Si on voulait résumer rapidement ce qu'est le yerba maté, ce serait l' énergie super-naturelle des forêts d'Amérique du Sud. Le yerba maté est un arbre qui pousse dans les pays de l'Amérique du Sud, comme l'Argentine, le Brésil et le Paraguay. Ses feuilles sont cueillies et séchées afin d'être consommées traditionnellement dans une calebasse (sorte de petite gourde), à l'aide d'une bombilla (paille avec filtre) et en ajoutant de l'eau chaude à 80 degrés Celcius. Il est aujourd'hui consommé par des millions de personnes chaque jour pour ses effets énergisants et ses multiples bienfaits. On a donc voulu vous présenter cette boisson naturellement énergisante, qui a su séduire l'équipe de Ma Caféine, en vous donnant 5 bonnes raisons de commencer à en consommer:
Ses bienfaits sur la santé
Son aide à la concentration
Son aide pour perdre du poids
Écoutez notre podcast sur le yerba maté:
De manière générale, le yerba maté est excellent pour la santé: super antioxydant, riche en minéraux, anti-inflammatoire... Maté - Phytothérapie - VIDAL. Autant de bienfaits qu'il serait dommage d'ignorer!
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Des études sérieuses ont révélé que plus la consommation de caféine est élevée, plus un individu met du temps à trouver le sommeil. En plus, elle peut réduire la quantité totale de sommeil, en particulier chez les personnes âgées. Le mieux est d'éviter d'en consommer le soir ou d'en consommer trop pendant la journée. À l'origine d'anxiété en cas de consommation importante
Réputée pour rendre plus alerte, la caféine a une double action. D'une part, elle stimule la sécrétion d'adrénaline, une hormone qui augmente l'énergie. Mate et caffeine des. D'autre part, elle inhibe les effets de l'adénosine, une substance chimique produite par le cerveau à l'origine de la sensation de fatigue. Boire du maté en excès entraîne un surdosage de caféine dont les actions peuvent devenir plus prononcées. Ce qui engendre à la fois de la nervosité et de l' agitation. Des travaux scientifiques ont mis en évidence que l'ingestion de 300 mg de caféine rend vulnérable au stress, même pour les consommateurs habitués en bonne santé. De ce fait, il est préconisé de ne consommer que deux matés par jour.
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Le fonctionnement du maté
Les herbes matées sont des herbes qui se présentent sous la forme de thé en vrac, elles sont donc préparées comme du thé en en plaçant une cuillerée dans une tasse d'eau bouillante ou de lait et sucrées avec du sucre. Guide : Quels sont les avantages du maté et quels sont ses inconvénients? - PlaneteFemmes : Magazine d'informations pour les femmes et mamans. Il se méfie d'acheter du maté torréfié exposé à la chaleur et à la fumée, et lors de sa préparation, il faut tenir compte de sa préparation à feu doux et le boire après son refroidissement. Avertissements à suivre en buvant du maté
Il y a quelques précautions et avertissements que vous devez suivre lorsque vous buvez de la yerba mate:
Il n'est pas préférable de consommer du maté pendant la grossesse car il contient une teneur élevée en caféine qui peut entraîner de nombreux dommages pour le fœtus et la mère. Il n'est pas préférable de consommer des herbes matées pendant l'allaitement, car il est transmis de la mère au fœtus par le lait, et entraîne une irritation de l'intestin et augmente la sensation de colique. Boire du yerba mate augmente le risque de cancer de 7 fois, c'est pourquoi vous ne devez pas boire cette boisson quotidiennement afin qu'elle n'entraîne pas de dépendance.
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En 1988, la commission E (comité scientifique qui a évalué et approuvé l'usage de 254 plantes), à reconnu que le Maté est utile médicalement pour la lutte contre la fatigue. La composition du Maté
Calories: 0%
Vitamines B3: 15%
Vitamines B2: 6%
Zinc: 8%
Fer: 15%
Magnésium: 4%
Potassium: 19%
Selon le maté que vous consommez cette composition peut variée en fonction des herbes qui ont pu être rajouté dans le paquet de Yerba Maté. Son faible taux en fluorures
Si vous consommez du thé vert et que vous êtes sensible à sa teneur en fluorures alors goutez le maté. Une tasse de thé vert contient 5 fois plus de fluorures que le maté (0. 021mg pour une tasse)
Le maté, boisson naturelle brûle-graisse. Consommer de la Yerba Maté peut aider à la perte de poids grâce à plusieurs actions combinées décrites ci-dessous. Mate et caffeine definition. Ces paquets de yerba maté sont particulièrement adpatés à un complément de régime amaigrissant car ils sont associés à d'autres plantes connus pour leur action digestive notamment. Le maté a une action digestive et régule l'appétit.
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Boisson traditionnelle d'Amérique latine, le maté est une infusion élaborée à partir de la yerba mate. On l'obtient grâce aux feuilles de l'arbre ilex paraguariensis qui sont séchées et broyées. Cette boisson est très populaire en Argentine pour ses nombreuses vertus. Le maté est utilisé comme stimulant physique et mental, brûleur de graisses, etc. Il est pourtant déconseillé d'en abuser. La prise excessive ou une mauvaise préparation inadaptée peut provoquer des risques pour la santé. Quels sont les effets secondaires du maté? Effets secondaires du maté avec la surconsommation de caféine
Source d'insomnie en cas de forte consommation le soir
Le maté fait partie intégrante de la culture dans plusieurs pays sud-américains, dont l'Argentine et le Paraguay. Il ne présente aucun danger particulier, sauf en cas de consommation exagérée. ▷ Quels sont les effets secondaires du maté ? – Fraté Maté. En cause, la yeba mate contient de la caféine à l'instar du café. Substance très appréciée pour rester éveillé, son surdosage peut toutefois rendre difficile l'endormissement et nuire à la qualité du sommeil.
PLUS DE VITAMINES ET DE NUTRIMENTS DANS LE MATÉ
Une autre importante différence entre le thé et le maté se trouve au niveau de la présence de vitamines et de nutriments. Il faut remarquer que le maté renferme à lui seul presque 200 nutriments contre seulement un peu plus d'une centaine pour le thé. Le maté contient donc beaucoup plus de vitamines et de composés actifs nutritifs que le thé, sa valeur nutritive est donc plus élevée notamment grâce à plus de flavonoïdes, d'acides aminés, d'antioxydants ou encore de bons gras et d'oligo-éléments. Mate et cafeine. À titre comparatif, une tasse de boisson maté renferme à lui seul les vitamines B, E, A et C mais aussi des minéraux comme le Ca, le Fe ou encore le Ph. Au contraire le thé ne renferme que des vitamines B et A et quelques minéraux comme le nickel, le cuivre, le zinc et le calcium entre autres. LE MATÉ PLUS EFFICACE POUR MAIGRIR
Une des plus grandes différences entre le thé et le maté qui fait que le maté est apprécié est l'effet produit sur la perte de poids.
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