Randonnée 823 Saint Antonin Noble Val - Midi-Pyrénées, Tarn-et-Garonne (82)
Rando proposée par: Piazza
Cette page a été affichée 3674 fois. Cité médiévale, Saint-Antonin tire à la fois son nom d'un Saint personnage qui, d'après la légende, aurait évangélisé le Rouergue, mais aussi de l'emplacement même du village édifié à la confluence de l'Aveyron et de la Bonnette au bas de ces gorges dominées par les falaises du Roc d'Anglars. Randonnée sportive à Saint-Antonin-Noble-Val (Tarn-et-Garonne). De son histoire riche et mouvementée, demeurent de nombreux vestiges et plus particulièrement la « Maison Romane ». Type
Boucle
Distance
20. 7 Km
Altitude maxi
330 M
Altitude mini
110 M
Durée
7h
Difficulté
difficile
Balisage
Non
Accès
Saint-Antonin-Noble-Val Tarn-et-Garonne (82)
Départ
Saint-Antonin-Noble-Val
Dénivelé
449 M
Référence carte
2140E
Photos
Nom
Présentation
Le Salvagnacois
Le Salvagnacois, campagne charmante et calme, aux blés réputés depuis le Moyen Age, est parsemée de chapelles et de moulins. Le Pays salvagnacois, composé de coteaux ensoleillés et de vallées verdoyantes, s'étend de part et d'autre du Tescou.
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Pour les amoureux de beaux paysages et de villages authentiques, ne pas visiter Saint-Antonin-Noble-Val relève du sacrilège. Le village qui appartenait autrefois à l'Aveyron fait partie des communes à visiter absolument dans le Tarn-et-Garonne. Il faut environ une demi-heure depuis Montauban pour s'y rendre. Au programme, promenade dans le village et randonnée sportive à Saint-Antonin-Noble-Val! Itinéraire randonnée sportive à Saint-Antonin-Noble-Val Pour emprunter les chemins de randonnées, il est préférable de se garer sur la place des Tilleuils, située en face de l'école primaire. Saint antonin noble val randonnée park. Au fond de la place, le chemin de Santou donne accès aux différents parcours de rando. Nous avons opté pour le grand tour. Le chemin monte, monte, monte. Plus de 300 mètres d'altitude mais le panorama est à couper le souffle. Mais on n'a rien sans rien! Le long de la promenade, qui a duré deux bonnes heures, nous avons pu admirer la vue depuis le cirque de Nibouzou et la crête du Roc Deymié. Nous avons été chanceux car cette journée-là, des parapentistes profitaient de la clémence du temps pour s'amuser!
Saint Antonin Noble Val Randonnée Village
Parcours recommandé
Crédit photo: Anaïs Douillard, Éditeurs Outdooractive
/
randonnée dans le Tarn-et-Garonne: Circuit de randonnée autour de Saint-Antonin-Noble-Val
Vidéo: Outdooractive – 3D Flüge
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Description
Détails
Itinéraire
Y aller
+ d'infos
S'équiper
Beau parcours de randonnée au départ de Saint-Antonin-Noble-Val! En empruntant les sentiers et les chemins situés de part et d'autre des Gorges de l'Aveyron, cet itinéraire de rando offre un panorama exceptionnel depuis le Cirque de Bône! Moyen
Distance 10, 9 km
3:28 h. 303 m
301 m
116 m
Note de l'auteur
Une randonnée incontournable dans la région et top si vous aimez les magnifiques points de vue et la grimpette;)
Point le plus élevé
Meilleure période pour cette activité
janv. févr. Saint antonin noble val randonnée pédestre. mars avr. mai juin juil. août sept. oct. nov. déc. Consignes de sécurité
En cas d'urgence, appeler le 112. Conseils et recommandations supplémentaires
Parcours à faire plutôt hors vacances scolaires (parking au niveau du Cirque de Bône - pas mal fréquenté) et de l'été (peu de zones ombragées au niveau du Cirque de Bône).
