choix entre pain de Strasbourg ou pain de viande de structure grosse, à base de viande de porc, env. 8 tranches
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- Pain de viande belgique et france
Pain De Viande Belgique Et France
Ingrédients
Pour 4 personnes
500 g de hachis porc et veau
125 g de ricotta
1 œuf
50 g de chapelure
1 botte de persil plat
2 c. à s. d'huile d'olive
1 c. à c. de thym (frais de préférence)
½ c. de piment de cayenne
sel et poivre
Préparation
Préchauffez le four à 220°C. Badigeonnez d'huile d'olive un plat allant au four. Réservez. Dans un saladier, mélangez tout le reste des ingrédients. Formez votre pain de viande et placez-le dans le plat huilé. Enfournez pour 15 minutes afin de dorer la viande puis ajoutez un grand verre d'eau et baissez la température à 200°C pour 30 minutes supplémentaires. Servez découpé en tranches accompagné par exemple d'une salade de légumes grillés. Bon appétit! Profitez de tous nos bons plans! Pain de viande belgique et france. Match vous propose toute l'année une foule de super offres. Retrouvez-les toutes dans notre newsletter et profitez-en pleinement. Your subscription could not be saved. Please try again. Your subscription has been successful.
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