Château Tour De Pez 2010 rouge:
L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Un terroir de graves girondines et un encépagement diversifié (55% de merlot, 38% de cabernet-sauvignon, 4% de petit verdot et 3% de cabernet franc) donnent ici naissance à un 2010 à la fois puissant et généreux, fin et élégant. Certes aujourd'hui le bois (notes grillées et fumées) est toujours très présent, legs de dix-huit mois de barrique, mais l'expression aromatique n'est pas étouffée et le fruit respire à l'aération (cerise, cassis). Le palais se montre ample et solidement bâti, sans manquer ni de rondeur ni de fraîcheur. Un vin équilibré et armé pour une bonne garde d'au moins cinq ans. Détail du vin
Château Tour De Pez 2010 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Château Tour De Pez 2010 rouge a-t-il obtenu? Dans quelle édition a-t-il été noté? Le Château Tour De Pez 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l'édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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Chateau De Pez 2010 Prix F1
D'alcool:
12. 5%
Des caves Château Ormes De Pez (Saint-Estèphe) nous vient Château Ormes de Pez 2010 (62, 50€), un vin rouge avec des grappes de petit verdot, merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc de la vendange 2010 et avec 12. 5º d'alcool par volume. Plats à base de canard et viande rouge sont idéaux pour accompagner ce vin Saint-Estèphe. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Château Ormes de Pez 2010 avec 4 sur 5 points et, également, a obtenu les évaluations suivantes: note robert parker: 87-90 et score de wine spectator: 91. Description de Château Ormes de Pez 2010
Château Ormes de Pez 2010 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot)
NOTES DE DÉGUSTATION: Vue: Château Les Ormes de Pez 2010 est un vin rouge foncé. Nez: Le nez est sur la même ligne, montrant une certaine obscurité, des notes de baies profondes, avec un personnage plein de saveur fumée intensément concentrés. Bouche: Bonne structure, plein de fruité, aux tanins fermes. VIGNOBLE: 33 hectares au total.
Château Ormes De Pez 2010 rouge:
L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Coup de cœur l'an dernier avec son 2009, ce cru (propriété de Jean-Michel Cazes: Lynch-Bages à Pauillac) est un peu moins ambitieux cette année. Toutefois, une fois encore, le vin reflète la qualité de ce terroir de graves sablo-argileuses. Tant par son expression aromatique, mariant la cerise et la fraise aux épices, que par son palais, qui attaque avec franchise, offre du gras et une solide structure tannique. Encore un peu sévère en finale, il devra rester en cave au moins quatre ou cinq ans, le temps d'arrondir ses angles. Détail du vin
Château Ormes De Pez 2010 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Château Ormes De Pez 2010 rouge a-t-il obtenu? Dans quelle édition a-t-il été noté? Le Château Ormes De Pez 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l'édition 2014 du Guide Hachette Vins. Combien de bouteilles de Château Ormes De Pez 2010 rouge ont-elles été produites?
Chateau De Pez 2010 Prix Immobilier
Vendez-le! Analyse & Performance du vin Château les Ormes de Pez 2010
Variation cote par rapport au prix primeur
27 €51 Prix primeurs 2010
33. 91% Variation cote actuelle / prix primeur
0. 04% Variation prix primeur millésime 2010 / 2009
Historique des variations de la cote par rapport au prix primeur
Informations complémentaire pour Château les Ormes de Pez
Notes & commentaires de dégustation
Conseil de dégustation
A boire jusqu'en 2025
T° de service:
16°C
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Combien de bouteilles de Château Tour De Pez 2010 rouge ont-elles été produites? 95 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites. Comment est élevé le vin Château Tour De Pez 2010 rouge? Ce vin est élevé en fût. À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Tour De Pez 2010 rouge? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C. Production:
95 000 bouteilles
température:
17 à 18 °C
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Présentation du vin
Le château de Pez élabore son premier vin à partir des 4 principaux cépages bordelais, avec une petite moitié de cabernet sauvignon, un peu moins de merlot, du cabernet franc et, enfin 2 ou 3% de petit verdot. Les vignes, sises dans l'ouest de la commune de Saint-Estèphe, occupent des sols variés, avec des croupes de graves, des calcaires et même une zone de sables et de marnes. Cette diversité de terroirs participe à la profondeur et l'élégance de la cuvée. Après des vendanges manuelles, la récolte est triée avec beaucoup d'attention, avant une vinification en cuves bois thermorégulées et un élevage en barriques de chêne dont environ 40% sont neuves, pour une durée de 12 à 18 mois selon le millésime. Il en résulte un Saint-Estèphe coloré et soyeux, avec un élégant mélange de fraîcheur et de typicité, de structure et d'harmonie, pour de longs séjours en cave. Les millésimes 2009 et 2011 méritent toute votre attention, le premier est souple et harmonieux alors que le second est plein et tannique.
La présence de très anciens ormes, aujourd'hui disparus, a donné son nom au Château Ormes de Pez. Située dans le hameau de Pez à Saint-Estèphe, et dont les origines remontent au XVIIIème siècle. L'équipement des chais et les techniques de vinification du Château Les Ormes de Pez associent au mieux le respect de la tradition et du modernisme. Les fermentations sont conduites pendant deux semaines dans des cuves en inox qui bénéficient toutes d'un système de régulation des températures. L'assemblage final est réalisé deux mois après la récolte. Une partie du vignoble a été grêlée en 2010; la récolte est donc plus modeste. Le vin, quant à lui, est de belle tenue, avec un joli fruit et du moelleux. La bouche est élégante et bien fondue. Ce 2010 est tendu et frais. Il séduit par sa rondeur et le joli velouté de ses tannins. Encépagement:
57% Cabernet Sauvignon
34% Merlot
7% Cabernet Franc
2% Petit Verdot