Avec 520 hectares, la France possède la moitié du verger européen planté en pomme Jazz, dont 80% dans le seul Val de Loire. Le climat tempéré et l'engouement d'une poignée de producteurs locaux a facilité l'implantation de cette variété néo-zélandaise dans notre région. "Lors d'un voyage en Nouvelle-Zélande en 2002, j'ai été séduit par cette pomme qui sortait de l'ordinaire" raconte Patrick Tessier, directeur de la société Sica Gerfruit à Chenu (Sarthe) et président de l'association des producteurs de pommes Jazz en France. "C'était un sacré pari! " se souvient Mickaël Guy, arboriculteur à Vaas (Sarthe) et producteur de Jazz depuis douze ans. " Avec cette variété, on ne savait pas trop où on allait. " Le Sarthois compte parmi les cinquante arboriculteurs français autorisés à développer cette variété en France. Cuvée Jazz sous les pommiers - Jazz sous les pommiers. Car ne fait pas de la pomme Jazz qui veut! "Nous avons sélectionné un petit nombre de producteurs pour qu'ils se donnent à fond sur de plus grandes surfaces" explique Marc Leprince, coordinateur européen de la société de marketing Enza.
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Pommier Variété Jazz Festival 2020
La France représente ainsi plus de la moitié du verger européen Jazz avec 50 producteurs, soit " un ratio unique de production" pour une nouvelle variété cultivée, se félicite Patrick Tessier, précisant que le Val de Loire représente 85% de ces surfaces, devant le Sud-Ouest et le Sud-Est:
"Le choix a été fait de fédérer un petit nombre de producteurs autour de cette variété. Face à une vraie technicité de production en Jazz, nous avons choisi la spécialisation plutôt que l'atomisation. Beaucoup des producteurs ont ainsi 20 à 25% de leur production en Jazz, ce qui assure une vraie implication et une prise en main de la variété. Jazz (pomme) — Wikipédia. " Nouvelle campagne de communication
Mais malgré sa haute qualité gustative, la Jazz reste quasi-inconnue en France et donc majoritairement exportée, souligne Thalia Caffa, responsable marketing Jazz en France. Pour pallier cela, l 'association Fruitenz créée en 2014 réunis les producteurs de Jazz pour promouvoir leur produit. Une campagne de communication vient d'être lancée, avec une vidéo mettant en scène sept producteurs issus des sept metteurs en marchés français de Jazz grimés en maori, pour rappeler l'origine néozélandaise de la pomme:
"Nous allons envoyer cette vidéo à tous nos clients, principalement de la GMS, mais aussi primeurs et grossistes.
Pommier Variété Jazz.Com
dimanche 13 mai à 1h - Caves des Unelles - Jazz Club
Alexandre Hérichon: trompette
Tom Caudelle: flugabone
Léo Pellet: trombone
Abel Jednak: saxophone
Emilien Courait: sousaphone
Julien Paris: caisse claire
Simon Postel: grosse caisse
Jonas Real: sousaphone
Anne Paceo (invitée): batterie
Big Funk Brass, c'est comme son nom l'indique, une fanfare qui joue du funk. Mais pas que! Pommier variété jazz festival. Certes, leur fond de commerce est évidemment le funk, le groove qui déménage tout sur son passage. Cette joyeuse bande de musiciens/copains dont la plupart accompagne des pointures de jazz ou de variété reprend des morceaux de Zappa, de rock ou de pop à la sauce Big Funk Brass! Gros son, big ambiance assurés… et en prime, quelques apparitions d'Anne Paceo en guest.
Pommier Variété Jazz International De Rimouski
Une pomme Jazz™ contient environ 54 calories, un allié minceur/santé de taille car le goût est au rendez-vous. Informations complémentaires
Poids
0. 15 kg
Unité de commande
Kg, Pièce
Pommier Variété Jazz En
Sœur de "Orange Jazz" dans une autre robe. Joli fruit de 150 à 300 grammes, rose rayé de jaune. Description du produit
Couleur... Rose jaune
Précocité...
Mi-saison
Productivité... Bonne
Origine...
USA
Forme...
Aplatie et côtelée
Feuillage... Régulier
Résistance... Utilisation... Salade
Calibre...
Moyen à gros
Hauteur...
+/- 1, 80 m
Climat...
Tous
Croissance... Indéterminée
Variété récente de chez Artisan Seeds à Baia Nicchia Valley, USA. Soeur de " Orange Jazz " dans une autre couleur robe. Joli fruit de 250 à 500 grammes, rose rayé de jaune. De type beefsteak aplati aux pôles, côtelage régulier en partie haute, épaules rebondies. Pommier variété jazz international de rimouski. Chair de bœuf juteuse et à la belle texture. Saveur douce et complexe aux notes fruitées (selon les développeurs saveur de pêche... ). Plant vigoureux à grand développement, feuillage régulier, croissance indéterminée. Très bonne production de mi-saison (+/-75 jours). Bonne résistance à l'éclatement et à la fissuration. Par contre variété sensible à l'alternariose et à Septoria cercosporiose, un arrosage au goutte à goutte est préconisé ainsi qu'une taille régulière des feuilles suspectes ou endommagées.
Même réussite en pomme au four où elle est très appréciée pour son goût prononcé, son bon équilibre sucré-acide et sa chair moelleuse. En bref, une pomme sans pépins pour toutes les envies! Braeburn%0%
A croquer ou à cuisiner, la Braeburn gagne à être connue
Que recèle cette belle pomme bicolore, aux odeurs de feuilles vertes et d'herbe coupée? Un goût très plaisant, à la fois sucré et acide, mais sans excès et une texture ferme, croquante et juteuse. De la séduction à revendre de novembre à avril! Pomme Jazz - Noah Primeurs. Qu'on la mette en tarte, et voilà qu'on dévore des yeux, son aspect doré, ses tranches fondantes et moelleuses, gage d'un bon équilibre entre le fruit et la pâte. Qu'on la mette au four, et c'est un festival d'acide et de sucré sous une peau fruitée! Désaltérante et typée, à croquer ou cuisinée, la Braeburn gagne à être dégustée! Pink Lady%1%
Une grande Dame pour conquérir tous les amateurs de pommes
Elle est à croquer et personne ne s'en prive! Sa peau lisse et brillante, sa robe irrésistible de rose et de vert-jaune cache des arômes fruités et une saveur délicieusement sucrée.