Haché, marocain, balles, viande, sauce Éditeur d'image Sauvegarder une Maquette
Feuilleté Viande Hachée Marocain Pour
Tu veux un feuilleté au viande haché en 30min? en 2022 | Viande hachée, Cuisine gourmande, Feuilleté
Zutaten
Une pâte feuilletée 400 g 200 g de viande hachée ( veau) 200 g de viande hachée ( porc) 1 oignon ou 2 oignon 100 g de champignons de Paris 1 pincée de Poivre et d ' herbes de Provence 1 Eigelb 3 cuillère à soupe de Crème fraîche 100 g de gruyère râpé 3 pommes de terre
1- Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée. Une fois cuite, éplucher et couper en rondelles. 2- Pendant la cuisson des pommes de terre, on fait revenir la viande hachée de porc, en ajoutant l'oignon émincé, puis les champignons coupés en lamelles. 3- Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence; bien cuire le tout. 4- Ajouter la viande hachée de veau. Faire cuire et bien mélanger l'ensemble avant d'arrêter la cuisson. Feuilleté viande hachée marocain en. 5- Préchauffer le four à 180°. Pendant ce temps, mettre la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson. 6- Recouvrir du mélange de viande/champignons. 7- Déposer au centre de la pâte les rondelles de pommes de terre et par-dessus les cuillères de crème fraîche ainsi que le gruyère râpé.