Recettes de Minic Petiquay et de Thérèse Quitich, du Centre d'amitiés autochtones de Lanaudière. Ingrédients
Farine tout usage. Eau
Poudre à pâte. Sel. Raisins secs [facultatif]. Mélasse [facultatif]. Accessoires
1 bol. 1 verre. 1 cuillère à soupe. 1 moule ou 1 poêlon. Beurre ou huile végétale. Directives [cuisson dans le four]
Faire tremper les raisins secs dans l'eau pendant une à deux heures (si vous faites la version avec les raisins secs seulement) [facultatif]. Préchauffer le four à 350 0
Verser de la farine dans un bol. Creuser un trou avec vos mains au milieu de la farine. Verser du sel dans le creux de votre main et le mettre dans le trou. Ajouter deux cuillères à soupe de poudre à pâte [1]. Brasser les ingrédients ajoutés avec la farine du milieu. Pain banique recette gateau. Verser la mélasse dans un verre d'eau avec les raisins secs, s'il y a lieu. [facultatif]
Verser l'eau froide par petite dose et brasser jusqu'à la consistance souhaitée. Pétrir la pâte. Graisser un moule avec du beurre et mettre la banique dedans.
Recette Pain Banique
La pâte sera un peu collante. Transférer la pâte dans une poêle. Étaler la pâte jusqu'aux bords. Saupoudrer de cheddar et tapoter doucement pour que le fromage colle à la pâte. Faire cuire dans une source de chaleur contrôlée jusqu'à ce qu'il soit doré. Vérifier la cuisson en insérant un couteau bien aiguisé ou une fourchette au centre de la pâte et vérifier s'il ressort propre. Prévoir de 35 à 40 minutes de cuisson dans un four, mais probablement moins au-dessus d'un feu. Couper le bannock en quartiers dans la poêle. Notre note de campeurs: 4/5 étoiles Soyons honnête, qui n'aime pas un plat fromagé lorsqu'il est en pleine nature? Personnalisez cette recette avec des garnitures de votre choix et de la sauce et vous aurez une pizza banique! Excellent pour les excursions! La banique est délicieuse, facile et appréciée de tous! C'est un plat d'accompagnement parfait: on peut l'utiliser pour manger de la sauce, y mettre du beurre d'arachides et elle constitue un bon goûter. Patrimoine gourmand à Parcs Canada - Histoire et culture. Il y a de la bannique au menu?
Pain Banique Recette
250 gr de farine de blé
1 sachet de levure chimique (facultatif mais rend le pain plus léger)
1/2 c. à café de gros sel de mer diluée dans de l'eau (ou du lait)
eau (ou lait) pour une consistance ferme
Vous pouvez à votre convenance, introduire des herbes (origan, sauge, thym, basilic, herbes de Provence... Pain frit céto ou pain banique - La tendresse en cuisine. ) Toutefois, l'originale bannique n'en comportait pas... j'y ai cependant ajouté un peu d'origan...
Pain Banique Recette Gateau
Pour ceux qui l'ignorent, le bannock est un type de pain traditionnel que les Européens ont fait connaître aux peuples autochtones. Ça faisait longtemps que je voulais publier une recette, mais c'est qu'il y en a plusieurs versions par tribu et nous, les gens du Sud, avons pris quelques libertés pour la modifier. Or, j'ai traduit un document hyper intéressant concernant les Inuits, ce qui m'a d'ailleurs donné une grande envie d'aller au Nunavut pour découvrir ce peuple d'une grande résilience, mais bon, en attendant, je vais me contenter de publier une recette traditionnelle inuite de bannock trouvée dans le document et gracieusement fournie par l'Inuit Cultural Online Resources. Et c'est absolument délicieux. J'ai aussi modifié la recette de départ qui demandait de chauffer environ 1 centimètre d'huile dans une poêle. Des recettes de banique à essayer en camping | Northern Ontario Travel. Pour résister au froid arctique, les Inuits devaient et doivent encore ingérer une bonne quantité de matière grasse. Mais il fait un peu plus chaud vers le bas! J'ai donc réduit la quantité de gras.
Pain Banique Recette Sur Le Blog
Je suis donc arrivée au pot-luck avec quelques galettes de banique prêtes à savourer. Pour le reste, j'avais préparé des mélanges secs à différentes saveurs dans des plats réutilisables. Sur place, il ne restait qu'à ajouter l'eau froide, mélanger et enrouler des morceaux de pâte sur des branches pour cuire de petites baniques individuelles au-dessus du feu. Une activité qui a d'ailleurs ravi les petits (et les moins petits) gourmands! Sans parler du plaisir de goûter ce pain tout chaud fraîchement cuit. Que ce soit à la maison, en camping ou en randonnée, essayez ça! C'est non seulement rustique et amusant, mais ça sent bon, c'est nourrissant, polyvalent et délicieux. Pain banique recette sur le blog. Banique
Portions: 4 à 6 grosses portions (pour la cuisson sur la branche, faire 6-8 portions, en étirant la pâte sur le bout de la branche de façon à ce que les baniques ne soient pas trop épais, sinon la cuisson est plus longue et l'extérieur cuit avant le centre). Ingrédients
500 ml (2 tasses) de farine de blé entier
60 ml (¼ tasse) de lait en poudre
60 ml (¼ tasse) de sucre brut
125 ml (½ tasse) de canneberges ou raisins secs (je les fais parfois sans fruit, passe-partout, pour accompagner des plats salés).
Bien sûr, on n'a pas besoin d'être en camping ou en excursion pour préparer la banique, mais elle sera sûrement plus savoureuse. Maintenant, à vous de décider: préparerez-vous la version classique, la sucrée, la salée? Ou toutes? TÉLÉCHARGEZ LES RECETTES! BANique TraditionNELLE
Nous n'avons pas vraiment besoin d'essayer cette recette, mais parce que nous aimons tant la banique, nous l'avons fait! En fin de compte, nous avons ajouté quelques notes pour améliorer la recette selon les fruits de votre cueillette en forêt! Recette pain banique. 3 tasses de farine tout usage
1 cuillère à thé de sel
2 cuillères à table de poudre à pâte
¼ tasse de beurre fondu
1 ½ tasse d'eau ou de lait
Préparation:
Mélanger la farine, le sel et la poudre à pâte dans un grand bol. Verser le beurre fondu et l'eau dans le mélange. Former une boule avec une fourchette. Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir une dizaine de fois. Tapoter pour former un cercle plat d'une épaisseur de 2 à 2, 5 cm. Cuire à feu moyen dans une poêle graissée, environ 15 minutes chaque côté.
Préparation
10 minutes
Cuisson
50 minutes
Total
60 minutes
Portion(s)
6 portions
Crédits:
inconnu
Ingrédients
1 tasse
farine
1/2 cuillère à thé
sel
1 cuillère à thé
poudre à pâte
1/2 tasse
eau
Étape 1 Mélanger tous les ingrédients et en faire une boule. Étape 2 Mettre 1 c. à thé de graisse végétale dans une poêle épaisse (de préférence en fonte), étendre la boule et couvrir. Étape 3 Cuire environ 20 à 30 minutes à feu très bas. Étape 4 Retourner la pâte et cuire environ 20 minutes environ. Ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés. La tradition indienne veut que... avant de servir, on fait une croix sur la pâte avec un couteau (de la main gauche) et on coupe en pointe pour servir. C'est délicieux chaud avec du beurre.
Louison et Monsieur Molière, Marie-Christine Helgerson, Flammarion jeunesse, 2010. Le Médecin malgré lui
Une version en bande dessinée de la célèbre pièce de Molière! Le Médecin malgré lui, Molière, Virginie Cady, Laurent Percelay, Vent d'Ouest, 2005. Le Théâtre raconté aux jeunes
Feuilletez cette passionnante encyclopédie du théâtre dont l'histoire est racontée à travers les siècles, explicitée par de nombreuses illustrations originales: croquis, documents d'époque, BD, etc. Le Théâtre raconté aux jeunes, André Degaine, Nizet, 2006. Et aussi! Louison et monsieur molière piece de theatre. D'autres propositions de lecture:
Olivier Py, L'eau de la vie une année, École des Loisirs, 1999. Jules Romains, Knock ou le Triomphe de la médecine, Gallimard, 1972. Molière, Les fourberies de Scapin
Olivier Py, La jeune fille, le diable et le moulin, École des Loisirs, 1995.
