Vins blancs secs: comment les déguster?
Cake Aux Poires De Sophie
Recettes
Recette de cakes
Cake facile
Recette à la cannelle
Cake pomme-cannelle- raisins secs de sophie dudemaine
Voici un gâteau toute en légèreté et simplicité avec une très belle texture! Ingrédients
5
3 oeufs
170 g de sucre semoule
150 g de farine
1/3 de sachet de levure
150 g de beurre demi-sel
1 bel pomme golden
1 pincée de cannelle
50 gr de raisins secs et un peu d'eau. Coût estimé: 2. 39 € (0. 48€/part)
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C. Faites tremper les 50 g de raisins dans de l'eau. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre. Incorporez la farine, la levure et la cannelle. Faites fondre le beurre et versez-le dans la pâte. Remuez bien. Pelez la pomme et râpez-la au dessus de la préparation. Mélangez. CAKE AUX POIRES - les délices d'hélène. Égouttez les raisins avant de les mélanger à la pâte. Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 40 minutes. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (165g)
Calories: 521Kcal
Glucides: 58.
Ce WE, on a été jouer à sauter dans les feuilles mortes. Pour moi, c'est ça l'automne, se balader dans le parc paré de ses belles couleurs orangées et ensuite rentrer au chaud pour manger un cake chocolat - poires entières, pile aux saveurs de saison. Une magnifique recette qui m'a alléchée sur le joli blog d' Amuses Bouche et que je me suis empressée de refaire au moins 3 fois depuis! C'est tellement facile à faire et j'adore le visuel des poires entières à la découpe. Cake aux poires de sophie. Au moins, on pleure pas la poire comme dirait Mercotte. J'ai voulu tenter avec une sauce caramel beurre salé, c'était beau et gourmand mais peut être un peu trop sucré. Je me cantonnerai plutôt à la sauce chocolat qui apporte juste ce qu'il faut de saveur chocolat. Par contre, content de ma trouvaille des miettes de spéculos qui apporte une petite touche croustillante très agréable.
Vous verrez apparaitre des germes suffisamment costauds au bout d'un mois / un mois et demi. Il est donc conseillé de faire cette prégermination dès janvier-février. Idéalement, choisissez des tubercules bio: vous éviterez d'avoir déjà des pesticides dans votre plant avant même d'avoir fait le moindre geste de jardinage! Quelle variété de pommes de terre planter? Vous pouvez choisir des variétés de pommes de terre précoces (Belles de Fontenay, Rosabelle, Aliénor, Amandine, Charlotte, Ostara... ) ou des variétés plus tardives (Rouge de Flandres, Mélody, Vitelotte, Bintje... ), mai si vous souhaitez des pommes de terre primeur, vous devrez les cultiver sous tunnel pour pouvoir les récolter en mai-juin. N'oubliez pas que les variétés les plus hâtives se récoltent 2 à 3 mois après la plantation, et jusqu'à 5 mois pour les autres. La technique de plantation des pommes de terre La pomme de terre aime les sols légers et riches. Vous devrez donc apporter du compost ou du fumier à la terre avant de planter: sachez que la fumure fraiche ne la gêne pas.
Pomme De Terre Melody Maker
Plants de pomme de terre certifiés d'origine France, calibre 28/35 mm. - Variété rustique qui se conserve très bien, même sans anti-germinatif. - Polyvalente en cuisine: frites, purée, four, veloutés. - Excellent rendement - Très bonne conservation - Excellente résistance au mildiou. - Variété 1/2 précoce avec une récolte sous 110 à 130 jours
En bref, une bint'je améliorée! Expédition le jour même pour toutes commandes passées avant midi
En achetant ce produit, vous soutenez l'implantation de ruches. Cartons 100% recyclés, collectés, revalorisés et transformés. Description
Détails du produit
Référence
DE-melody60
Pays
France
Melody est une excellente variété pour le marché du frais en conditionnement lavée. Melody permet une utilisation culinaire polyvalente (purée, frites) et pomme de terre au four. Melody est une variété de pommes de terre du groupe culinaire B. Melody donne des tubercules de pommes de terre ovales avec une chair jaune pâle. Pas de noircissement après cuisson, saveur riche et très bonne texture. La variété de pommes de terre Melody autorise une culture très facile grâce à la rusticité de la plante et des tubercules; Très bonne résistance au virus PVYntn; Origine: VE7445 x W 72-22-496;