Antirides, atténue le nombre et la profondeur des rides et des ridules ainsi que les poches et les cernes sous les yeux. Atténue les rougeurs (rosacea), calme les coups de soleil. Restructurant, cicatrisante, réparatrice, elle a une action positive sur les cicatrices. Raffermissant et procure un effet lissant - c'est un excellent tenseur. Resserre les pores de la peau redonne à la peau, du visage et du buste, tonus et fermeté. Hydratante, nourrissante, son action émolliente va assouplir et adoucir la peau en profondeur. Conseils d'utilisation: Visage: Elle va pénétrer très facilement et s'utilise pure directement sur la peau. De préférence le soir au coucher: prélevez 2 à 3 gouttes sur le bout du doigt, déposez une fine couche de l'huile de figue de barbarie sur les zones à traiter. Contour des yeux, lèvres, buste, rides et massez l'ensemble du visage, du cou et du décolleté pour la faire pénétrer. Pour les mains et le corps: pour la peau très sèche. Cheveux: sur les cheveux secs: prélevez 10 gouttes d'huile et bien répartir dans les cheveux et laisser agir 30 minutes.
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Une nouvelle filière qui a le vent en poupe et qui a devant elle un avenir prometteur en terme de développement régional d'une part et de création d'opportunités d'innovations et d'exportations de produits à forte valeur ajoutée d'autre qui permettra de doter la Tunisie d'un produit phare stratégique.
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Une exposition trop vive pourrait altérer la qualité du produit.
Certaines opteront pour la méthode du beurre clarifié à chaud, un peu comme on fabrique le ghee en Inde. D'autres mettront au point le smen selon une recette plus traditionnelle, où on y met les mains et aussi un parfum. C'est cette recette que nous vous partageons aujourd'hui. L'avantage du smen, c'est qu'il est fait pour être conservé longtemps... voire même très longtemps! Jusqu'à un an. Plus le beurre fermenté avance dans le temps, plus sa saveur se renforce. L'autre avantage, c'est que l'on n'a pas besoin d'en utiliser beaucoup pour qu'il donne de la profondeur à tous les plats. La recette traditionnelle du smen ou beurre rance Les ingrédients du smen 500 g de bon beurre doux, à température ambiante 2 cuil. à soupe de sel 2 cuil. à soupe de thym ou d'origan ou de zaatar 30 cl d'eau Les étapes de la recette 1 Portez l'eau à ébullition avec le thym (ou origan ou zaatar) pendant 5 minutes. Puis, hors du feu, laissez infuser jusqu'à refroidissement complet. Filtrez. 2 Déposez le beurre dans un plat creux ou saladier.