Dégorgement à la volée traditionnel. Dosage 0g/L. Conseils de service
Servir à 10-12°C. N'hésitez pas à ouvrir la bouteille un bon quart d'heure avant dégustation. Des idées d'accords
En apéritif, avec des poissons fins, crustacés, sushis
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Champagne Barrat Masson Fleur De Craig's List
Dès lors, Aurélie et Loïc Barat Masson réhabilitent les anciens bâtiments d'un corps de ferme pour y installer un pressoir traditionnel Coquard, une cuverie, un chai et une cave. Aurélie, œnologue de formation, s'attache à faire s'exprimer le meilleur des raisins amenés à une maturité optimum et vinifie chaque parcelle séparément, à la fois en cuve inox, en fût de chêne et en demi-muid, afin d'obtenir différentes expressions de son parcellaire. Champagne barrat masson fleur de craie 3. Les assemblages de ces différents élevages permettront de pouvoir réaliser des cuvées très précises et de caractère. Même le dégorgement est réalisé dans le respect de la tradition, à la volée. La cuvée de champagne Barat Masson « Fleur de Craie », 100% Chardonnay, est principalement vinifiée en cuve inox avec un vieillissement sur lies fines de 10 mois, avec une recherche de mise en valeur de la finesse du Chardonnay avec des arômes exotiques légers et subtiles, une fine bulle et une belle tension qui prolonge la longueur en fin de bouche. La cuvée de champagne Barat Masson « Les Margannes », autre cuvée de champagne blanc 100% Chardonnay offre un nez très fin et complexe, mêlant des notes de miel d'acacia et de pain grillé, à des notes de fleurs blanches, le tout rehaussé d'une légère pointe de vanille.
Champagne Barrat Masson Fleur De Craie 3
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La cuvée Fleur de Craie de la maison Barrat-Masson. Coup de cœur pour ce champagne Blanc de Blancs suave et aérien, la cuvée Fleur de Craie de la maison Barrat-Masson. BARRAT-MASSON Extra-Brut Blanc de Blancs Fleur de Craie AOC Champagne Vin blanc effervescent Champagne
Fleur de Craie est un blanc de blancs suave à la bulle aérienne. Un très bon champagne d'entrée. Champagne barrat masson fleur de craie. Le mot de la vigneronne
Aurélie Barrat: "Fleur de Craie est une cuvée 100% chardonnay issue des vendanges 2015, non dosée, c'est une cuvée tout en finesse et légèreté avec une effervescence fine. V'est un vin avec une belle tension qui permet d'allonger la fin de bouche, très agréable à l'apéritif, sur des sushis ou crustacés. " Prix: 34 €
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950-D
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Mobylette
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