Asperges à la Flamande
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La recette du moment
Roulés Apéritifs Concombre - Saumon
Crédit photo: © Agence CRU - Interfel
Recette: Agence CRU - Interfel
Ingrédients:
1 concombre
1 citron
2 échalotes
4 tranches de saumon fumé
150 g de fromage frais de la ferme du Tout Vent. 1 bouquet d'aneth
1 bouquet de ciboulette
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Carotte-Dogs (Hot-dogs de Carottes)
Ingrédients pour 4 personnes:
4 carottes fanes
4 tranches de bacon
4 pains à hot dog
100g de Salades Fines
1 bouquet de coriandre
1 c. à soupe de curry en poudre
moutarde ou ketchup
huile d'olive
1 oignon rouge
Crumble Pomme Fraise Vanille
Crédit photo: © Amélie Roche/Interfel - Recette: AnneCé Bretin - Interfel
Ingrédients pour 6/8 personnes
500g de fraises Cléry
3 Pommes Jonagold de l'Avesnois
80 g de Farine Artisanale
45 g de Beurre doux fermier de la Ferme du Tout Vent.
Asperges À La Flamande Et Saumon Et Poireaux
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1 kg Asperges 200 g Riz 4 Oeufs durs 125 g Beurre 50 g Parmesan 16 Feuilles de roquette 1 Petit bouquet de persil ciselé
Sel
Poivre
Étapes de préparation
Faites cuire 1 kg d'asperges épluchées, 25 min, et 200 g de riz, 10 min, dans 2 casseroles d'eau bouillante salée. Ecrasez 4 œufs durs. Recette Asperges à la flamande. Faites fondre 125 g de beurre et ajoutez 1 petit bouquet de persil ciselé, du sel et du poivre. Répartissez le riz sur des assiettes et déposez les asperges dessus. Parsemez d'œufs et arrosez de beurre persillé. Ajoutez des copeaux de parmesan et des feuilles de roquette. Écrit par
Valérie Bestel
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Des idées de recettes d'asperge et de saumon pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Risotto saumon asperges
Je vous propose la recette d'un savoureux risotto au saumon et aux asperges. Un délicieux plat de riz pour votre dîner que toute la famille saura apprécier. Vous y trouvez ici les ingrédients de la recette cookeo. Asperges à la Flamande et saumon | gourmandiz.be. Makis au saumon, makis au thon et makis végétariens
Amusez-vous à les garnir avec ce que vous aimez, poissons comme saumon bien frais, thon albacore ou crevettes. On les appelle makizushi en japonais, ils sont faits avec un riz rond japonais vinaigré et légèrement sucré emballé dans une feuille d'algue nori ou d'une feuille de riz et sont fourrés de diverses garnitures. Papillotes saumon asperges
Je vous propose une recette de papillotes saumon asperges, très légère et savoureuse. On en profite au maximum des asperges vertes… A la sortie du four et à l'ouverture des papillotes, on découvre le poisson cuit dans une sauce à la crème légère et à l'aneth et ça sent divinement bon.
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