La pomme de terre de Pertuis est également appréciée des provençaux pour sa valeur gustative. Ne manquez pas de savourer un bon aïoli en terrasse ou encore de déguster la fameuse soupe au pistou au coucher du soleil. Un véritable art de vivre, une déclinaison de saveurs et de couleurs! Les huiles d'olive artisanales fabriquées dans les domaines et moulins du Sud Luberon sont de vrais incontournables! Lors de […]
Aussi appelée « truffe du Périgord », la truffe noire française est essentiellement produite en Provence, et en particulier dans […]
La Provence est la première région apicole de France, avec près de 165 000 ruches exploitées par 4 500 apiculteurs. Dans le […]
L'Oenotourisme est une forme de voyage qui allie œnologie et tourisme… Cette « façon » de voyager est née des […]
Le marché provençal: un rendez-vous incontournable! À chaque journée, son marché en Sud Luberon. Marché paysan, hebdomadaire, régulier, […]
Et si votre découverte du Luberon était rythmée par des pauses gourmandes voire chocolatées?
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Les plus beaux villages du Luberon
Certains des plus beaux villages de France se situent dans le Luberon. Si vous n'avez le temps que de voir un seul village, c'est probablement Gordes qu'il faut visiter. Mais il serait dommage de ne pas voir Roussillon, Ménerbes, Lourmarin, Ansouis, Oppède-le-Vieux, Saignon ou encore Bonnieux. Les villages perchés du Luberon sont nombreux et méritent tous une visite! Les marchés de Provence
Les marchés sont une véritable institution en Provence. Le Luberon ne manque pas de superbes marchés colorés et parfumés où découvrir les spécialités locales. Les marchés d'Apt, de Cavaillon, de Manosque et d'Isle-sur-la-Sorgue sont parmi les marchés provinciaux les plus réputés de la région. Ocres en Luberon
Les paysages spectaculaires offerts par la présence d'ocre sont visibles à Rustrel où l'on peut visiter le Colorado provençal, un ancien gisement d'ocre et à Roussillon où se trouve le joli sentier des Ocres. La forêt des Cèdres
Située au sud de Bonnieux, à l'est du Petit Luberon, la forêt des Cèdres est un merveilleux endroit où se balader à l'ombre de superbes cèdres.
Spécialités Du Luberon
Lorsque l'on vient dans le Luberon, on ne peut repartir sans avoir goûté à la gastronomie locale. Ici, on profite des senteurs provençales jusque dans l'assiette. Si l'olive est le produit local par excellence, dans une cuisine du Luberon, on s'attarde aussi à préparer des bons mets, cuisinés avec d'autres délicieux produits locaux. Découvrez ici quelques plats typiques du Luberon
Le Tian Provençal
Voici un plat typiquement provençal, cela sent les bons les légumes! S'il existe de nombreuses recettes de Tian, toutes s'accordent sur un ingrédient, les légumes. Plantes aromatiques, huile d'olive, viandes, poissons ou œufs, tous les tians sont excellents. Ce plat est tout d'abord cuisiné en ragoût avant de verser ce dernier dans un tajine que l'on passe au four. Il fut un temps où l'on dégustait le Tian avec du fromage de lait de chèvre, ce dernier est aujourd'hui remplacé par de la mozzarella. La Bouillabaisse ou soupe de poissons provençale
Cette soupe existe depuis bien longtemps, elle permettait aux pêcheurs de nourrir leur famille.
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AOC Lubéron Rouge 2011 - Bio - Samarine
Cotes du Luberon vin rouge
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AOC Lubéron Rouge 2009 - Bio - La Melchiorte
Vallée du Rhône vin rouge
11, 00 €
AOC Lubéron Rouge 2010 - Bio - Aquarelle
Vin des Cotes du Rhone vin rouge
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AOC Lubéron Blanc 2011 - Bio
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Pastinade Chèvre frais aux herbes
Plat cuisiné de volaille ou gibier
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Huile d'olive vierge extra
Huile d'olive extra vierge
16, 25 €
Château de Mille AOC Luberon
Cotes du Luberon vin rosé
Miel de Lavande
Miel de lavande
Recettes liées à luberon
Terrine de poires caramélisées au miel du Lubéron et à la...
