2. Éplucher les oignons et les émincer. Dorer les oignons dans une poêle. 3. Faire fondre un peu de beurre dans une poêle et y faire cuire les morceaux d'agneau. Réserver. 4. Dans un plat à gratin, disposer les oignons. 5. Rajouter les morceaux de viande et la sauce de tomate. 6. Saler et poivrer. 7. Parsemer de thym et de laurier. 8. Préchauffer le four à 150° C ou à thermostat 5. 9. Enfourner le plat. 10. Laisser cuire pendant 1h et 25 minutes. 11. Servir chaud avec du riz. Imprimez la recette Poitrine d'Agneau Facile:
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Poulet sans Four
Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte. Préparation: 10 min Cuisson: 50 min
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Cuisse de Canard à la Cocotte Minute
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4. Lorsque les morceaux de viande sont bien dorés, ajouter la cannelle, les gousses d'ail écrasées, le paprika, le jus de citron, le jus d'orange, le miel et l'eau. 5. Ne pas oublier d'assaisonner le plat avec un peu de sel et du poivre. 6. Laisser la poitrine d'agneau mijoter pendant 1 heure sur un feu doux tout en remuant régulièrement. 7. Une fois ce délai écoulé, additionner les amandes et les raisins. 8. Laisser la cuisson poursuivre pendant environ 20 mn avant de retirer la cocotte du feu. 9. Le plat est prêt à être servi lorsque les morceaux de viande s'effilochent facilement avec une fourchette. Imprimez la recette Poitrine d'Agneau au Miel:
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Une recette de plat facile par italmo
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 4 votes) 7 Commentaires
72
Temps de préparation: <15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 2 personnes): De la poitrine d'agneau 4/5 morceaux Ail oignon 2 Belles cuillères a soupe de cumin 1/2 Boite de polpa de tomate Sel poivre Persil hache
Préparation:
DANS UNE COCOTTE METTRE UN PEU D'HUILE D'OLIVE ET FAIRE REVENIR LES MORCEAUX DE VIANDE AJOUTEZ AIL ET OIGNON TAILLES FINEMENT. QUAND LA VIANDE EST DORÉE LA SAUPOUDRER D'UN PEU DE FARINE REMUEZ ET AJOUTEZ LA POLPA DE TOMATE. SALEZ ET POIVREZ PUIS AJOUTEZ LE CUMIN. LAISSEZ MIJOTER JUSQU'A CUISSON DÉSIRÉE DE LA VIANDE. JE L'AI SERVIE AVEC DES PÂTES TORTIGLIONI. PARSEMEZ DE PERSIL HACHE. Mots-clés: 4un 'UN
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
serge a trouvé ça délicieux!. Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!. lafeecrochette a trouvé ça délicieux!. cuisinette a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer
72 Roselyne, Invité et 70 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Poitrine D’agneau Grillée Recette Cuisine Maison
Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin. Préparation: 20 min Cuisson: 35 min
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Paupiette de Porc au Four
La recette de la paupiette de porc au four est très simple à réaliser et à la portée de tous les cuisiniers. C'est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc. Préparation: 60 min Cuisson: 30 min
Total: 90 min
Je vous ai concocté un bon mijoté d'agneau pour vous réchauffer en cette saison hivernale. La recette est très simple à réaliser et emplira votre cuisine de délicieuses odeurs. Aller à la fiche recette
Place à la réalisation
De quoi avez-vous besoin? Une cocotte en fonte pour faire mijoter la préparation. Un couteau de cuisine bien aiguisé pour découper la poitrine entre chaque côte. Un économe pour éplucher vos légumes. Ingrédients utilisés:
La poitrine d'agneau: fondante et moelleuse en mijoté. Les carottes, les pommes de terre et les navets: légumes de saison pleins de vitamines. Un oignon piqué de clous de girofle: pour parfumer le plat. La crème fraîche: pour donner de la rondeur et de la gourmandise à la sauce. Mon pas à pas:
1/ Faites revenir vos côtes d'agneau et votre oignon émincé dans la cocotte avec l'huile d'olive. 2/ Une fois que la viande a doré, ajoutez le bouillon de légumes jusqu'à recouvrir la viande. Laissez cuire à feux doux (5/10) pendant 40 minutes à couvert. Mélangez de temps en temps.