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Géant Casino est une chaîne d'hypermarchés appartenant au groupe Casino, un important groupe de distribution français fondé en 1898. Le premier hypermarché Géant Casino a ouvert ses portes à Marseille en 1970. Aujourd'hui, il en existe une centaine en France. Promo poubelle à couches mon. Ce sont des hypermarchés à taille humaine, d'une surface moyenne de 7400 m2, et réellement proches de leurs clients. Ils proposent une grande variété de produits de qualité aux prix les plus bas. L'enseigne est également présente en Uruguay où elle compte 2 hypermarchés.
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Auchan fait partie des leaders français de la distribution dans le secteur alimentaire et non alimentaire. Le 1er magasin à été ouvert en 1961 à Roubaix. Après 57 ans d'existence, le groupe Auchan est désormais présent dans 17 pays du monde, aussi bien en Europe qu'en Asie et en Afrique avec près de 3800 points de vente. Chaque semaine, un nouveau catalogue en ligne présente plein de promos dont vous pouvez actuellement profiter dans les magasins. Découvrez le tract auchan de la semaine dans tous vos hyper supermarchés et ne manquez plus une seule promo.
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3
Fév
saucisson au gène
Bonjour les Paulinautes,
Je suis partie une 2ème semaine dans le Beaujolais. Avec un de mes camarades et de précieux assistants (les hommes ouvrant les bouteilles), nous avons réalisé une tradition du Beaujolais, le saucisson au gène! Kesako le saucisson au gène? Le gène désigne le marc de raisin dans le Beaujolais. C'est donc un saucisson cuit entre deux couches de gènes et macérant dans du vin rouge, pour résumer l'esprit général. Nous en avions goûté lors de notre précédente semaine, puisque nous étions venus durant la « saison du Beaujolais Nouveau » après les vendanges. La recette du riz sauté aux saucisses et merguez de Cyril Lignac : Femme Actuelle Le MAG. Normalement cette recette est servie lors des fêtes de fin de vendange ou lors de la sortie du beaujolais nouveau mais certains producteurs gardent du marc frais afin de pouvoir faire cette recette au cours de l'hiver. Bref, voici la recette du Saucisson au gène! Placer quelques kilos de gène au fond d'une cocotte en fonte, il faut que le fond de la cocotte disparaissent sous la couche de marc.
Recette Saucisse Au Marc De Raisin De
Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Plats
Plats au porc
filet mignon aux raisins secs, dessert, filet de mignon, raisin de Corinthe, raisin de Smyrne, moutarde
Infos pratiques
Nombre de personnes 4
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Coût Abordable
Les ingrédients de la recette
1 filet mignon d'env. 700 g
1 c. à s. de raisins de Corinthe
1 c. de raisins de Smyrne
5 cl de marc de Bourgogne
1 c. à c. de moutarde à l'ancienne
30 g de beurre
sel et poivre huile
100 g de crème fraîche
La préparation de la recette
1. Découpez le filet mignon bien dégraissé en médaillons d'environ 1/2 cm d'épaisseur. Salez et poivrez. 2. Faites chauffer un peu d'huile avec le beurre. Faites-y cuire les mignons de porc 3mn de chaque côté. Retirez-les de la poêle. Réservez-les au chaud. 3. Recette saucisse au marc de raisin noir. Jetez la graisse de cuisson. Versez le marc dans la poêle chaude avec les raisins secs. Grattez les sucs caramélisés accrochés au fond de la poêle. 4. Faites bouillir le jus. Ajoutez la crème fraîche.
Les ingrédients de la recette
300 g de farine
2 œufs
1 sachet de levure sèche de boulanger
75 g de beurre
10 cl de lait
1 pincée de sel
1 saucisson à cuire
1 jaune d'œuf
La préparation de la recette
1. Versez la levure dans 10 cl d'eau tiède et laissez-la gonfler 10 min. Mettez la farine dans une grande terrine, formez un puits au centre et cassez-y les œufs. 2. Ajoutez le sel, la levure, travaillez du bout des doigts, incorporez le beurre et travaillez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique. 3. Formez-en une boule, posez-la dans une terrine, couvrez-la et laissez gonfler 1 h dans un endroit tiède. 4. Faites pocher le saucisson 20 min dans de l'eau frémissante. Retirez-le, laissez refroidir et enlevez la peau. 5. Préchauffez le four à th 8 (240°). Beurrez un moule à cake de 25 cm de long. Posez la pâte sur le plan de travail, pétrissez-la 1 min. 6. Aplatissez-la avec la paume des mains pour former un rectangle de 20 cm sur 30 cm. Domaine de Mondenet: Recette du saucisson au gène : une spécialité beaujolaise !. Enroulez le saucisson dans la pâte. 7. Déposez-le dans le moule.