En tout état de cause, cette cuvée qui gagne à patienter quelques années en cave a été vendue aux enchères pour 61€ dans le millésime 2007. L'autre blanc de la sélection est issu d'un domaine rare, au sein d'une appellation menacée par la spéculation immobilière qui fait rage dans ce secteur situé sur les hauteurs de Nice, puisqu'il s'agit de la cuvée Baron G du Château de Bellet (#14).
Vin Rouge Du Sud De La France Combattante
Quant à la région des Côtes-du-Rhône, elle regorge de vins rouges aux cépages multiples, comme le Grenache, la Syrah, le Carignan et le Mourvèdre. Enfin, la région de Bordeaux, vignoble de France le plus connu au monde, regroupe les appellations réputées comme Saint-Émilion, Pauillac, Saint Julien, Pomerol ou encore Saint-Estèphe avec des crus classés remarquables comme le Château l'Évangile, le Château Jean Faure, ou le Château Talbot.
6, 20 euros 06 12 91 83 22
Domaine Boudau Côtes du Roussillon Le Clos Rouge 2007
16/20 Le Clos impressionne par la finesse de ses tanins et par une finale aérienne. 2007 s'annonce particulièrement intéressant. 6, 20 euros 04 68 64 45 37
Ferraton Père & Fils Côtes du Rhône-Villages Plan de Dieu Rouge 2005
16/20 Très généreux et superbe côtes du rhône, gourmand, ample, profond aux notes de fruits bien mûrs et aux épices très fins. Ce vin possède un charme immédiat, mais vieillira harmonieusement quatre à cinq ans. La filière vin dans le sud de la France - ISVin. 6, 50 euros 04 75 08 59 51
Domaine de l'Oratoire Saint-Martin Côtes du Rhône Rouge 2007
16/20 Un modèle du côtes du rhône, gourmand et frais, avec des arômes de fruits noirs (myrtille). Les tanins sont présents mais pas durs. 6, 50 euros 04 90 30 82 07
Château Le Bouïs Corbières Rouge 2006
16/20 Nez éclatant de poivres, de fruits noirs, suivi par une bouche magnifique, racée et gourmande avec un tanin aérien. Du bel ouvrage. 7 euros 04 68 75 25 25
L'Ancienne Mercerie Faugères Les Petites Mains Rouge 2006
16/20 Une grande rondeur de tanins, avec une matière dense mais soyeuse, caressante.