Salem Bonjour
Le temps n'est guère d'automne mais plutôt d'hiver et bien rude. Les températures ont nettement chutées ces derniers jours, on frôle limite les négatives. Entre les soupes, les veloutés, les chorbas, je glisse de temps à autre une purée de légumes de saison pour en profiter. Le lait de coco apporte de la douceur et du goût à cette purée qui est déjà savoureuse à la base. Purée de Patate Douce Potimarron et Lentilles Corail
J'ai incorporé également des lentilles corail mais je ne l'ai pas cité en titre car ça me fera plutôt un article. Ma purée est réalisée au thermomix mais vous pouvez la préparer sans ce dernier. Je la propose au jeu Une Recette autour d'un ingrédient dont le thème du mois est la Patate Douce choisi par Loubna. Ingrédients pour 5 à 6 personnes:
300 g de patate douce
300 g de chair de potimarron
100 g de potimarron
20 cl de crème de coco
1 c à c de curcuma
1/2 c à c de piment fort rouge en poudre
1 bonne pincée d'ail en poudre
Sel et poivre blanc
1 c à c de persil séché
Qqs petits oignons
Viande hachée assaisonnée et cuite au préalable ( facultatif).
Soupe Potimarron Patate Douce Lait De Coco Saq
Recette pour 4 personnes Ingrédients
1 petit potimarron (environ 800 gr)
1 patate douce
1 petit oignon
20cl de lait de coco
1/2 à 1 cuillère à café de curry
1/3 cuillère à café de gingembre en poudre
De la noix de muscade (ou 2-3 coups râpés)
sel et poivre (à convenance)
Informations complémentaires Conseil: vous pouvez parsemer ce velouté de noisettes concassées, ou de fromage râpé, ou encore de bacon frit selon vos goûts
Préparation Laver le potimarron, couper le en deux, puis retirer les graines et le pédoncule. Le couper en gros dés. éplucher la patate douce et couper également en gros dés. Eplucher l'oignon et l'émincer. Dans une casserole, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile, puis y faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter les dés de potimarron et faites revenir 2-3 minutes. Ajouter la patate douce, les épices, environ 0. 7L d'eau (soit 3 gros verres d'eau) et porter à ébullition,. Couvrir, baisser à feu doux, et laisser mijoter pendant 25-30 minutes.
Soupe Potimarron Patate Douce Lait De Coco En Boite
Lorsqu'il fait froid dehors, rien de tel qu'une bonne soupe chaude pour se réchauffer. Essayez donc cette recette de velouté au potiron, patate douce et lait de coco! Le gingembre donne une agréable note épicée, qui contraste parfaitement avec la douceur et l'onctuosité du lait de coco. Ingrédients (pour 4 portions): 1 petit potiron (hokkaido) 1 patate douce 1 oignon 1 bout de gingembre de la taille d'un pouce 1 litre de bouillon de légumes 200 ml de lait de coco Huile de coco Sel et poivre Préparation: Lavez le potiron, coupez-le en deux et enlevez les graines. Coupez la chair en morceaux. Épluchez et coupez la patate douce en morceaux. Épluchez et hachez finement l'oignon et le gingembre. Faites chauffer un filet d'huile de coco dans une casserole et faites revenir l'oignon et le gingembre. Ajoutez-y les morceaux de potiron et de patate douce et laissez cuire pendant quelques minutes. Versez le bouillon de légumes et laissez mijoter la soupe pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le potiron et la patate douce soient bien tendres.
Soupe Potimarron Patate Douce Lait De Coco De La Marque Koko
Préparation:
1- Peler les légumes, les laver ensuite les couper en petits morceaux ( la patate douce, le potimarron, 5 à 6 mini oignons). Rincer les lentilles et les égoutter. 2- Mettre les oignons, les lentilles dans le bol du Thermomix et mixer 3 sec / Vit 5. 3- Ensuite insérer le fouet, mettre les morceaux de patate douce, de potimarron, le sel, un peu de persil, le poivre, le curcuma et lait de coco. 4- Programmer 25 mn / Sens Inverse / 100°c / Vit 1. À la sonnerie, racler et vérifier la consistance si besoin ajouter un peu de crème. 5- Ensuite retirer la fonction Sens Inverse et mixer 40 sec / Vit 4. Servir avec un peu de viande hachée émiettée, des rondelles de petits oignons, piment rouge et persil. Voilà la liste des participantes. Il me manque quelques titres.
Soupe Potimarron Patate Douce Lait De Coco Perfume
A la sonnerie Ajouter Le lait de coco et la muscade et mixer 1 minute vitesse 10. 10 Accessoires dont vous avez besoin
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
USTENSILES
Couteau d'office
Planche à découper
Robot plongeur
Marmite
L'avantage majeur de la soupe du rayon frais c'est surtout… qu'elle est déjà prête et qu'on n'a plus qu'à la réchauffer! En moins de 5 minutes on se réchauffe d'une soupe fumante quelle que soit l'heure à laquelle on rentre! C'est clair que cet argument est difficile à battre et ravira tous ceux qui ont eu une longue et dure journée. Sauf s'ils ont l'idée, comme moi, de congeler des portions de soupe dans des petits sacs de congélation (l'équivalent d'un bol par sachet)! Lorsque je prépare une soupe – en général le week-end ou quand j'ai le temps en fait – j'en congèle la majeure partie dans des sachets de congélation (il est recommandé de limiter la durée de congélation à 3 mois maxi). Comme je renouvèle l'opération à chaque nouvelle recette de soupe, j'ai plusieurs parfums dans mon congélateur que je n'ai plus qu'à décongeler les soirs de flemme, avec le double avantage de ne pas me lasser en dégustant la même soupe tous les soirs de la semaine qui suit sa préparation!
Quelle sauce pour accompagner vos grillades? Ketchup
Mayonnaise
Moutarde
Barbecue
Béarnaise
Tartare
Aucune
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Voici les réponses aux défis quotidiens de Maître des Mots. Les développeurs du fantastique jeu Maître des Mots ont décidé de sortir un nouveau puzzle chaque jour! Cela signifie plus de plaisir pour nous tous, les joueurs de ce jeu-questionnaire stimulant. Puisque vous êtes ici, il y a de fortes chances que vous recherchiez Maître des Mots Daily Answers. Maitre des mots niveau 540 le. Ne cherchez pas plus loin, car notre personnel a créé cette page et la mettra à jour tous les jours avec les nouvelles réponses au puzzle quotidien. Nous vous recommandons d'ajouter cette page à vos signets afin que chaque fois que vous êtes bloqué, vous puissiez trouver la solution immédiatement. Recherche par lettres. Entrez toutes les lettres du puzzle:
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Mots Magnétiques est un jeu littéraire disponible sur Android et iPhone/iPad. Ce jeu consiste à retrouver plusieurs mots d'une même thématique: pour cela, plusieurs bulles sont affichées et chacune contient une partie d'un mot. Maître des Mots Niveau 539. Vous devrez donc recombiner plusieurs bulles pour reformer les différents mots à trouver. Mots à trouver pour le niveau 418
Salle Temps Chrono Détail Indice Maitre Énigme Équipe Animateur Déduction Intuition
Une fois que vous avez terminé le niveau 418 de Mots Magnétiques, vous pouvez passer au niveau suivant sur le thème "Adjectifs finissant par L". Sinon, vous pouvez revenir au sommaire de Mots Magnétiques pour découvrir la solution de tous les niveaux du jeu.