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L'entreprise nationale des travaux aux puits est issue de la restructuration de sonatrach en remplaçant la direction des travaux pétroliers pour se charger des activités de forages et de work-over, elle désormais opérationnelle depuis le début d'année 1983. Entreprise Nationale de Forage. La société est responsable aujourd'hui de la maintenance pétrolière en se chargeant de la rénovation des équipements, camps de forage, les appareils électro-froid et électro ménager ainsi que d'autres interventions sur chantiers en se consacrant de la prévention et la sécurité aux puits, les travaux de soudures sur conduite haute pression,... tout ça s'effectue au niveau de ses quatorze ateliers implantés au sud du pays, à Hassi Messaoud - Ouargla et qui sont renforcés par des équipements modernes. Parmi les autres activités importantes gérées par l'entreprise, il y a le transport d'équipement et consommable aux appareils de forages, la maintenance de ses engins,...
Avec un chiffre d'affaire estimé à 3510 millions de DA, la compagnie apparait puissante et domine ainsi une grande partie du marché national.
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Fiche société FI Entreprise Nationale de Forage (ENAFOR), SPA Raison sociale Spa Entreprise Nationale de Forage N° RC Autres noms Spa E. N.
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L'objectif étant de faire le point sur la santé en entreprise vu la survenance de plusieurs pathologies en milieu
professionnel. Aussi, les principaux thèmes de ces 7ème JFMC ont été axés sur les maladies cardiovasculaires et
la lutte anti-tabagisme, des fléaux qui continuent à toucher un nombre important parmi les travailleurs des
entreprises du secteur pétrolier.
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A l'issue des travaux, un dîner a été offert en l'honneur des participants au Guest-House de l'ENAFOR. Page 3/3
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Hakim KHIRECHE
2002 à 2022
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Elhachemi BENLARBI
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Logiciel pour cabinet médical et clinique
Dictionnaire des médicaments en Algérie
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Faire mariner avant la cuisson pour humecter le rôti. Cette astuce consiste à faire tremper la viande dans du lait par exemple (mais ça marche aussi avec de la soupe, du vin ou du cidre) pendant au moins 12 heures. Lire aussi: Comment cuire des blancs d'œufs. L'idée est que, bien hydratée, elle se dessèche moins à la cuisson. Comment attendrir un rôti de porc déjà cuit? Enduisez la pièce d'huile d'olive pendant au moins 30 minutes avant d'enfourner à 200°C (6-7). Arroser régulièrement la viande avec le bouillon pour la garder moelleuse. Comment attendrir la viande de porc - Cuisine2Chef. Comment attendrir un rôti de porc trop sec? Pour rendre le porc moelleux, il est parfois conseillé de le faire cuire dans du lait. Tout comme Anne je prends le dos, c'est beaucoup plus moelleux, et je le fais cuire jusqu'à ce qu'il soit confit. Délicieuse! Lire aussi
Pourquoi la viande de mon bœuf bourguignon est dure? Pourquoi la viande de mon bœuf bourguignon est-elle dure? Lorsque la viande est trop dure, le problème est généralement la surcuisson.
Cuisson Dos De Lieu Noir A La Poêle À Granulés De Bois
30 juillet, 2021
•
cabillaud •
Merlan / Merlu / Lieu noir •
Poissons blancs •
Prêts en moins de 30 minutes
Une recette de dos cabillaud à la plancha façon catalane pour le plein de saveurs provençales! Une cuisson douce et une sauce à la tomate, au thym et au piment d'Espelette, parfait pour l'été! Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Ingrédients pour 4 personnes:
4 dos de cabillaud de 150g (ou autre poisson blanc)
1 poivron rouge
40 cl de coulis de tomates
1 gousse d'ail
1 échalote
Huile d'olive
Thym
Sel, poivre
Piment d'Espelette
Les étapes de la préparation des dos de cabillaud à la plancha, façon catalane:
1. Dans un bol, versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de thym, puis b adigeonnez vos dos de cabillaud avec le mélange et réservez. 2. Cuisson dos de lieu noir a la poele rose. Pour la sauce façon catalane: coupez le poivron en petits dés, pelez et coupez l'ail et l'échalote. 3. Faites chauffez une poêle avec le reste du mélange huile/thym, et faites revenir l'ail, l'échalote et les dès de poivron.
Comment réchauffer une viande trop cuite? Cuisson dos de lieu noir a la poele 2. Si vous voulez remplacer un rôti ou une cuisse d'agneau trop cuits, il suffit de le cuire encore plus pour qu'il rentre, oui! Pour cela, mettez-la dans un plat allant au four (si elle n'est pas déjà cuite) et arrosez-la régulièrement d'un filet d'huile d'olive, le tout au four, préchauffé à 170°C. Vidéo: Comment attendrir la viande de porc
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