Servir avec de la charcuterie et de la salade. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Rapée de pommes de terre (Auvergne)
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Gateau De Pomme De Terre Rapée La
Nombre de personnes
6 personnes
Temps de préparation
40 min. Temps de cuisson
70 min. Ingrédients
2
lbs ( 1 kg) de pommes de terre jaunes
huile
12
tranches de bacon
saucisses de toulouse
oignons
1
gousse d' ail
beurre pour le plat
3
oeufs
10
cuillère(s) à soupe
( 100 g) de farine
200
ml
de lait
thym marjolaine et muscade au goût
sel et poivre au goût
Préparation
Peler, laver, puis essuyer les pommes de terre. Les râper et les mettre sur un linge. Fermer ce linge en balluchon et presser fortement pour éliminer l'eau. Peler et émincer les oignons. Émincer 6 tranches de bacon, réserver les autres tranches pour la finition. Faire revenir le bacon dans une poêle avec un peu d'huile. Ajouter ensuite les oignons émincés et laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes en remuant régulièrement. Retirer le boyau des saucisses et ajouter la chair à la poêle, et faire dorer en défaisant la chair avec une fourchette. Gâteaux de pommes de terre râpées de "La cuisine de Mathilde" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Préchauffer le four à 350 F ( 180 C). Frotter un plat profond, de préférence en terre cuite avec la gousse d'ail, puis beurrez-le.
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Quelques mots sur cette recette
Un gâteau de légumes pour changer avec des pommes de terre et des carottes et quelques herbes
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recettes de persil plat
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement
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pour accompagner la recette Sébaste, jus vert et salsifis. La lecture de cette vidéo se fera dans une
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Robe A Frange Année 20 Mai
Robe à franges années 20
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Robe A Frange Année 20 Minute
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Matériau: Polyester
Longueur: Mi-mollet
Collet: V-cou
Silhouette: gaine
Catégorie: Robes, Adultes Femmes
Genre: Unisexe
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