C'est une mousse très aérienne qui fond dans la bouche un vrai délice. Ingrédients
4 personnes
Préparation
1 Versez la crème et le nutella dans un blender, mixer le tout. Puis versez dans le siphon que vous aurez mis au frais pendant 30 mn environ. 2 Insérez la cartouche avec la tête du siphon en bas, ensuite secouez 3 fois, puis déposez le siphon à l'horizontale minimum 2 heures au frigo. Mousse légère au nutella au siphon. Sortir du frigo secouez et versez dans vos ramequins et dégustez. Commentaires Idées de recettes
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20 cl de crème fraîche liquide à 35% de MG
2 CC de cacao en poudre
2 grosses CS de Nutella
2 CS de sucre semoule
2 cartouche de gaz (1 n'a pas suffit pour moi)
Versez la crème dans un saladier, ajoutez le Nutella le cacao et le sucre. Fouettez bien le tout. Passez la préparation au chinois et versez-là dans votre siphon. Insérez une cartouche de gaz, retirez-là et insérez la deuxième (voir notice de votre siphon), secouez et mettre au réfrigérateur 2 heures minimum. Servez au dernier moment. **Imprimer la recette**
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Recette de cuisine 4. 64/5
4. 6 / 5 ( 11 votes) 15 Commentaires
125
Temps de préparation: <15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 30 cl de crème fraîche liquide, 2 C à S de nutella
Préparation:
Versez la crème et le nutella dans un blender, mixer le tout. Puis versez dans le siphon que vous aurez mis au frais pendant 30 mn environ. Insérez la cartouche avec la tête du siphon en bas, ensuite secouez 3 fois, puis déposez le siphon à l'horizontale minimum 2 heures au frigo. Sorti du frigo secouez et versez dans vos ramequins et dégustez. Une portion (env. 80 g):
Calories 255 kcal
Protéines 1, 6 g
Glucides 4, 8 g
Lipides 23, 9 g
Publié par
Ça a l'air bon! Mousse au nutella siphon bar. Votes
Invité, Magali et 9 autres ont voté. 4. 6 /5 ( 11 votes)
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Ils ont envie d'essayer
125 Invité, Invité et 123 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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