Poulet à la moutarde et au cidre
Il est revenu le temps des petits plats mijotés. Avec l'automne arrive le temps du cocooning, du hygge comme on dit maintenant. Poulet mijoté au cidre, à la moutarde et à l'estragon | Recette de cuisine 641785. Bref, je vous propose une recette pour un dimanche au ralenti, un dimanche où l'on prend du temps pour soi. Pour cette recette de poulet du dimanche, on choisit comme toujours un poulet fermier label rouge ( St-SEVER pour moi)
Pour 6 personnes:
1 poulet fermier label rouge St-SEVER
2 échalotes
3 cuillères à soupe de moutarde forte de Dijon
3 brins de thym
1 cuillère à soupe de feuilles d' estragon. 25 g de beurre
2 cuillères à soupe d' huile d'olive
400 ml de cidre brut (basque par exemple)
Coupez votre poulet cru en morceaux (clic pour la vidéo pour vous aider si vous ne savez pas faire). Ensuite, si vous préférez un peu plus light, enlevez un peu de peau sur les morceaux. Mettez-les dans un saladier, ajoutez 3 grosses cuillères à soupe de moutarde forte de Dijon et mélangez bien pour que les morceaux de poulet soient tous bien enrobés.
Mijoté De Poulet Au Cidre Et Moutarde À L Ancienne Il
Mer 13 Mar - 4:56 par DALILA » LUNDI 25/09/17 Jeu 21 Déc - 1:29 par lilly63 » Crêpes Légères (moitié Maïzena) + photo Mer 4 Oct - 21:40 par philippe8903 » Bonjour conseillère demarle Ven 29 Sep - 9:41 par Sandrine62 » Recherche Hôtesse pour réaliser un atelier culinaire Tupperware Lun 25 Sep - 21:44 par ANDYTR » Faux macaron mais excellent Jeu 21 Sep - 19:25 par ANDYTR Qui est en ligne? Il y a en tout 26 utilisateurs en ligne:: 0 Enregistré, 0 Invisible et 26 Invités:: 3 Moteurs de recherche Aucun [ Voir toute la liste] Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 139 le Ven 6 Fév - 6:09 Statistiques Nous avons 5094 membres enregistrés L'utilisateur enregistré le plus récent est clement Nos membres ont posté un total de 193291 messages dans 14897 sujets Les posteurs les plus actifs de la semaine Aucun utilisateur Sujets les plus actifs Chaine des prénoms Chaine des prénoms Qui possède un Thermomix? Et qu'en pensez vous? Mijoté de poulet au cidre et moutarde à l ancienne de la. Des initiales = une personne célèbre règlement à lire et à suivre voter pour le forum Un mot = une chanson Pain au Lait, Excellentissime!!!
Mijoté De Poulet Au Cidre Et Moutarde À L Ancienne Est
Pour démarrer l'année en douceur, je vous propose un plat mijoté réconfortant, très facile à préparer, pas cher et absolument délicieux. Ce poulet mijoté à la normande et sa sauce crémeuse au cidre vous apportera beaucoup de bonheur à table! Il s'inspire de la traditionnelle recette du poulet Vallée d'Auge, spécialité culinaire de la région de Normandie, que l'on sert avec une garniture composée de pommes, oignons grelots, champignons, le tout flambé au Calvados…
Le cidre constitue la base de cette jolie recette et comme on ne fait pas de bonne sauce sans de bons ingrédients, il vous faut donc un très bon cidre 😀 Je ne suis pas une spécialiste dans ce domaine mais si vous vous y connaissez, vous avez déjà vos habitudes. Filet de porc à la moutarde, sauce au vin et aux dattes + de Messidor - Passion Recettes. Sinon, vous choisirez un excellent cidre de pomme, non aromatisé, 100% pur jus et de préférence brut, AOP ou avec une IGP. Si vous avez envie d'en savoir un peu plus sur les cidres, le site Que Choisir a rédigé un guide d'achat des cidres très intéressant et qui donne quelques points de repères.
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SOMMAIRE
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ENVIRONNEMENT DE LA RÉSIDENCE
La capitale du sud-ouest accueille chaque année plusieurs dizaines de milliers nouveaux arrivants attirés par sa vitalité et sa douceur de vivre. Berceau historique de l'aéronautique, la ville s'est appuyée sur son énorme potentiel de chercheurs et sa réputation de grand centre universitaire pour développer un tissu industriel de premier ordre. Les communes alentour, tout en gardant leur charme traditionnel, bénéficient de cette richesse culturelle et humaine, de l'aéroport international et des infrastructures d'une métropole européenne. Située aux portes nord-est de Toulouse, Montrabé fait partie des communes les plus recherchées de la périphérie. Entre L'Union et Balma, la petite ville s'inscrit dans un environnement naturel de verdure et de coteaux. À quelques minutes du métro Balma-Gramont, bénéficiant d'une haute fréquence de desserte par la gare SNCF, elle dispose de tous les commerces, des équipements sportifs et culturels ( stades, tennis, gymnase, espace socioculturel, bibliothèque... ) qui rendent le quotidien pratique et agréable.
Il est la vérité que les couleurs telles que le noir et le vont aisément tous les jours, mais nous vous conseillons mesdemoiselles de aborder par offrir de petites touches de peinture à vos tenues. Par exemple, l'hiver vous pourrez proposer à votre gorge une zone et des gants vieux marron ou bordeaux. Le must-have est d'en provoquer les coloris, évidemment vous trouverez la différence, votre caractère sera plus tendance et votre scrupuleux s'en portera que contraire l'été nous avons porter de la couleur. rien d'aussi bon q'une besicles de soleil ou un couvre-chef pour briser un style vestimentaire trop structurel. Adoptez l'un de nos coiffures imprimés jaguars ou tête de mort pour faire votre équipement de fashionista, portez le sous prétexte que un turban accipiter du gosier ou bien sur les épaules dans le style d'une carré. En été, pour défier un soleil trop brillant nous vous conseillons de habituellement sortir avec votre lunettes de soleil, choisissez votre paire en fonction de la forme qui vous convient au mieux le plus: carrée, ronde, elliptique… Toutes les intrigues sont envisageables l'été, imprimés et couleurs flashy sauront être regardées!