Louison Et Monsieur Molière Piece De Theatre
_Bien sûr! Louison Beauval. Et j'ai une surprise pour toi, aujourd'hui. Je t'ai vue assister à des répétitions, à des représentations au théâtre du Palais-Royal, et aussi lorsqu'on a joué pour le Roi à Chambord. Tu m'as l'air d'être une fidèle spectatrice. Tu me plais. Puis il dit:
_J'ai perdu trois enfants. Louis était mon aîné. j'aurais désiré préparer un jour une surprise pour lui. M. Molière courbe la tête contre sa poitrine. Dans son mouchoir, des gouttes rouges s'écrasent. Il ferme les paupières et croise les bras autour de son cou. J'imagine qu'il est un arbre secoué par une tornade. J'ai envie de caresser sa joue, comme le faisait Mlle Madeleine. Une fois le grand orage fini, il me dit:
_Alors, voilà la surprise. Je suis en train d'écrire une nouvelle pièce. Et je voudrais que tu sois une actrice dedans. Qu'en penses-tu? J'apprends une nouvelle trop forte et trop heureuse. C'est difficile de la comprendre. LILI LIT: Louison et monsieur Molière. Mon cœur se met à battre. Moi! M. Molièe m'offre en cadeau ce que je désire depuis notre arrivée à Paris.
Louison Et Monsieur Molière Piece De Theatre Definition
292 542 895 banque de photos, images 360°, vecteurs et vidéos Entreprise Sélections Panier Rechercher des images Rechercher des banques d'images, vecteurs et vidéos Les légendes sont fournies par nos contributeurs. RM ID de l'image: 2J85ED2 Détails de l'image Taille du fichier: 17, 2 MB (1, 1 MB Téléchargement compressé) Dimensions: 3008 x 2000 px | 25, 5 x 16, 9 cm | 10 x 6, 7 inches | 300dpi Date de la prise de vue: 22 mai 2006 Lieu: Teinturerie de Plumes au 3, rue Myhra 75018 Paris Informations supplémentaires: Recherche dans la banque de photos par tags
Louison Et Monsieur Molière Piece De Theatre En Francais Pour Les Enfants
-Ho! oui, mon papa. - Prenez-y bien garde au moins, car voilà un petit doigt qui sait tout, qui me dira si vous mentez. Et il soulève son doigt et le fait bouger près de moi. - Mais, mon papa, ne dites pas à ma sœur que je vous l'ai dit. - Non, non. - C'est, mon papa, qu'il est venu un homme dans la chambre de ma sœur comme j'y étais. -Qu'est-ce qu'il lui disait? - Il lui disait je ne sais combien de choses. - Et quoi encore? - Il lui disait tout ci, tout çà, qu'il l'aimait bien, et qu'elle était la plus belle du monde. [... ]
M. Molière met son petit doigt dans l'oreille. - [... Louison et Monsieur Molière - Marie Christine Helgerson | Livres Actu. ] Oh, oh; voilà mon petit doigt qui me dit quelque chose que vous avez vu, et que vous ne m'avez pas dit. Je baisse la tête et fait une moue attristée. Les spectateurs éclatent de rire. - Ah! mon papa. Votre petit doigt est un menteur. - Prenez garde, dit-il d'une façon menaçante. - Non, mon papa, ne le croyez pas, il ment, je vous assure. - Oh bien, bien, nous verrons cela. Allez-vous-en, et prenez bien garde à tout, allez...
Et il me chasse avec une tapette.
Nano 20 juillet 2012
A mon tour. J'entre. J'oublie les regards de la foule de spectateurs. Je suis seule avec M. Molière. Et je dis très fort pour que l'on m'entende jusqu'au fond de la salle:
- Qu'est-ce que vous voulez, mon papa? Ma belle-maman m'a dit que vous me demandez. M. Molière:
- Oui. Venez ça, avancez là. Tournez-vous, levez les yeux, regardez-moi. Eh! J'avance. Je me tourne. J'approche. Je lève les yeux. Je regarde M. Molière et je dis:
- Quoi, mon papa? - Là. - Quoi? Louison et monsieur Molière - Marie-Christine Helgerson - Babelio. Je dis ce « quoi » si fort, que toute l'assistance éclate de rire. M. Molière me fait signe de laisser les gens rire. - N'avez-vous rien à me dire? N'avez-vous rien vu aujourd'hui? [... ]
- Non, mon papa. []
- Voici qui vous apprendra à mentir. Il va pour prendre un fouet. Mon cœur bat. Je me calme et respire. Bientôt, il faudra que je bascule. Molière fait semblant de me frapper. Je me protège du fouet et je crie:
- Ah! Mon papa, vous m'avez blessée. Attendez: je suis morte! Et à ce moment, je tombe à la renverse, les bras en croix, les yeux fermés, le corps immobile, comme j'avais fait dans le salon chez nous.