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photos coul., Sommaire, les Pâtes, Plus de 130 recettes pour associer les tartes, salées ou sucrées, avec la salade. Et toujours des conseils et des astuces. Etat: Très bon état. Minerva, août 2004, in-4, cartonnage dos toilé orange éd., plats photos coul. éd;, 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul. de Ph. Exbrayat, sommaire, conseils. Plus de 130 recettes pour des alliances parfaites. Pour transformer une simple tarte en repas complet, et donner à toutes les tartes des allures de fête. Sophie crée des recettes classiques, traditionnelles ou plus inatendues. Subtiles combinaisons de saveurs, de textures et de couleurs, légères ou plus consistantes, ses recettes sont simples et rapides. Etat: Gut
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Les Tartes Sales De Sophie Youtube
La première recette de Novembre sera une recette de Sophie Dudemaine ( dont j'adore les recettes! ) je vous propose donc une tarte salée bien gourmande pour vous réchauffer, ( avec ces températures qui commencent à baisser…) …avec plein de fromage qui coule pour le réconfort! Ingrédients:
1 Pâte brisée maison ou une pâte aux petits suisses maison
150 g de lardons fumés
4 oeufs
40 cl de crème liquide entière
2 oignons
1 reblochon de 400g
2 càs d'huile d'olive
sel et poivre du moulin
Préparation:
Préchauffez le four à 200°c. Foncez un moule à tarte de 24 cm de diamètre. Disposez le moule au réfrigérateur. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poële, émincez les oignons et faites-les revenir dans l'huile pendant 5 minutes. Ajoutez les lardons et faites revenir encore 5 minutes. Versez le tout dans une passoire pour enlever l'excédent d'huile. Pendant ce temps, fouettez les oeufs avec la crème, le sel et le poivre. Les tartes salées de sophie henrionnet. Répartissez les lardons et les oignons sur le fond de tarte, ainsi que le reblochon coupé en morceaux ( sans avoir retiré la croûte).
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Sophie Dudemaine s'est rendue célèbre grâce à ses fameux cakes. Elle nous offre ici 9 recettes de l'apéritif au dessert, parfaites pour les débutantes. Écrit par
Marie Maurisse
Publié le 1/10/2015 à 19h08, mis à jour le 12/06/2019 à 16h32
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Les bons cakes salés et sucrés de Sophie Dudemaine
La reine du cake, c'est elle. Tartes & salades de Sophie / Sophie Dudemaine — BNFA, Bibliothèque Numérique Francophone Accessible. Sophie Dudemaine est l'auteure d'un des bestseller de recette: Les cakes de Sophie. Salé ou sucré, le cake, idéal pour les grandes tablées, séduit par sa simplicité de réalisation, son prix bon marché et surtout la grande place qu'il laisse à la créativité comme à la déco. Depuis, Sophie Dudemaine a fait des variations. Flexitarienne, elle mange moins de viande, mais de meilleure qualité. L'auteur a plus récemment publié un livre de recettes en 15 min, cuisson comprise. Découvrez les astuces de Sophie Dudemaine pour réussir les cakes: Découvrez nos recettes de cake préférées de Sophie Dudemaine: Le cake au trois fromage C'est un classique, mais on ne s'en lasse pas.