Cette manière de procéder est idéale pour les cours de cuisine. En effet, il est assez facile de transposer ce système avec l'apprentissage de la cuisine. Vous commencez par votre groupe d'amis que vous pouvez réunir chez vous. Vous leur parlez de votre cuisine, de ce que vous proposez comme cours, des variantes possibles, des diverses offres, cadeaux et bonus que vous promettez, vous leur faites une démonstration en cuisine… Et faites votre promotion en mangeant ensemble ce que vous avez cuisiné (vous pouvez aussi le cuisiner d'avance), en distribuant votre carte ou des prospectus et en proposant des cours et des abonnements au rabais s'ils s'inscrivent aujourd'hui même. Vous proposez ensuite de donner un autre cours, sur un autre thème, une autre fois chez une autre personne. Votre réseau s'agrandira très rapidement: le bouche à oreilles marche dans ces cas là de manière fantastique. Dans ces réunions, vous pouvez tabler sur deux choses:
Vous pouvez faire la promotion de vos cours de cuisine à domicile, et les convaincre d'acheter d'avance des cours,
Vous pouvez proposer des réunions où chacun paie 5e pour y participer, vous cuisinez, leur proposez une mini dégustation, et vous tentez de leur vendre vos cours ou des produis dérivés plus chers, pour aller plus loin dans la découverte de votre cuisine.
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Entre particuliers ou professionnels,
partagez un brunch complet sucré et salé. Apprenez à cuisiner comme un chef en partageant un cours de cuisine à la maison avec des amis ou en famille. Vous pouvez imprimer un bon cadeau en cliquant ci-contre. Lors de notre dernier séjour sur Hossegor, nous avons fait appel à la Cheffe Mathé, pour venir nous préparer un repas pour 4, c'était tout simplement génial, digne d'une très belle table. Elle nous a fait voyager autour de saveurs originales et une mention particulière à sa préparation de Tataki de filet de boeuf à l'Asiatique, le tout servi à table avec ses commentaires. Pascal Chantraine
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Le Paris-Brest est un incontournable! Durant ce cours de pâtisserie à Lille, je vous donnerai toutes mes techniques et astuces pour réaliser de beaux Paris-Brest avec un coeur coulant praliné:
Un praliné maison
Une ganache montée pralinée
Une pâte à choux
Je vous donnerai tous mes secrets et astuces pendant ce cours de pâtisserie placé sous le signe de la gourmandise… Et surtout de la convivialité! 🙂
Ce cours de Paris-Brest à Lille aura lieu dans l'espace cuisine de Boulanger Lille – 52 rue Esquermoise
Le lieu de l'atelier est précisé lorsque vous sélectionnez la date de votre choix ci-dessus. N'hésitez pas à me poser toutes vos questions, je reste à votre disposition. Cerise sur le gâteau, vous repartez avec vos Paris-Brest! Les ingrédients utilisés sont de saison, au maximum de provenance locale, bio et achetés en vrac. Les ateliers cuisine et pâtisserie sont élaborés dans le respect de l'environnement. Je propose également d'autres cours de pâtisserie à Lille: atelier brunch, cours de cuisine asiatique, burger végétarien 100% maison …
Et vous pouvez aussi offrir une carte cadeau à vos proches pour qu'ils puissent s'inscrire à l'un de mes prochains cours de cuisine!
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Il est préférable d'apprendre dès le début de la relation le tempérament de la personne avec laquelle vous envisagez de partager votre vie. Lors d'un souper romantique, les gens sont au mieux de leur forme et ils peuvent facilement dissimuler certaines facettes de leur personnalité compte tenu du contexte. Les cours de cuisine créent un contexte unique où vous pouvez apprendre comment votre partenaire se comporte avec des étrangers ayant de l'autorité (les chefs professionnels) et de nouvelles informations. Comment organiser une soirée de cours de cuisine
4. Vous apprenez une compétence pour la vie
De nombreux couples aiment les cours de cuisine, car ils acquièrent de nouvelles compétences qui durent toute la vie. Si les deux partenaires d'une relation pensent qu'il est important de bien manger et de savourer la vie autant que possible, les cours de cuisine sont une excellente option! Puisque la vie d'adulte implique la routine conventionnelle de 9h00 à 17h00 pour la plupart d'entre nous, il est toujours réconfortant de savoir que vous avez des restes exquis qui vous attendent dans le réfrigérateur.
