Voilà un gâteau traditionnel aux pommes qui se confectionne très rapidement et qui est très plaisant. Comme tous les gâteaux anciens, il est réalisé avec les produits qu'on trouve en hiver comme les pommes ici. Il y a peu d'oeufs car en hiver, les poules pondent moins en raison du manque de luminosité. A vrai dire, c'est du bon sens mais dans une société où on peut tout avoir toujours, on oublie un peu les basiques. J'ai pris ce gâteau chez Michèle qui tient le très beau blog Croquant, gourmand, fondant. C'est une très belle source d'inspiration au quotidien. Je vous recommande ce blog bien fourni, simple et délicieusement gourmand. À propos de cette recette
Liste des ingrédients
Pelez les pommes, coupez les en dés. Mettez-les à cuire dans une poêle avec le beurre fondu. Les dés doivent être croquants mais un peu caramélisés. GOUÉRON AUX POMMES (POITOU) - CUISINE TERROIRS. Il faut donc un feu un peu vif et de la surveillance (vous allez devoir les remuer souvent). Arrosez de pineau (ou cognac) et flambez-les. Laissez-les refroidir.
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Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter la cs de sucre fin, les dés de poires et laisser cuire 2min. Ensuite flamber avec le golden eight. Réserver. Dans un saladier, blanchir les oeufs entiers avec le sucre fin. Ajouter le yaourt et mélanger. Ajouter la farine et la levure et mélanger. Ajouter les dés de poires et mélanger; Verser la pâte dans un moule en silicone. Recette de Gouaron. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 35min. Attendre 5min avatn de démouler sur une grille. Laisser refroidir. Garnir de sucre glace à l'aide d'un pochoir "maison" poire. NB: Chaque part peut être présentée avec quelques tranches de poire au sirop ou avec une chantilly recouverte de caramel au beurre salé Raffolé*! Pour tous les ingrédients suivis d'une *, il suffit de cliquer dessus afin d'avoir le site où vous pourrez vous les procurer. Mes partenaires utiles pour cette recette:
Et avec cette recette contenant des poires, je participe au défi du mois de recette de cuisine*:
Merci de votre visite et à bientôt pour la suite de l'aventure culinaire!
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Gouéron, gâteau aux pommes charentais. - YouTube
Au sortir du four, ça sent la pomme, le beurre, le cognac, bref, on a tout de suite envie d'en prendre un morceau. Eh bien c'est ce que j'ai fait, je n'ai pas attendu que le Gouéron refroidisse. Du reste, je crois que j'ai bien fait, car tiède, c'est trop bon. Tous les arômes et saveurs sont plus marqués en bouche et accompagné d'un thé ou d'un café, l'effet gourmand est garanti. Impossible de résister à l'appel du Gouéron au sortir du four… ©isabel
Un petit conseil: Dans le cas où vous feriez un peu attention à votre ligne … Autre variante plus légère sans les 175 grammes de beurre. La goure berrichonne (ou le gouron) aux pommes, la recette de Hugues Lapaire. | gilblog | Jean-Pierre Gilbert. Prenez la base du gâteau au yaourt sans oublier d'y mettre bien évidemment du Pineau et du Cognac. Si la gourmandise est tenace chez vous, peut-être aimerez-vous une autre recette typique des Charentes, la Galette charentaise traditionnelle ou le Millas. Bonne dégustation! Votez pour cet article! 17 votes - Note: 4. 5 / 5
La reprise de sa tournée club en 2021 après la fermeture due à la Covid se voit annoncée « Sold Out » week end après week end partout en France. Il confirme sa place du DJ le plus populaire auprès des jeunes. Ses réseaux explosent, en se lançant sur TikTok au mois d'avril, il réussit à réunir plus de 800 000 personnes sur cette plateforme en moins de 3 mois. Toujours en quête de nouveaux projets, il se lance le défi de remplir le Zénith Sud de Montpellier le Samedi 16 Avril 2022. Un défi de taille, mais le temps d'une soirée il ouvrira la plus grande discothèque de France... bien plus qu'une simple soirée... Dj bens prix la. une véritable expérience. Réservez vos places de concert pour: DJ BENS - ZENITH SUD MONTPELLIER Le prix des places est à partir de: 28. 00 €
Date: samedi 16 avril 2022 Vous disposez par ailleurs du service e-ticket pour imprimer vos billets à domicile dès la fin de commande pour DJ BENS. Tous les artistes de Dj Bens
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En avril dernier à Las Vegas, le DJ américain Marshmello a donné le coup d'envoi de sa résidence au Kaos Nightclubs and Dayclubs dans le cadre d'un contrat d'une valeur de plus de 60 millions de dollars. Entre faisceaux laser et effets spéciaux, la boîte de nuit de 2 600 m² en a pris plein les yeux. Pourtant, même avec ce contrat mirobolant, Marshmello n'est pas le DJ le mieux payé. C'est le duo The Chainsmokers qui reçoit cet honneur, avec 46 millions de dollars de revenus avant impôts cette année. Andrew Taggart et Alex Pall, tous deux originaire de New York, sont donc à la tête de notre classement avec le plus gros cachet perçu en 2019. Ils détrônent ainsi Calvin Harris après six années consécutives en tant que n o 1. Concert Dj Bens à Paris le 11 novembre 2022. Cette année, les Chainsmokers se sont produits dans la somptueuse discothèque XS Las Vegas et au Encore Beach Club dans le cadre d'une résidence de trois ans avec Wynn Nightlife annoncée en 2017 (et récemment prolongée jusqu'en 2021). Entre deux concerts à Las Vegas, le duo a joué dans de nombreux festivals, mais également dans des shows privés, empochant alors des cachets à six chiffres pour une seule soirée.
Entrée interdite aux mineurs. Présentation obligatoire d'une pièce d'identité. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération