Écrasez tout (patates, poisson, gousses d'ail) avec un presse purée. Ajoutez de l'eau de cuisson des pommes de terre au fur et à mesure pour que la brandade ait la texture souhaitée. Rectifiez l'assaisonnement avec du sel, du poivre, de l'huile d'olive et du persil ciselé. Remarque: Vous pouvez passer la brandade au four avec de la chapelure et du beurre pour la faire gratiner, seule ou sur du pain.
Brandade De Lieu Noir En
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Brandade de lieu noir aux pommes de terre
Un petit plat familial! Le soir avec une salade verte, voilà un repas complet et bien équilibré. Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Instructions
1. Faire cuire au micro-ondes les filets de poisson, environ 4 minutes mais à ajuster en fonction de votre four
2. Faire cuire les pommes de terre, coupées en dés, à la vapeur, au micro-ondes, 15-20 minutes
3. Les écraser au presse-purée et y incorporer le lait, le sel, le poivre, le poisson saupoudré d'ail et écrasé à la fourchette, les herbes hachées
4. Verser la préparation dans un moule à gratin et saupoudrer un peu de parmesan
5. Faire cuire 15 minutes à 220°
Questions
Ingredients pour
parts
1 kg de
pomme de terre
400 g de
filet de lieu noir
1
ail semoule
persil ciboulette
½ litre de
lait écrémé
parmesan râpé
sel
(selon goût)
poivre
(selon goût)
Brandade De Lieu Noir La
Brandade de Lieu Noir - Délicimô! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie | Recettes de cuisine, Lieu noir recette, Recette filet lieu noir
Brandade De Lieu Noir France
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
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Ingrédients
500 g Lieu jaune 800 g Pommes de terre 2 cuil. à soupe Huile d'olive 20 cl Lait 20 g Beurre 1 gousse Ail 50 cl Court bouillon
Sel
Poivre Calories = Elevé
Étapes de préparation
Épluchez et rincez les pommes de terre, puis faites-les cuire à l'eau salée pendant environ 20 min. Egouttez puis passez les pommes de terre au moulin à légumes en incorporant le lait tiède et le beurre. Déposez les filets de lieu et l'ail pelé dans une casserole, recouvrez de court bouillon et portez à frémissement. Ôtez la casserole du feu et laisser pocher 5 min. Effilochez le poisson et mélangez avec l'ail et la purée de pomme de terre. Salez, poivrez, arrosez d'un filet d'huile et servez. © Roche/Sucré salé
Astuces et conseils pour Brandade de lieu
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Cuisine Anti-gaspi
Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller.
La chair doit être blanche mais légèrement translucide, salez, poivrez. Dans un saladier, effeuillez le lieu noir et maintenez le au chaud. Lorsque les cubes de fenouil s'écrasent cessez la cuisson et mixez ou écrasez au presse purée la compotée obtenue. Mélangez avec le lieu noir, vérifiez l'assaisonnement, dressez sur vos assiettes et parsemez les de graines de grenade, servez et savourez.
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Epic fail: Samsung retire les pubs qui se moquaient de l'absence du port Jack sur l'iPhone |
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Samsung vient de dévoiler sa nouvelle gamme de Galaxy Note 10, des smartphones très haut de gammes, mais qui n'intègrent plus de port Jack. L'information ne vaudrait pas un article en soi… si Samsung n'avait pas retiré les publicités dans lesquelles il se moquait sans réserve de l'iPhone… et de son absence de port Jack! Ces publicités moqueuses ont démarré avec l'iPhone 7 (premier modèle d'iPhone sans port jack) et se sont poursuivies lors de la sortie de l'iPhone X puis de l'iPhone XS. Le dernier spot de ce type a même été diffusé en 2018. Conscient que la volte-face sur le Note 10 pourrait aboutir à un désagréable « effet boomerang », Samsung a donc préféré retirer ses publicités moqueuses, au risque que cette décision soit vue comme le comportement un peu pathétique d'une société prompte à dénigrer ses concurrents directs… avant de mieux les copier ensuite.
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La féérie de l'endroit et son charme un peu désuet en font justement un lieu tendance et surprenant. Dans la publicité « Bienvenue à l'hôtel Hennes » tout devient possible. Tout est fait pour que le contraste du lieu, des figurants et de leur style fasse ressortir toute l'originalité de la collection. On y découvre des personnalités atypiques et fortes qui transmettent à la perfection le message de H&M: faire de la mode quelque chose de beau, d'amusant, de ludique et de créatif. VOIR AUSSI: La mer: musique de la pub H&M « Under The Sun » 2018
Qui sont les mannequins de la pub H&M? H&M a fait fort pour le casting de sa nouvelle publicité. On y voit mannequins, influenceurs, danseur et journaliste entre autre. Gigi Hadid: mannequin et modèle américaine Donté Colley: danseur et créateur de contenu de nationalité canadienne Jill Kortleve: mannequin néerlandaise Christina « Tinx » Najjar: influenceuse et créatrice de contenu américaine Young Emperors: Isabelle Chaput et Nelson Tiberghien influenceurs mode Jazzelle Zanaughtti: mannequin Precious Lee: modèle plus-size américaine Devyn Garcia: modèle plus-size américaine Kiddy Akita Lou: modèle et designer américaine Olivia Vinten: modèle danoise Julia Hobbs: journaliste mode à Vogue
Quelle est la musique de la pub H&M?
Qu'exulte tout l'univers partition