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Mettez en place un système de souscription à votre newsletter pour tenir au courant vos visiteurs de ce que vous proposez, des lieux où vous vous trouvez, des offres, des produits dérivés etc. N'oubliez pas de mettre à jour régulièrement votre site internet, avec de nouvelles idées, de nouvelles astuces, de nouvelles recettes…
Conservez vos clients en leur proposant des abonnements: au mois, à l'année, sur le nombre de cours, etc. Proposez leur un cours gratuit s'ils en achètent 10, ou un rabais sur le prix s'ils vous apportent un nouveau client. Les réunions entre amis: une manière simple et peu couteuse de démarrer
Connaissez vous les réunions « tupperwares »? Ce sont des réunions entre amis: une personne invite ses amis chez elle et fait venir le vendeur. Autour d'un goûter et de discussions sympathiques, le vendeur propose ses produits. À chaque vente, la personne qui a organisé la réunion touche une commission. Si la réunion est réussie, une personne présente à la réunion voudra en organiser une autre avec d'autres amis et vous fera revenir.
2. Vous apprenez de nouvelles choses
Comme il existe une grande variété de cours de cuisine et de techniques culinaires à perfectionner dans ce monde, vous apprendrez de nouvelles choses sur la gastronomie, ainsi que sur vous-même et votre partenaire. Par exemple, vous apprendrez peut-être que vous êtes très adroit et que vous pouvez créer des présentations de plats phénoménales, ou que votre partenaire sait toujours quelle bouteille de vin se mariera bien avec le repas que vous venez d'apprendre à cuisiner. 3. Vous testez vos capacités de communication
La romance et la cuisine sont deux choses ancrées dans la nature humaine qui dépendent fortement d'une communication efficace. Comme la cuisine se rétrécit rapidement dès que l'on commence à cuisiner, il faut déléguer les taches pour accélérer le processus et coordonner tous les aspects du repas en cours de préparation. Si votre cours de cuisine est organisé au début de votre relation, vous serez en mesure de comprendre le style de communication de votre partenaire.
N'hésitez pas à m'écrire pour toutes questions. Et si vous souhaitez vous pouvez me rejoindre sur Instagram pour découvrir plein de recettes faciles et rapides à refaire chez vous!
Béchamel au Grand Chef de FAGOR par ChefsPoulettes - YouTube
Recette Fagor Grand Chef De Projet
©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n'est autorisée sans l'accord de l'auteur. Ingrédients
– 1 petit cœur de chou vert
– 1 oignon
– 1 navet
– 2 carottes
– 3 pommes de terre
– 1 cube de bouillon de volaille
– 100g de lardons
– 30g de beurre
– sel
– poivre
– 2x500ml d'eau
Préparation
Installer la lame coupante dans le Grand Chef. Peler et couper tous les légumes en cubes ou tronçons. Dans le bol du Grand Chef, mettre l'oignon, le chou et le beurre puis mixer 15 secondes à vitesse 5. Programmer Temps: 5mn – Température: 90° – Vitesse: 1. Ajouter les carottes et les navets puis mixer 15 secondes à vitesse 5. Programme pré-enregistrés du GRAND CHEF PLUS (FG1500) de FAGOR - YouTube. Ajouter les pommes de terre, les lardons, le sel, le poivre, le cube de bouillon, 500ml d'eau et programmer Vapeur: 22mn. Mixer 30 secondes à vitesse 10. Ajouter 500ml d'eau et mixer 20 secondes à vitesse 5. Verser la préparation dans le plat de service et servir aussitôt.
Recette Fagor Grand Chef À Domicile
Programme pré-enregistrés du GRAND CHEF PLUS (FG1500) de FAGOR - YouTube
Recette Fagor Grand Chef Provençal
©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n'est autorisée sans l'accord de l'auteur. Ingrédients
– 2 saucisses fumées par personne
– 150/200g de semoule de couscous par personne
– 500g de tomates pelées
– 10cl d'huile d'olives
– 1 oignon
– 2 gousses d'ail
– sel
– poivre
– 1 cuiller à soupe de curcuma
– 1 cuiller à soupe de ras el hanout
Préparation
Peler l'oignon et les gousses d'ail puis les mettre dans la cuve du Grand Chef et lancer le programme: température 0 – temps 5 sec – vitesse 3. Ajouter l'huile et programmer: température 90° – temps 4mn – vitesse 1. Recette fagor grand chef de projet. Poser le mélangeur (protège-lames) puis ajouter le sel, le poivre, le curcuma, le ras el hanout et programmer: température 90° – temps 1mn – vitesse 1. Couper les saucisses en tronçons, les ajouter dans le bol et programmer: température 90° – temps 5mn – vitesse 1. Ajoute enfin les tomates pelées et programmer: température 90° – temps 40mn – vitesse 1. Cuire la semoule selon les consignes données sur l'emballage.
Il ne faut pas dépasser la vitesse 5 avec une température de 0° et la vitesse 2-3 quand vous faites chauffer le robot.