Saint Antonin Noble Val Randonnée Pédestre
Vue sur les méandres de l'Aveyron
Un parcours varié et ludique qui débute par un cheminement facile surplombant la falaise et nous offrant une vue magnifique sur les méandres de l'Aveyron. On poursuit par la découverte de la grotte de la Dame Blanche, en bordure de falaise. Après une descente reposante jusqu'aux berges de l'Aveyron, nouvelle brève montée pour rejoindre le village de Brousses par un itinéraire ludique aménagé à flanc de falaise. La dernière montée à travers le cirque de Bône est certes assez raide, mais sans grande difficulté par temps sec si on l'aborde tranquillement. Randonnée Marche à Saint-Antonin-Noble-Val: sentier de la loutre - SityTrail. Elle est par ailleurs absolument magnifique. Cotation: T3 - Randonnée en montagne exigeante Intérêt: Situation: Tarn-et-Garonne > Saint-Antonin-Noble-Val Dénivelée: 530 m Distance: 15 km Altitude maximale: 340 m Horaire: 5h30 Cartes: Top25 2140E (Ign) Type d'itinéraire: Boucle
Accès ✓
Coordonnées GPS: 44º 9' 0. 41'' N / 1º 43' 0. 03'' E Parking du belvédère du Cirque de Bône, situé à 3. 5km à l'ouest de Saint-Antonin-Noble-Val par la D958.
Départ
Saint-Antonin-Noble-Val (122 m)
Coordonnées:
DD 44. 149861, 1. 752877
DMS 44°08'59. 5"N 1°45'10. 4"E
UTM 31T 400264 4889273
w3w ///dénouons. épelant. quasiment
Arrivée
Saint-Antonin-Noble-Val
La montée sur 1 km au km 3, 2 est assez raide (présence d'une corde) avec des passages qui s'apparentent parfois à de l'escalade. Remarque
Toutes les notes sur les zones naturelles
S'y rendre
Par la D115. Se garer
Parking à l'entrée de la ville de Saint-Antonin-Noble-Val (vite plein - jour de marché le dimanche). Saint antonin noble val randonnée village. Coordonnées
Y aller en train, en voiture ou en vélo
De bonnes chaussures de randonnée / trail, de quoi manger et boire. Autres parcours dans les environs
Ces suggestions ont été créées automatiquement
Dénivelé négatif
Itinéraire en boucle
Point(s) de vue
Point(s) de restauration
À faire en famille
Patrimoine culturel / historique
Géologie
Faune
Climat sain
Recettes
Recette de joue de boeuf
Recette de carottes
Joue de boeuf confite aux épices
Ingrédients
6
2 joues de boeuf
1 carotte
1 oignon
1/2 bouteille de vin blanc de cuisine
2 étoiles de badiane
1 gousse de vanille
1 bâton de cannelle
1 cuillère à soupe de graines de coriandre
sel et poivre
Coût estimé: 8. 31 € (1. 39€/part)
Préparation
Faire dorer les joues dans un peu de matière grasse. Les éponger et essuyer la cocotte. Remettre un peu de beurre et faire revenir rapidement l'oignon émincé et la carotte coupée en petits cubes. Ajouter les épices, les joues de bœuf et le vin. Couvrir et cuire 3 heures à four tiède (160°). Vérifier régulièrement qu'il reste du liquide (dans le cas contraire, remettre du vin ou de l'eau). Joue de boeuf confite au miel pour. Au moment de servir, sortir les joues de bœuf, filtrer le jus (sauf si vous aimez croquer des épices à pleines dents) et servir avec une purée maison. Accord vin: Que boire avec? Saint Chinian rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge
Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
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A lire également
Joue De Boeuf Confite Au Miel 2018
Bonjour mes p'tits gourmands! Voici une recette salé pour changer un peu. Pour 5/6 personnes il vous faudra:
1 kg de joue de bœuf
2 oignons
4 à 5 carottes
du fond de veau
thym, sel, poivre
3 « généreuses » C à C de miel
Côté réalisation:
Faites revenir la viande. Quand elle commence à être bien coloré, ajoutez les oignons émincés. versez un verre d'eau et ajoutez 2 à 3 cuillères à café de fond de veau, (J'ai utilisé le fond de veau Magie)
Ajoutez les carottes coupés en rondelles. Enfin mettez le miel, et quelques branches de thym. Mélangez et couvrez. En cours de cuisson rectifiez l'assaisonnement avec sel et poivre. Faites mijoter sur feu doux pendant 1 heure environ. Joue de boeuf confite au miel 2018. (La joue de bœuf est une viande très tendre qui demande un bon temps de cuisson. ) Remuez de temps en temps. Je vous conseil de servir ce plat avec des pommes de terres grenailles rôties au four avec du thym, du romarin, du gros sel et du poivre et un filet d'huile d'olive. Régalez-vous!
