Moelleux aux carottes, courgettes et jambon
INGRÉDIENTS
650 g de carottes
650 g de courgettes
80 g de jambon cru
20 g d'échalotes
1 petit bouquet de persil (ou 2 belles cas de persil surgelé)
80 g de Comté
2 œufs
20 cl de crème fraîche allégée
30 g de farine
2 cas d'huile d'olive
1 cc de cumin en poudre
sel et du poivre du moulin
PRÉPARATION
Épluchez les carottes et râpez les grossièrement. Coupez les extrémités des courgettes et râpez les grossièrement. Déposez les dans un torchon et pressez les pour en extraire un maximum d'eau de végétation. Cela vous permettra d'avoir un gâteau qui se tient mieux et surtout de concentrer les saveurs. Épluchez et émincez les échalotes. Faites les revenir dans une poêle, sans coloration, dans l'huile d'olive pendant 1 minutes. Moelleux aux carottes courgettes et au jambon cru - France Mag. Ajoutez les carottes et les courgettes, mélangez et laissez cuire sur feu moyen pendant 10 minutes en veillant à ce que cela n'attache pas. Lavez et séchez le persil. Effeuillez le et hachez le dans un verre à l'aide d'une paire de ciseaux.
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Moelleux Carottes Courgettes Et Jambon
Par Loren sophia, Publié le 22 janvier, 2022. à 18:02
Une idée simple et rapide à réaliser avec des ingrédients simples, le Carrot Zucchini and Cured Ham Cake est un gâteau aux légumes salé hautement recommandé en toute occasion. La combinaison de carottes et de courgettes donne vie à un plat d'accompagnement parfait, parfait à l'apéritif et comme plat autonome. Donc, pour la recette, il vous faut:
Ingrédients:
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700 g de courgettes
20 g d'échalotes
700 g de carottes
80 g de jambon cru
1 petit bouquet de persil (ou 2 belles cas de persil surgelé)
2 œufs
30 g de farine
1 cc de cumin en poudre
80 g de Comté
20 cl de crème fraîche allégée
2 cas d'huile d'olive
Sel et du poivre du moulin
Préparation:
Comment préparer ce Moelleux aux carottes courgettes et au jambon cru? Épluchez les carottes et râpez-les. Coupez les extrémités des courgettes et râpez-les grossièrement. Moelleux aux carottes courgettes et au jambon cru – Recettes Du Monde. Placez-les dans un torchon et essorez-les pour puiser le maximum d'eau dans la végétation. Cela vous permettra d'avoir un gâteau qui colle mieux et surtout qui concentre les saveurs.
Moelleux Carottes Courgettes Et Jambon De La
Ingrédients pour 4 personnes:
700 g de carottes
700 g de courgettes
80 g de jambon cru
20 g d'échalotes
1 petit bouquet de persil (ou 2 belles cas de persil surgelé)
80 g de Comté
2 œufs
20 cl de crème fraîche allégée
30 g de farine type 65
2 cas d'huile d'olive
1 cc de cumin en poudre
du sel et du poivre du moulin
Epluchez les carottes et râpez les grossièrement. Coupez les extrémités des courgettes et râpez les grossièrement. Déposez les dans un torchon et pressez les pour en extraire un maximum d'eau de végétation. Cela vous permettra d'avoir un gâteau qui se tient mieux et surtout de concentrer les saveurs. Epluchez et émincez les échalotes. Moelleux carottes courgettes et jambon fromage. Faites les revenir dans une poêle, sans coloration, dans l'huile d'olive pendant 1 minutes. Ajoutez les carottes et les courgettes, mélangez et laissez cuire sur feu moyen pendant 10 minutes en veillant à ce que cela n'attache pas. Lavez et séchez le persil. Effeuillez le et hachez le dans un verre à l'aide d'une paire de ciseaux. Râpez le Comté et émincez le jambon cru.
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Eplucher les carottes et les râper grossièrement. Coupez les extrémités des courgettes et râpez-les en gros morceaux. Placez-les sur un linge et essorez-les pour extraire le plus d'eau possible de la végétation. Cela vous permettra d'avoir un gâteau qui pend mieux et surtout de concentrer les saveurs. Épluchez et émincez les échalotes. Les faire revenir dans une poêle, incolore, dans l'huile d'olive pendant 1 minute. Ajouter les carottes et les courgettes, remuer et cuire à feu moyen pendant 10 minutes en veillant à ce qu'elles ne collent pas entre elles. Lavez et séchez le persil. Diluez-le et hachez-le dans un verre avec des ciseaux. Râper le Comté et couper le jambon cru. Préchauffer le four à 180°C (th 6). Dans un bol, mélanger la farine, les œufs et la crème. Ajouter le jambon, le persil, compter et le cumin. Poivrer et saler abondamment. Moelleux carottes courgettes et jambon de la. Mélangez à nouveau. Ajouter les carottes et les courgettes cuites. Remuer et verser le mélange dans un moule jetable. Enfournez pour 40 minutes de cuisson.
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Râpez le Comté et émincez le jambon cru. Préchauffez votre four à 180°C (th 6). Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs et la crème. Ajoutez le jambon, le persil, le Comté et le cumin. Poivrez généreusement et salez. Mélangez de nouveau. Ajoutez les carottes et les courgettes cuites. Mélangez et versez la préparation dans un moule à manquer. Enfournez pour 40 minutes de cuisson. Moelleux carottes courgettes et jambon cru. Démoulez sur une assiette de présentation et servez chaud, tiède ou même froid.
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Accueil > Recettes > Plat principal > Plat unique > Légumes farcis > Courgettes farcies jambon - carottes 5 cl de crème liquide En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 44, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 35 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 20 min Étape 1 Laver et essuyer les courgettes, les couper en 2 dans le sens de la longueur et les évider. Hacher les carottes, le jambon et l'ail ensemble. Ajouter à ce mélange la crème liquide, le sel, le poivre et le cumin (pour ceux qui aiment! Moelleux carottes courgettes et jambon - haustiersos. ). Étape 4 Disposer cette préparation dans les courgettes évidées. Mettre au four pendant 20 à 30 min (cela dépend de la taille des courgettes) à 200°C (th 6-7). Note de l'auteur: « Recette inventée avec les restes du frigo, n'ayant pas de farce pour les courgettes, j'ai inventé la mienne!!!
» C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Courgettes farcies jambon - carottes
7 /5 20 avis vérifiés Commentaires (5) JE N AIME PAS PRODUIT IMCOMPLETE 18-02-2020 par KOUAKOU JEAN CLAUDE pas mal j'aime bien sauf que la commande ne marche pas 03-05-2019 par brou timothee VR BOX Impossible pour moi d'obtenir un réglage acceptable pour les 2 yeux. Produit à améliorer.
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