Protéines de soja texturées
100% Protéines végétales. Une fois réhydraté, le soja est prêt à être incorporé dans un ragoût, un risotto, etc... Conseils d'utilisation
Préparation très rapide: verser 1 à 2 volumes de liquide bouillant sur 1 volume de soja, couvrir et laisser gonfler 5 mn. Conservation
A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière
Conditionnement
150 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g de produit:
valeur énergétique 337kcal-1417kJ
matières grasses 5, 9 g
dont acides gras saturés 0, 8 g
glucides 17, 2 g
dont sucres 5, 4 g
fibres 16, 0 g
protéines 48, 5 g
sel < 2, 0 g
Ingrédients
Farine de soja* déshuilée
*issue de l'agriculture biologique
Allergènes
Contient du soja
Traces d'allergènes, nous consulter
Origines/Filières
Allemagne
Protéines De Soja Texturées Biocoop De
Markal
Protéines de soja gros morceaux Bio
Protéines de soja - gros morceaux -175g Bio
Les protéines de soja sont un substitut végétal idéal de la viande. Soja jaune issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Energie: 1448 kJ / 345 kcal
________________________________
Matières grasses: 6. 8g
Dont acides gras saturés: 1. 0g
Glucides: 10. 8g
Dont sucres: 10. 5g
Fibres: 19. 4g
Protéines: 50. 5g
Sel: 0. 03g
Réhydrater environ 20 à 25g par personne avec 5 fois leur volume d'eau. Faire bouillir 10 à 15 minutes puis incorporer à votre recette en remplacement de la viande. Ces morceaux de soja conviennent parfaitement pour la réalisation de recettes comme les ragoûts, sautés, en remplaçant la viande par les boulettes réhydratées de soja. A conserver dans un endroit frais et sec.
Protéines De Soja Texturées Biocoop
Biocoop 22% 17 g Glucides 15% 5 g Lipides 63% 49 g Protéines Avec MyFitnessPal, effectuez le suivi des macronutriments, des calories et bien plus encore. Objectifs quotidiens Comment cet aliment s'intègre-t-il à vos objectifs quotidiens? 337 / 2, 000 cal restant(e)s Informations nutritionnelles Glucides 17 g Fibres alimentaires -- g Sucres -- g Lipides 5 g Acides gras saturés -- g Acides gras polyinsaturés -- g Acides gras monoinsaturés -- g Acides gras trans -- g Protéines 49 g Sodium -- mg Potassium -- mg Cholestérol -- mg Vitamine A --% Vitamine C --% Calcium --% Fer --% Les pourcentages sont calculés en fonction d'un régime de 2000 calories par jour. Activité nécessaire pour brûler: 337 calories 51 Minutes sur Vélo 34 Minutes sur Course 2 Heures sur Ménage Autres résultats populaires PST Protéines de soja texturées
Protéines De Soja Texturées Biocoop Portugues
Description
Ingrédients: Farine protéique de soja issu de l'Agriculture Biologique
Allergènes: Fabriqué dans un atelier qui utilise des céréales contenant du gluten, des fruits à coque, des graines de sésame, du lait et de l'arachide. Origine: France. Fabriqué en Bretagne
Durée de conservation: 6 mois dans un récipient hermétique. Certifié par FR-BIO-01
Informations complémentaires
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
Energie: 341 Kcal / 1 427 kj
Lipides: 6, 9 g dont Acides gras saturés 1 g
Glucides 14 g dont Sucres 7, 7 g
Fibres alimentaires 14 g
Protéines 50 g
Sel 0, 4 g
Conseil de préparation:
En fonction des personnes, il est conseillé de consommer entre 25 g et 50 g de protéines de soja par repas. Réhydrater les protéines en les trempant dans 1. 5 fois leur volume d'eau. Si votre plat contient suffisamment de sauce, vous pouvez y ajouter directement les protéines de soja texturées, sans les hydrater au préalable. Les morceaux moyens ou gros peuvent être plongés une trentaines de minutes dans l'eau bouillante, du bouillon, ou encore du lait de soja nature – attention, ça déborde rapidement!
Protéines De Soja Texturées Biocoop Costa Rica
Cette farine est issue de l'extraction de l'huile de soja. On pourrait donc dire ici que c'est comme une forme d'upcycling puisqu'on récupère cette matière pour en créer une autre. Rien ne se perd, tout se transforme! On retrouve souvent la présence de la protéine de soja dans les plats préparés ou dans les viandes de type steak haché, nuggets de poulet ou encore les produits laitiers, raviolis en boîte… (oui…le meilleur de la cuisine française n'est ce pas…! ). Elle est également présente dans les produits pour densifier sa masse musculaire s'adressant aux sportifs. Tout le monde a donc déjà mangé un jour de la protéine de soja sous une forme plus ou moins déguisée. Comme sa texture ressemble à de la viande, elle est facile à incorporer dans les préparations industrielles…Bref lisez les étiquettes de vos produits, vous serez assez surpris:)
Une source de protéines pratique et économique
La protéine de soja est vendue sous forme déshydratée, comme les pâtes. Du coup, sa conservation est très longue (1 an en général).
Protéines De Soja Texturées Biocoop Que
Oléfines supérieures, les principales opportunités et défis auxquels sont confrontés les acteurs de l'industrie. Il aide les lecteurs à comprendre les facettes fondamentales de l'industrie, ce qui leur donne la facilité et la commodité nécessaires pour comprendre le contenu du rapport dans son ensemble. L'étude propose des statistiques détaillées sur les acteurs établis du marché Oléfines supérieures ainsi qu'une perspective claire des collaborations émergentes sur le marché Oléfines supérieures. Segment géographique/régions couvertes dans le rapport:
• Amérique du Nord (États-Unis et Canada)
• Europe (Royaume-Uni, Allemagne, France et le reste de l'Europe)
• Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde et reste de la région Asie-Pacifique)
• Amérique latine (Brésil, Mexique et reste de l'Amérique latine)
• Moyen-Orient et Afrique (Gcc et reste du Moyen-Orient et Afrique)
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