Joue De Boeuf Confite Au Miel Pour
Servir avec des macaronis
Recette de cuisine 4. 89/5
4. 9 / 5 ( 9 votes) 12 Commentaires
148
Temps de préparation: 1h Temps de cuisson: 2h
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 2 personnes): Une joue de boeuf de 580gr environ 25cl de vin blanc sec 25cl de bouillon de boeuf 50cl de coulis de tomate(maison ou du commerce) thym laurier 3 gousses d ail sel piment d espelette(ou paprika) pluches de basilic huile d olive une couenne de lard(ou talon de jambon de pays) sucre en poudre
Préparation:
La veille faire mariner la joue de boeuf, dans une terrine avec le vin blanc, une branche de thym, une feuille de laurier, les gousses d ail écrasées. Four a 160 degrés. Egoettez la joue de boeuf. Coupez-la en morceaux assez réguliers. Joue de boeuf confite au miel. Mettre sur feu vif une cocotte avec deux cas d huile d olive, faites-y dorer les morceaux de joues de boeuf et la couenne de lard, salez. Baisser le feu, ajoutez la marinade, le bouillon de boeuf laisser réduire de moitié. Ajoutez le coulis de tomate, sel, piment d espelette et une pincée de sucre..
Joue De Boeuf Confite Au Miel
Les restes, si restes il y a bien sûr, appellent clairement un plat de pâtes. N'hésites pas à laisser une note et un commentaire si ma recette te plaît. Bon app'
Joues de boeuf confites au vin rouge
Un plat très gourmand où la viande fond en bouche après une cuisson longue au four. Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 3 h
Type de plat viande Cuisine Française
3 joues de boeuf 1 bouteille de vin rouge 1 petite boite de concentré de tomate 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte sel poivre thym huile d'olive
préchauffez le four à 160° faites saisir les joues dans un fond d'huile d'olive, de tous côtés pendant ce temps, épluchez ail, oignon et carotte et coupez le tout en morceaux ôtez la viande de la casserole et ajoutez y les légumes. Épinglé sur recettes. Laissez cuire 2 ou 3 mn ajoutez le concentré de tomate, mélangez et laissez " roussir " une minute ajoutez le vin rouge, sel, poivre, thym et portez à ébullition remettez la viande dans la casserole, couvrez et enfournez pour 3 heures. Je compte une joue pour 2 personnes.
Pour le concentré de tomate, je recommande toujours la marque Mutti. Leur concentré de tomate n'est pas acide du tout. A ce stade de la recette, on verse enfin une bouteille de vin rouge dans la casserole. Oui, toute la bouteille. Moi je prends un beaujolais de chez mon copain Cyril ( Moulin Berger) mais toi, tu prends bien ce qui te fais plaisir. Evites juste la piquette, on veut une bonne sauce au final. On assaisonne alors de sel, poivre et thym et on porte à ébullition. C'est le moment de remettre la viande dans la casserole et d'enfourner, à couvert, pour 3 heures à 160°. Alors je t'accorde que 3 heures de cuisson c'est un petit peu longuet mais bon, c'est le temps nécessaire pour obtenir une viande extraordinaire et une sauce démente. Si tu préfères préparer ton plat la veille, tu pourras le réchauffer à feu doux et à couvert. Recette de Joue de boeuf confite a la tomate. Louis François Marcotte servait son plat de viande avec des légumes rôtis au four et l'association est parfaite. Cette fois, c'est avec un célerisotto que je l'ai accompagné.
Une recette de plat très facile par lele85
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 5 votes) 9 Commentaires
159
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 2h30
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): Joues de porc 1 Oignon 2 Cas de miel 1 Cas de vinaigre balsamique 1 Verre de vin blanc Sel, poivre
Préparation:
Faire revenir les joues dans une sauteuse avec une bonne dose de matière grasse en les colorant bien de chaque coté, saler, poivrer puis les réserver dans un plat a four. A la place mettez l'oignon émincé a fondre dans la sauteuse, lorsqu'il est fondu ajouter le miel et le vinaigre balsamique, faire bouillonner 1 min puis déglacer avec le vin blanc. Verser sur les joues et mettre au four a 150 degrés pour 2h, 2h30. Surveiller et retourner les joues toutes les demie heures. Une portion (env. 50 g):
Calories 49 kcal
Protéines 0, 0 g
Glucides 7, 6 g
Lipides 0, 0 g
Publié par
Ça a l'air bon! Joue de bœuf confite au vin rouge - Les Papilles de Karen. Votes
Cécilou, rosinette et 3 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 5 votes)
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Ils ont envie d'essayer
159 Invité, Invité et 157 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.