AOC CÔTES DE GASCOGNE (Vin moelleux du Sud-Ouest) Cépages: 100% Gros Manseng ( Vin légèrement moelleux! ) Millésime: 2021 Lorsque les premières grives font leur apparition dans le sud-ouest, c'est le moment de récolter les premières vendanges tardives, légèrement sucrées, mais beaucoup moins que les vendanges vraiment tardives (comme les dernières grives par exemple du même domaine) Ce vin blanc moelleux de Gascogne du domaine Tariquet est devenu depuis quelques années un classique incontournable de cette belle région viticole. Le vin est élégant, tendrement sucré avec de la rondeur et des jolis arômes de fruits exotiques. Accord mets/vin Tariquet premières grives Très agréable bien frais avec des viandes blanches, il est aussi sympa avec la cuisine épicée (avec un couscous ou une paella) mais peut aussi très bien accompagner une entrée sucré/salée. C'est aussi bien sûr le vin blanc idéal à l'apéritif pour ceux qui n'apprécient pas les vins trop secs. Attention, prévoyez plusieurs bouteilles, son seul défaut est que les bouteilles s'enchaînent trop vite!
Tariquet Premières Grives 2020
La bouche est pleine. Elle possède une grande fraîcheur qui dynamise l'ensemble. Moment de bonheur immédiat, un vrai moelleux équilibré laissant place à une finale de raisin frais… Servir frais. À consommer en apéritif, durant les repas, sur foie gras, viandes blanches, est aussi excellent sur des fromages à pâte persillée… À savourer sur les desserts…
2021
Blanc Moelleux
1. 5l
100, 80 €
6, 50 €
Compagnon de "tapas" ou vin de repas? Une belle robe grenadine, un nez aérien, intense et subtil, sur des notes d'épices douces évoluant franchement vers un duo gourmand de framboise sauvage et de pétales de fleurs. L'attaque en bouche est opulente, fraîche… Le fruit est gourmand, le vin charnu mais aussi aérien, le retour épicé de la finale ramène des notes "déglaçantes" et "salines". Un rosé de presse où les baies de raisin rouge sont vinifiées comme celles du blanc… Servir frais. À consommer hors ou pendant les repas, accompagne les "tapas", cuisine d'été, italienne, épicée, exotique…
Rosé
39, 00 €
7, 70 €
Magnifique intensité pour ce vin "très ouvert" sur des arômes floraux, d'agrumes avec de belles nuances de fruits exotiques.
Tariquet Première Gives Us
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Le contraste entre la minéralité apportée par le chenin et le gras offert par le chardonnay procure une sensation assez proche du sucré salé en cuisine. L'attaque en bouche est fraîche, franche, gourmande, suave et complexe. Les arômes à la fois exotiques et très légèrement vanillés surprennent et séduisent. Une toute petite note de salinité arrive sur une finale, agréablement troublante, franchement exotique… Servir frais. À consommer en apéritif, durant le repas sur poissons de rivière, viandes blanches, cuisine exotique…
Blanc
46, 20 €
11, 70 €
Robe intense et brillante. Un nez flatteur et très expressif. Dès l'aération, il s'exprime pleinement avec une sensation de fruits rouges et d'épices. La bouche est pleine, très enrobée et donne une sensation de velours et de relief. La finale est charmeuse, longue, rappelant en rétro-olfaction les arômes de fruits rouges. Vin élégant et typé, structuré et fruité, à servir à température de cave sur des viandes grillées, des viandes en sauces, un plateau de fromages.
AU SOMMAIRE
Qui fait Quoi vient de publier l'édition de juin 2022 de sa revue, dont la mise en page a été entièrement revue, modernisée et améliorée. Livrée par la poste à ses abonné·e·s dans les prochains jours et également disponible en ligne en format PDF, cette 418e édition de la revue Qui fait Quoi propose un compte rendu du Congrès 2022 de l'Association québécoise de la production médiatique (AQPM), un reportage sur les 20 ans de Duo Productions (en couverture), une entrevue avec Marie-Eve Bergeron, présidente du C. A. d'allia (ex-FCTMN), un récit du tournage et de la production du film « Très belle journée » de Patrice Laliberté, entre autres. Ce numéro intègre un dossier sur la valorisation de la recherche et de l'innovation dans la pratique numérique réalisé en collaboration avec SYNTHÈSE, le Répertoire Postproduction audio ainsi que l'indispensable Guide mensuel de la production. Un retour en force pour le congrès de l'AQPM
Après deux ans d'absence physique, le congrès de l'Association québécoise de la production médiatique s'est tenu en vrai les 27 et 28 avril à Gatineau.
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Il est entré en fonction le lundi 30 mai. [suite]
Revue Qui fait Quoi no 418 (juin 2022) maintenant disponible!
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"Cela leur permettrait de mieux se déplacer, d'apporter des équipements, des troupes entre la frontière russe à l'est et jusqu'à la ville de Kershon. " L a mer d'Azov, de fait, "deviendrait russe". Jeudi, le maître du Kremlin a aussi une nouvelle fois appelé les combattants ukrainiens à la reddition, en leur promettant qu'ils auraient "la vie sauve" et qu'ils seraient "traités avec dignité". Mais la proposition a été rejetée: "Nous nous battrons jusqu'à la dernière goutte de notre sang", a promis le commandant ukrainien.
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C'est une super idée que je regrette bien de ne pas avoir eue moi-même. Le service est tout nouveau, il est donc fort probable que ses développeurs apportent de nouvelles fonctionnalités, comme la possibilité de déterminer des produits bien précis au sein des catégories (un peu comme une liste de courses)… toujours est-il qu'ils ont déjà prévu de sortir des applications pour iOS et Android. KiApporteKoi Article mis à jour le 6 décembre 2021 par Byothe Byothe Papa quadra fasciné par le web, je passe une grande partie de mon temps à faire de la veille pour vous dégoter les meilleures et astuces, humour, sites web et high-tech constituent l'essentiel des sujets que je souhaite traiter ici… mais je ne manquerai pas de vous proposer des bons plans glanés çà et là sur la toile…