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Caractéristiques P508015
Fréquence: 50/60 hz
Matériau: inox
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La lampe chauffante alimentaire est la solution idéale pour maintenir les plats au chaud dans les cuisines professionnelles ou sur les buffets de restaurants afin qu'ils parviennent aux client final à température parfaite. Filtre
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Qu'est-ce qu'une lampe chauffante alimentaire? Une lampe chauffante alimentaire ou chauffe-plat infrarouge est un équipement placé au-dessus de la nourriture pour émettre de la chaleur par la lumière, garantissant la bonne température de maintien au chaud, sans cuisson supplémentaire, ni brûlure. Dotée d'une structure permettant d'intégrer un bac GN, la lampe chauffante est adaptée à tous les types de plats. Lampe chauffe plat professionnel francais. Réglable en hauteur, la lampe chauffante permet le contrôle de l'intensité de chaleur directement à la surface des aliments. Les lampes chauffantes sont destinées à tous les professionnels de la restauration tels que restaurants, cantines ou food-trucks, Autoportantes, elles ont l'avantage de se déplacer facilement.
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Les lampes chauffantes professionnelles s'installent dans les cuisines des restaurants, des brasseries mais aussi des cantines et des établissements mis à disposition par les collectivités. Au-dessus du passe-chaud, elles jouent un rôle important dans le maintien en température de vos assiettes quand celles-ci sont prêtes et attendre d'être envoyées en salle. Lampe Chauffante - matériel de cuisine professionnelle. Sans ces lampes, pendant un service en plein rush où l'attente entre chaque commande peut durer plus longtemps que prévu, vos plats risquent de refroidir et d'arriver à la mauvaise température devant vos clients. Le but de ces lampes est de faire en sorte que cela n'arrive pas et d'améliorer la qualité de votre service. Elles émettent de la chaleur via la lumière infrarouge et sont dotées d'une grande résistance afin de tenir durant toute la durée de votre service, du début à la fin de votre journée. Elles diffusent au-dessus de vos plats une chaleur constante qui n'assèchera pas vos préparations ni n'en altèrera l'aspect ou le gout, comme risqueraient de le faire un micro-onde ou un autre appareil de cuisson plus puissant.
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Notre gamme de Passe-Plats chauds est composée de Lampes Chauffantes pour cuisine professionnelle et de Rampes Chauffe-Assiettes. Tous ces matériels professionnels de cuisine vous permettront de servir à la température optimale vos assiettes et plats en attente. Nos Lampes Chauffantes pour restaurant peuvent être montées sur cordon rétractable et venir ainsi réchauffer vos assiettes au plus près. Lampe chauffante professionnelle, maintiens les plats chauds. Les différentes largeurs de nos Rampes Chauffantes vous permettront de réchauffer simultanément plusieurs assiettes ou des grands plats. 92, 00 € Livré sous 3/4 jours ouvrés Livré sous 3/4 jours ouvrés Lampe chauffante finition laiton BUFFALO Lampe chauffante BUFFALO finition laiton vendue avec ampoule chauffante 250 W. montée sur cordon 1, 5 mètre. Permet de maintenir les aliments et assiettes chaudes avant le service. 76, 67 € HT 92, 00 € TTC 309, 00 € Livré sous 5/7 jours ouvrés Livré sous 5/7 jours ouvrés
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Lampe chauffante suspendue - Infra-rouge - Le carré - 64°C - Sofraca
La lampe chauffante suspendue est idéale pour maintenir au chaud tous vos plats en sauce, viennoiseries... Le modèle "Le carré" avec abat-jour intérieur dispose d'une diffusion optimale de la chaleur. Cette lampe chauffante maintien en température sans dessécher. Particulièrement esthétique avec un nouvel inox décor plus moderne, elle est idéale "à la vue du client" pour les buffets. Dimensions lampe (L x P x H): 200 x 200 x 260 mm
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CHAUFFES-PLATS: Je cherche un équipement pour chauffer les gamelles. Oui le gasoil est obligatoire, ou l? électricité. Le gasoil a l? Intérêt de pouvoir se passer de groupe électrogène. Il s? Agit d? Un réservoir gasoil qui alimente le feu, mais il faut un comburant soit de l? Air sous pression qui est introduit dans la cuve sous pression
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Bonjour,
nous sommes dans l etude de l'acquisition de 9 chauffes assiettes a roulettes. De ce fait je me permet de me retourner vers vous afin de connaitre les caractéristiques de vos produits. Pourriez vous m indiquer les différentes capacités d'accueil pour uniquement des chauffes plats assiettes avec un seul compartiment. Les specifications techniques dimensions. Cela sera pour une utilisation quotidienne. Lampe chauffe plat professionnel www. Merci de bien vouloir m 'etablir un devis. Nevers
Nous souhaitons acquérir 2 ou 3 chariots pour des assiettes ou des plats destinés aux résidents alzheimer de nos 2 unités de vie (soit environ 20 personnes par unité) et pour servir les repas en chambre environ 20 personnes.