Spécialités Du Luberon Provence
Saucisson © Fons Laure. Accueil Provence 7
© Barbara Dudzińska –
Andouillettes à la Provençale
Spécialité culinaire provençale dont la recette a été donnée par Joseph Favre. Ingrédients. Chaudins et maigre de porc ou jambon et lard. Agneau. Queues d'écrevisses. Blanc de poulet. Ris de veau. Truffes. Caillette de Pierrelatte et du Var
Spécialité culinaire du Var (83) et du Comtat Venaissin (84) dont les origines pourraient être la Drôme et l'Ardèche. Préparation de la Caillette
Ingrédients de base. Viande porc grasse et maigre. Blettes ou épinards qui peuvent être remplacés par des salades frisée ou scarole. Aromates: ail, épices, poivre, sel. Préparation
Les ingrédients sont hachés. La caillette est moulée manuellement à la taille fixée par le choix du moule. La caillette est recouverte de crépine, fine peau ventrale recouvrant les intestins du porc. Recettes multiples. Dans le Comtat Venaissin (84), le thym et la sauge sont ajoutés aux ingrédients. Dans le Var (83), les cailletes de Flayosc sont faites de foie de porc, de ris de veau, d'ail et de persil.
Les produits du terroir à la base de la cuisine provençale Vergers, potagers, champs, vignes, herbes aromatiques, truffes, fromages de chèvre, miel prospèrent sous le soleil généreux de ce pays. Leurs saveurs intenses signent tous les plats célèbres de Provence: riste d'aubergines, gaspacho à l'huile d'olive, tapenade aux amandes, ratatouille, daube, aïoli, soupe au pistou. Des mets et des produits transformés, héritage du passé A Apt, capitale mondiale des fruits confits, on en offrait déjà au Pape dès le XIVème siècle. Les maîtres-confiseurs perpétuent encore aujourd'hui cet art séculaire du fruit confit. L'élevage de l'agneau est fortement ancré depuis le Moyen-Âge dans la tradition provençale. D'Apt jusqu'au Ventoux, pays de transhumance, de bergers et de pâturages, les agneaux broutent herbe tendre, thym et serpolet parfumés de la garrigue au bon air des hauts-plateaux. En gigot à la crème d'ail, en côtelettes ou en brochettes aux herbes, les agneaux nés en début d'automne ou en fin d'hiver sont un régal aux fêtes de Noël ou de Pâques.
PONT DE LABEAUME
Descriptif du bien
Maison de village en pierres de 150 m2 env sur 2 niveaux à rénover entièrement.
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Maison 4 chambres 140 m²
Séjour de 63 m² Jardin Vue montagne Cuisine américaine
Réf 162: Magnifique maison sur la commune de Pont de Labeaume à 5 minutes de Jaujac. Secteur calme, sans vis à vis, la maison dispose d'une environnement agréable et d'une vue magnifique sur la montagne et 2 châteaux voisins (Ventadour et Bruget). Vaste pièce de vie très lumineuse de plus de 60m2 avec cuisine ouverte, une grande suite parentale, 2 autres chambres avec salle d'eau ou point d'eau. Une 4e chambre est [... ]
Informations pratiques sur Pont-de-Labeaume
2
commerces
1
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3
terrains de sport
Les établissements scolaires et crèches à Pont-de-Labeaume
Si vous avez des enfants ou que vous projetez d'en avoir, sachez, avant l'achat de votre appartement ou de votre maison, qu'il n'y a aucune crèche à Pont-de-Labeaume.
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Maison 3 chambres 160 m²
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