Du feuillard de précision pour la fabrication de lames de rasoir à la tôle laminée à chaud de 10mm pour la découpe d'instruments chirurgicaux, notre variété de formats et d'épaisseurs est pensée pour s'adapter à la variété des applications de nos clients. D'ailleurs, ces produits peuvent être également livrés sous différents états: recuits, trempés ou écrouis. Acier de coutellerie : carbone, inox, damas. Industriel ou artisan? nous sommes capables de nous adapter à la taille de votre projet en vous fournissant les produits dont vous avez besoin. Eurotechni est un fournisseur d'acier de coutellerie pour les particuliers et les professionnels.
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Les seuls inconvénients de l'acier carbone sont que les lames sont plus facilement oxydables. Il faut donc entretenir la lame avec régularité et soin. Les couteaux en acier inoxydable
Les couteaux en acier inoxydable sont extrêmement résistants face à la corrosion, du fait de leur teneur en chrome, d'un minimum de 13%. Du nickel peut également être ajouté, mais aussi le titane ou le molybdène qui aident à stabiliser l'alliage et améliorer sa résistance à la température. Les aciers inoxydables présentes de nombreux avantages:
Acier très résistant à l'affûtage. Acier pour coutellerie le. Acier très résistant face à l'oxydation. Nécessite peu d'entretien. Les aciers inoxydables sont en revanche plus chers que l'acier carbone. Les autres techniques d'acier
Il existe de nombreux autres types d'acier utilisés dans la confection de lames de couteaux:
L'acier fritté est extrêmement dur et résistant. Il nécessite peu d'entretien. Cependant, l'affûtage n'est pas facile. L'acier sandwich est composé de couches d'aciers tendres soudées avec du borax.
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Mercorne vous propose...
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Pour la forge, le stock removal ou la fabrication de damas, retrouvez ici notre sélection d'aciers carbone faciles à travailler. Aciers au carbone
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Acier au carbone XC75 / 1075 / 1. 1248
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Aciers au carbone pour la fabrication de lames ou la forge de damas carbone
Eurotechni vous propose une gamme toujours plus grande d'aciers au carbone.
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Aciers au carbone, aciers inoxydables martensitique, aciers damas, titane grade 5, laiton... Retrouvez ici une des plus larges gammes d'aciers de coutellerie disponible en ligne.
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Disponibles en stock ou sur commande, les aciers pour la fabrication de couteaux pliants ou fixes à lame carbone sont proposés en différents formats et épaisseur. Que ce soit pour la forge de lame ou le travail en stock removal, vous trouverez à coup sur l'acier au carbone qui convient à votre type de couteau: XC75, 80CrV2, O1, O2 ou encore 100Cr6 pour des lames très sollicitées. Vous cherchez à obtenir une superbe ligne de trempe? Optez pour nos aciers à haut taux de carbone tels que le XC100, le C130, le 135Cr3 ou l'acier japonais Shirogami 2. Vous débutez en coutellerie? Plus simples à forger et à tremper que les aciers inox, les aciers au carbone sont le passage obligatoire dans la fabrication de vos premiers couteaux pliants, couteaux fixes ou outdoor. Pour obtenir des conseils pour débuter dans la fabrication de couteaux, n'hésitez pas à consulter nos articles de blog, qui contiennent nombre d'informations et de conseils pour vous accompagner en coutellerie. Acier pour coutellerie de. La fabrication de Damas carbone:
Si vous souhaitez vous lancer dans la fabrication de Damas carbone, vous trouverez également dans cette section les métaux nécessaires: 15N20, 90MCV8 ou encore XC 100.
L'entretien de cet acier est le même que pour un acier carbone; il faudra toutefois veiller à nettoyer la lame immédiatement après l'avoir utilisée, sans le rayer, afin de préserver les dessins présents sur la lame. Les bois
Tous les bois utilisés par la Coutellerie du Massif sont secs et sains, toutefois le bois étant un matériau vivant il est possible que celui-ci se dilate, se patine avec le temps. Afin de minimiser ce phénomène, il est impératif de ne pas plonger le manche dans l'eau. Il faudra également huiler ce manche, une à deux fois par an, avec de l'huile d'olive ou d'amande douce, par exemple. Les cornes
La corne utilisée par la Coutellerie du Massif est également un matériau vivant, son entretien sera donc le même que pour le bois. Il faudra être très attentif à ne pas laisser la corne plonger dans l'eau, et prendre soin de l'huiler régulièrement afin d'empêcher son dessèchement. L'affûtage:
La Coutellerie du Massif recommande l'utilisation des pierres à affûter. Aciers, lames forgées et aciers damassés pour couteaux. Pierre à eau, pierre à huile, pierre à faux, c'est à vous de choisir, l'important réside davantage dans le respect d'un angle constant compris entre 20° et 30° pour assurer un affûtage satisfaisant de la lame.
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Que vous la connaissiez ou non, et même si vous l'habitez, gageons que Lyon regorge de trésors dont vous ignorez jusqu'à l'existence. Petit tour d'horizon des incontournables pour un week-end en amoureux - avec jacuzzi privatif - en Rhône Alpes, au cœur de sa capitale! Nuit avec jacuzzi spa | Le Lovestory Chalet | Criquebeuf-sur-Seine. D'abord, choisissez votre nid d'amour pour le week-end en plein centre-ville historique absolument, en préférant les 1er, 2ème, 4ème et 5ème arrondissements et en restant le plus près possible des berges du Rhône et de la Saône: non pas que le reste de la ville ne vaille le détour, mais si vous n'êtes à Lyon que pour quelques jours de détente et de romantisme, vous avez tout intérêt à privilégier ces quartiers anciens qui regorgent de pépites à découvrir, sans vous imposer de prendre votre voiture ni même les transports en commun! Notre conseil: les pentes de la Croix Rousse, pour des vues imprenables sur Fourvière et sur la vieille ville de Lyon. Certes il vous faudra sans doute vaincre le dénivelé et/ou ruser davantage pour garer votre voiture, mais vous ne regretterez pas le mal que vous vous serez donné lorsque vous contemplerez la vue qui s'ouvrira devant vous sur la colline de Fourvière et sur les ruelles peuplées de bouchons du Vieux Lyon.
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