Beurrez un moule à tarte de 22 cm de diamètre, versez le mélange, cuisez à four moyen (thermostat 7/200°C) pendant 30 minutes environ. Préparez la sauce caramel: faites chauffer le sucre dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau. Lorsque le caramel est coloré, incorporez la crème chaude en 3 fois puis le beurre en mélangeant bien. Gateau en forme de noix au caramel hypothe. Laissez tiédir et nappez-en le gâteau. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Conseils
Ce gâteau peut se conserver plusieurs jours et être congelé.
Je vous présente mes gâteaux du jour: les Djouza. Ce sont des petits gâteaux sablés en forme de noix fourrés au caramel. La première fois que j'ai goûté ces petites gourmandises, c'était dur d'arrêter de les manger lol, j'ai trouvé ça vraiment succulent!! Le problème est que je n'avais pas le moule pour les réaliser:/ Eh oui il faut un moule spécial, soit celui qu'on met sur le gaz (fatiguant) soit l'autre électrique beaucoup plus pratique, vous pouvez le trouver facilement dans le commerce. Jusqu'à ce qu'on me prête le moule, j'ai enfin pu essayé de les faire, depuis lontemps que j'en avais envie!! Gateau en forme de noix au caramel. je partage avec vous ma recette: Ingrédients: 3 oeufs 1 verre d'huile 1 verre de sucre 1 sucre vanillé 400- 450g de farine pour le caramel: 1 pot de lait concentré sucré (en conserve) Dans une marmite ou cocotte minute, mettez la conserve de lait concentré dans de l'eau et faites bouillir pendant 1h à 1h30 pour obtenir un caramel. Je l'ai laissé 1h10 mais vous pouvez laisser plus lontemps selon la consistance désirée.
Cette recette vous est présenté par:
Chez Vanda
« En ce dimanche, j'ai préparé 2 gourmandises pour la fête des mères. Des crèmes aux oeufs sur un lit de caramel au beurre salé et ce gâteau. J'ai profité d'une cueillette de cerises pour cuisiner ce moelleux et j'ai ajouté quelques noix de pécan concassées qui me restait. J'ai de nouveau opté... »
Quand il s'agit de chaussures de mariée, on pense à celles de couleur blanche, à l'allure sage pour ne pas dénaturer la robe. Mais les chaussures blanches ne font plus partie des classiques. Nous sommes aujourd'hui, clairement, sur des chaussures de couleur qui visent le rappel avec les accessoires cheveux ou la cravate et les chaussures de votre homme. c'est définitivement la tendance de fond des dernières années. Ces petites touches de couleur font également leur apparition dans les dress code vintage des témoins de mariage. Si vous restez dans les couleurs blanche ou crème, jouez la carte des créateurs qui font preuve d'originalité pour proposer de nouvelles matières avec un travail sur les découpes qui donne beaucoup d'élégance. Quel choix de chaussures pour un dress code vintage? C'est le grand retour des années 20, avec une touche de romantisme suranné que l'on adore chez mariage vintage: peggy sue, babies des années 60, les danseuses années 50, Et bien sûr les Richelieu. Sur un petit smoking pantalon, c'est à tomber pour le mariage civil.
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Nous disposons de différents modèles, depuis des robes de mariée courtes jusqu'aux robes longues, à manches longues, en dentelle ou encore avec une traîne. Quel que soit le style dont vous rêvez, nous sommes sûrs de l'avoir dans l'une de nos boutiques. Vous allez être enchantée par nos robes de mariée romantiques, car elles vous feront vous sentir comme une princesse de contes de fée pendant votre grand jour. Depuis des années nous habillons les futures mariées des quatre coins du monde en analysant leurs styles et leurs besoins. Nous savons que chaque femme est unique comme l'est chaque célébration de mariage.
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