Et signe qui ne trompe pas: s'il y a un dépôt au fond de la bouteille, foncez! Nbre de parts: 400 à 500 ml
Prep: 10 min
Cook: 20 min
Ingrédients:
400 ml de jus de pommes maison (3 à 4 pommes)
600 g de sucre en poudre
le jus d' 1 citron
1 c. à café de cannelle en poudre
Réalisation du sirop de pommes
Récupérez le jus de vos pommes à l'aide d'une centrifugeuse ou d'un extracteur. Mélangez le jus de pommes avec le sucre, le jus de citron et la cannelle en poudre. Versez le tout dans une casserole et faites chauffer sur feu moyen à doux. Le mélange risque de verser, à la manière du lait sur le feu, ne vous éloignez pas et remuez sans cesse. Laissez sur le feu jusqu'à ce que vous obteniez une consistance sirupeuse (c'est logique). Ce que vous pouvez faire c'est prélever une cuillère à café de votre sirop et le verser sur une assiette bien froide, vous serez en mesure de déterminer si la consistance vous convient (assez liquide ou plutôt épais). Lorsque votre sirop est prêt, filtrez-le à l'aide d'un chinois, autant de fois que vous le jugez nécessaire*.
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Acidulé et fruité, ce sirop de pomme est excellent sur des toasts chauds et beurrés. Il peut également être utilisé avec un plateau de fromage, arrosé sur des crêpes ou servir à donner du punch à des ragoûts. Ingrédients
1, 5 litre de jus de pomme
100 grammes de sucre en poudre
1 cuillerée à soupe de jus de citron
¼ de cuillerée à café de cannelle en poudre
2 anis étoilé (badiane chinoise)
Instructions
Voici les étapes à suivre pour faire du sirop de pomme:
1 – Ajoutez le jus de pomme, le jus de citron, l'anis étoilé et la cannelle dans une casserole. Portez à ébullition à feu moyen-vif et réduisez le volume de liquide jusqu'à ¼ du volume initial, en remuant de temps en temps. Cela devrait prendre une heure ou deux. 2 – Retirez l'anis étoilé. Ajoutez maintenant le sucre et faites bouillir jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Votre sirop de pomme est prêt dès lors qu'il adhère au dos d'une cuillère, mais qu'il dégouline encore comme du miel. 3 – Conservez votre sirop de pomme dans un récipient hermétique.
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Recettes / Sirop de pommes
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Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 9... 13 | Suivant » Questions-Réponses contenant " sirop de pommes ": - Je suis en plein dans les conserves de fruits.
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Tous les jardiniers le savent bien (ou l'apprennent à leurs dépens! ): la menthe est une plante très envahissante au jardin. À moins de la cultiver en pot, elle a en effet tendance à rapidement s'étendre, souvent au mépris des autres plants du potager. De ce fait, on se retrouve avec une quantité de feuilles phénoménale. On peut alors décider de les congeler ou faire sécher pour les conserver. Toutefois, même avec ces techniques, il peut être difficile d'écouler son stock, et ce, même quand on adore s'enquiller des mojitos. Et puis, le thé à la menthe, c'est bien sympa (d'autant que cette infusion est excellente pour la digestion), mais c'est un peu rébarbatif. C'est pour cela que nous vous proposons aujourd'hui cette savoureuse recette de sirop de menthe maison à consommer dans de l'eau, de la limonade ou encore des cocktails. Cette préparation séduira aussi bien un jardinier qui croule sous les feuilles de menthe fraîche que les petits et grands gourmands en quête d'une boisson rafraîchissante en prévision des beaux jours.
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Temps total5 minutes
Ingrédients
4 cuillères à soupe d'eau filtrée
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
2 cuillères à soupe de miel (de préférence local, miel biologique mais si vous n'en avez pas, n'importe quel miel convient)
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
Instructions
Placez tous les ingrédients dans un pot mason avec un couvercle.
Alternative locale et zéro déchet aux sodas de supermarché, le sirop maison peut se fabriquer avec peu d'ingrédients et selon toutes vos envies! Alors pourquoi s'en priver? Pourquoi faire du sirop maison? La plupart des sirops de fruits qu'on trouve dans le commerce ne sont pas aussi concentrés et naturels qu'on peut le penser. On y trouve souvent des additifs et des colorants dont on ne connaît pas la nature et qui ne sont pas toujours les bienvenus. Pour ne pas vous infliger ce cocktail nocif, pourquoi ne pas faire votre propre sirop maison? Vous maîtriserez non seulement la composition de votre boisson, mais également son dosage en sucre et son intensité en arômes. Et pour accentuer la démarche zéro déchet, vous pouvez réutiliser vos bocaux en verre pour stocker votre préparation, ou même réutiliser vos épluchures de fruits pour préparer votre sirop maison! Quels que soient vos goûts, le sirop maison est réalisable à partir d'une infinité de fruits, de fleurs ou d'autres ingrédients plus ou moins originaux.
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Alors, là, comment vous dire, les tissus à fleurs sont une véritable addiction. Je les collectionne parce que je n'arrive pas à les couper pour en faire quelque chose d'utile. Non, je les trouve beaux comme ça, bien pliés dans l'armoire. Tissu fleurs anglaises de la. tissu ancien, collection personnelle
Et ceux que je n'ai pas, je les regarde sur internet. ^-^
LIBERTY OF LONDON
Mes préférés sont très classiques (parfaits pour des robes à smocks): beaucoup de petites fleurs sur un fond presque invisible dans des tons pastel — enfin du bleu essentiellement! Des motifs anciens des années 30 à 70:
Tatum A
Betsy D
Claire-Aude L
Dora C
Emma and Georgina B
CATH KIDSTON
Plus contemporain mais tout aussi charmant. Leur catalogue est disponible en ligne (merci la tulipe)
Country rose oil cloth
Provence Rose Large Cotton Duck
LAURA ASHLEY
Editeur de tissus depuis 1953! Leur catalogue est également disponible en ligne. Luella Foxglove Pink Linen Rich Fabric
Et je vous rappelle que chez DaWanda, les tissus et matériels sont en promotion à moins 15% dans le cadre du mois du DIY jusqu'à ce soir minuit!
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Référence
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Tissu de coton "Mayfair": vert, fleurs vertes anglais
Motif: fond vert, fleurs vertes anglais, faux-uni
Largeur: 110 cm
Composition: 100% coton
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Livraison offerte dès 69€
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Description
Détails du produit
Avis Vérifiés(3)
Description Tissu de coton, faux uni patchwork anglais, 100% coton. Utilisation: habillement, ameublement, loisirs créatifs. En stock
14 mètre(s)
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Prix
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Ce tissu Coton Broderie Anglaise est un tissu raffiné, doux et élégant. Facilement identifiable grâce à ses motifs qui le parsèment, il est parfait pour réaliser des tenues légères pour l'été: robes, blouses, top, tuniques, jupes ou même chemisiers... Ce tissu est idéal pour finir vos confections d'habillement avec raffinement. Tissu fleurs anglaises blanc. Couleur: Blanc
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