondre plus d'un! Ils sont à servir en entrée ou en plat principal.
Petits flans poireaux-saumon
Ces flans aux poireaux et au saumon sont légers, moelleux et très fondants. Faciles à réaliser, ils feront fondre plus d'un! Ils sont à servir en entrée ou en plat principal. Nous avons beaucoup aimé ces Petits flans poireaux-saumon que j'ai accompagnés une fois de quelques feuilles de salade et une autre fois d'un coulis de tomate. Petits flans poireaux-saumon – Tous Les Gouts. Des petits flans qui sauront enchanter vos papilles! C'est simple, mais tellement délicieux! Ingrédients:
150 g de dos de saumon sans peau
court-bouillon de poisson
250 g de blanc de poireau
2 œufs
250 ml de lait
50 ml de crème fraîche
10 g de Maïzena ®
50 g de comté râpé
¼ de càc de curcuma
noix de muscade
piment d'Espelette
sel (aux algues pour moi)
poivre (au citron pour moi)
huile d'olive
Préparation:
Etape: 1
Préchauffage du four à 180°C
Etape: 2
Mettre le saumon dans une casserole et le couvrir de court-bouillon froid, ensuite Porter à ébullition puis laisser frémir pendant 5 minutes Laisser refroidir dans le court-bouillon.
Pandoux est le nouveau bonbon gélifié de la gamme Haribo représentant une tête de panda avec le recto en noir et le verso en noir. Bonbon surprenant le noir n'a pas le goût de la réglisse mais plutôt un goût fruité. 4 goûts possibles: cola, fruit rouge, pomme cassis ou encore framboise.
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2 4 5 6 7 8
Première apparition
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Série
Jeux principaux
Utilisation
Rangement
Médicaments
Fonctionnement
Sur un Pokémon
Commerce
Achat
Non achetable
Revente
175
Différence de prix
S'achète pour 300 dans Pokémon Or, Argent et Cristal et Pokémon Or HeartGold et Argent SoulSilver
Se revend pour 150 avant Pokémon Soleil et Lune, ne se revend pas dans Pokémon Or HeartGold et Argent SoulSilver
Le Bonbon Rage est un objet apparu dans la deuxième génération. Effet [ modifier]
Dans la deuxième génération, cet objet permet de rendre jusqu'à 20 PV à un Pokémon (à utiliser en combat ou bien en dehors). Depuis la quatrième génération, où il est disponible uniquement dans Pokémon Or HeartGold et Argent SoulSilver, c'est devenu un objet rare, qui ne restaure donc plus de PV, mais qui peut être échangé contre la CT64 Explosion avec l'homme énervé au milieu du souterrain entre Safrania et Azuria.